Куры-несушки

Куры-несушки и их хозяйственное назначение.

Куры-несушки имеют одно хозяйственное назначение — нести яйца. Если исходить из нормы питания (290 яиц в год на человека) и средней яйценоскости кур в стране, то на каждых двух жителей надо держать трех несушек. Следовательно, разводить их надо очень много.

Поэтому мощные инкубаторы работают день и ночь круглый год. Вопреки пословице теперь не только по осени цыплят считают, а ежедневно. И не просто считают, а отделяют петушков от курочек. Они и становятся потом несушками.

Интересное обсуждение на нашем форуме: Выгода от 500 кур-несушек

Но отделять утомительно — специально обученный человек только тем и занимается, что берет в руки каждого суточного цыпленка, определяет его пол и рассаживает петушков и курочек в разные ящики.

Прибор для отделения курочек от петушков. Прибор для определения пола цыплят.куры-несушки, фото

Для облегчения этого монотонного труда и повышения его производительности не так давно изобрели прибор. Его создатели заметили, что когда берешь цыпленка в руки, он обязательно пищит, причем писк петушка отличается от писка курочки. Вот и распознает прибор голоса. Подносят цыпленка к микрофону прибора, и от его писка загорается на табло надпись «Самец» или «Самка».

Содержание кур-несушек в клетках. Клеточное содержание кур-несушек.

Цыплята-курочки вырастают и становятся несушками. Их содержат не на полу птичников, как раньше, а в клетках. Это экономичнее.

Содержание кур в клетках экономичнее.

И вот почему. При клеточном содержании кур на получение яиц расходуется на 10-15% меньше корма, в 3-4 раза можно увеличить плотность посадки птицы, при этом в 6-7 раз повышается производительность труда.

Причина этого проста — движение птицы в клетке ограничено и сэкономленная на движении энергия корма расходуется на повышение яйценоскости.

При клеточном содержании куры-несушки занимают меньше площади.

При выращивании цыплят или содержании взрослых кур в многоярусных клеточных батареях потребность в площади помещения по сравнению с напольным содержанием в 3-4 раза меньше. Уменьшается в значительной степени площадь земли под застройку помещений, снижаются затраты на снабжение теплом, электроэнергией, водой и т. д. Другими словами, вместо 3-4-х птичников можно построить 1.

При клеточном содержании лучше сохраняется поголовье птицы — в клетках за ней лучше наблюдать оператору, а значит, своевременно можно удалить слабую или низкопродуктивную птицу.

Клетки удобны для содержания несушек.

Клетки удобны: машины подают на каждый ярус корм, воду и убирают в клетках.

Читайте также интересную тему на нашем форуме: Содержание кур-несушек

Отношение к клеточному содержанию кур-несушек в Европе.

И тем не менее в отдельных странах Европы существует даже закон, ограничивающий содержание птицы в клетках как негуманное.

Запрет на клеточное содержание для кур-несушек.

А в Дании применение клеток для кур запрещено вообще. Дело в том, что от малой подвижности у птицы появляется клеточная усталость и клеточная истерия. Она проявляется в виде паники, вдруг возникающей в птичниках, которая нередко кончается переломами крыльев.

Куры-несушки

В 2015 году в Германии содержалось около 40 миллионов кур, около 10 процентов из них — в специально разработанных клетках для небольших групп. В 2008 году кур-несушек содержали в основном в обычных клетках и они имели площадь не более 550 квадратных сантиметров. Это меньше, чем страница А4 на каждую птицу. С начала 2009 года (некоторым фермерам при наличии специального разрешения продлили до начала 2010 года) эти клетки запрещены.

В нынешних вольерах для малых групп птице досталось лишь немногим больше места: 800 квадратных сантиметров — это немного больше, чем страница формата А4. В этих клетках также есть жердочка и гнездо для откладки яиц. Однако и такие условия никоим образом не соответствуют поведенческим требованиям кур. С 2025 года будет запрещена и эта система содержания кур-несушек.

Немецкая ассоциация защиты животных борется за запрет содержания в клетках и за содержание кур-несушек на свободном выгуле, в напольных и вольерных системах в соответствии с потребностями птицы.

