Отравления
Отравления у животных
Отравления — болезни сельскохозяйственных животных и птицы, рыбы и пчел, которые вызваны химическими веществами и некоторыми элементами антропогенного либо естественного происхождения.
Общие сведения об отравлениях
В зависимости от количества яда, длительности его поступления в организм отравления случаются острые либо хронические.
Острые отравления появляются при единовременном проникновении в организм токсина в значительных пропорциях, хронические — при продолжительном поступлении в организм малых количеств токсического начала.
Острые отравления формируются резко и обнаруживаются отчетливо выраженной клиникой интоксикации, типичной для этого яда, завершаются летальным исходом животного либо его выздоровлением. Хронические интоксикации очень часто не обнаруживаются клинически либо же обнаруживаются слабо проявленными нетипичными признаками.
Но при этом, обычно, имеет место понижение продуктивности сельскохозяйственных животных либо накапливание яда в органах и тканях, его получение с молоком либо яйцами.
Мерой токсичности химических веществ для теплокровных сельскохозяйственных животных служит показатель ЛД50 — доза, вызывающая летальный исход 50% особей при одноразовом введении внутрь; для рыбы — СК50 — сосредоточение яда в воде, при которой погибает 50% особей; для пчел — ЛД50 — доза яда, которая выражена в микрограммах (мкг) на особь при нанесении на среднеспинку пчелы либо при даче с пищей, при которой гибнет 50 % насекомых.
Яды для теплокровных животных
По токсичности для теплокровных сельскохозяйственных животных яды подразделяются на 4 группы:
- исключительно токсичные — ЛД50 меньше 15 мг/кг;
- высокотоксичные — 15-150;
- умеренно-токсичные — 151-1500;
- малотоксичные — более 1500 мг/кг.
Классификация пестицидов
Для пестицидов разработана иная классификация:
- сильнодействующие ядовитые вещества (СДЯВ) — ЛД50 до 50 мг/кг;
- высокотоксичные — 50-200;
- среднетоксичные — 200-1000;
- малотоксичные — более 1000 мг/кг.
Яды для рыб
Для рыб яды подразделяют на 5 групп:
- высокотоксичные-CK50 до одного мг/л;
- сильнотоксичные — 1-10 мг/л;
- умеренно-токсичные — 10-100;
- слаботоксичные — 100-1000 мг/л;
- нетоксичные — более 1000 мг/л.
Яды для пчёл
Для пчел яды делят на три группы:
- высокотоксичные — ЛД50 до одного мкг/особь;
- среднетоксичные — 1-100;
- малотоксичные – свыше 100 мкг/особь.
Химические вещества по форме воздействия либо химическому строению разделяют на несколько групп:
- пестициды,
- микотоксины,
- минеральные яды,
- фитотоксины.
Микотоксины. Отравления микотоксинами.
Микотоксины — это продукты жизнедеятельности (метаболиты) микроскопических грибов (плесеней), которые нередко поражают кормовые растения в периоды их произрастания и хранения.
Микотоксикозы зафиксированы во всех зонах России. В зависимости от родовой принадлежности гриба до последнего момента микотоксикозы подразделяли на клавицепстоксикозы, стахиботриотоксикоз, дендрадохиотоксикоз, аспергиллотоксикоз и фузариотоксикоз.
Клавицепстоксикозы — болезни животных сельскохозяйственного назначения, появляющиеся при питании растениями, пораженных заболеванием спорыньей. Спорынья вида Claviceps purpurea порождает эрготизм, вида CI. paspali — клавицепстоксикоз. Стахиботриотоксикоз порождают токсичные метаболиты гриба Stachybotrys alternans, дендрадохиотоксикоз — Dendrodohium toxicum, аспергиллотоксикоз — рода Aspergillus, фузариотоксикоз — рода Fusarium.
Но в последние годы были получены в чистой форме многие микотоксины. В связи с данным болезни стали называть по тому наименованию, которое обрёл выделенный в чистой форме микотоксин: афлатоксикозы, охратоксикозы и др. Для отдельных микотоксикозов остались старые родовые наименования.
Для диагностики и предупреждения микотоксикозов корма, которые поражены грибами, исследовали на токсичность с помощью биологических тестов, в качестве которых были предложены кожная проба на кролике, проба