В настоящее время каждый немец съедает около 217 куриных яиц в год, на которые работают более 36,6 миллиона кур-несушек. Их редко благодарят: 5,5 миллиона животных заперты в клетках, почти 32 миллиона кур содержатся на свободном выгуле или на напольном содержании. Только около 3,4 миллиона кур-несушек содержатся в экологически чистых условиях и производят около пяти процентов всех яиц в Германии. Такая курица-несушка откладывает до 300 яиц в год, в зависимости от породы.

Проблемы при содержании кур-несушек в клетках.

Куры-несушки с трудом или совсем не передвигаются в тесноте клеток. Вынужденное отсутствие моционов приводит к таким проблемам со здоровьем, как ожирение печени, деформация двигательного аппарата и ослабление плотности и прочности костей. Куры-несушки не могут жить своей естественной жизнью в клетке — например, клевать песок и камни, купаться в пыли и т.д... Поэтому у них развиваются серьезные нарушения поведения, такие как расклевание перьев и каннибализм.

Потребители не любят яйца от кур-несушек из клеток.

Исследование, проведенное европейской организацией по защите животных Eurogroup for Animals, показывает, что потребители предпочитают яйца из альтернативных форм содержания кур. Исследование проводилось с 1995 по 2004 год в двенадцати европейских странах.

Яйца из бесклеточных систем содержания становятся все более популярными, а их потребление выросло более чем на 300 процентов.

По данным "Marktinfo Eier und Geflügel" за 2010 г., потребители в основном покупают яйца от небольших хозяйств с альтернативными формами содержания кур-несушек, яйца от птицы в клетках составляют чуть менее десяти процентов в массе покупных яиц.

Как обеспечить интенсивную яйценоскость кур-несушек.

И все же птицеводы склоняются к тому, что содержать птицу нужно в клетках. Только необходимо сделать все возможное, чтобы в них несушки чувствовали себя хорошо.

Мнение: Куры несушки как бизнес стоит или нет?

Много проблем стоит перед создателями техники для птицеводства. В начале XX в. птицеводы считали, что добиться того, чтобы куры неслись круглый год, невозможно.

Сейчас с помощью автоматов в птичниках создают микроклимат и режим освещения, какие необходимы птице для яйцекладки: зимой в них тепло, летом — прохладно, все процессы кормления и поения птицы механизированы, и куры несутся круглый год.

Однако, несмотря на все удобства, со временем от интенсивной яйценоскости организм курицы-несушки начинает сдавать. Она теряет способность нести много яиц, хозяйственная ценность ее утрачивается.

Как продлить яйценоскость у кур.

Чтобы продлить активное долголетие курицы, вызывают искусственную линьку, т.е. смену пера. Для этого несушку некоторое время держат в темноте, а потом дают яркий свет; ограничивают в питье и пище. От такого немилосердного обращения куры начинают линять, но, как только жизнь возвращается в прежнюю колею, они обрастают новым пером.

Пережив стресс, организм как бы обретает второе дыхание, и продуктивная жизнь курицы продлена. Этот написанный биологами, зоотехниками и ветеринарами «сценарий» линьки разыгрывает техника: она в нужных режимах включает и выключает свет, отключает кормораздатчики, сажая птицу на голодный паек, прекращает подачу воды.

Кур-несушек неудобно пересаживать по мере их роста из одних клеток в более просторные. Любая пересадка вызывает стрессы, что снижает на время продуктивность.

Поэтому в некоторых хозяйствах пробуют кур не пересаживать вообще.

Здесь несушек содержат всю их хозяйственно полезную жизнь (а она может длиться до 540 дней).

Автомат для взвешивания яиц.

Теперь давайте заглянем в продовольственный магазин. Если в нем продают яйца с птицефабрики, то это значит, что они прошли только «руки» машин. И машиной же на каждом яйце, соответственно его категории, нанесена краской пометка, маркировка, которая говорит о его массе: каждое взвесил автомат.

Причем очень расторопный и очень точный. Ошибаться ему разрешается не более чем на полграмма, а производительность линии — до 10 тыс. яиц в 1 час.

Куры-несушки видео.

Интересная тема на нашем форуме: Разведение кур-несушек - 100% рентабельность!

А также стоит посмотреть: Чем кормить кур-несушек, чтобы лучше неслись?

Виды сельскохозяйственной деятельности:
 
Рекомендуемые статьи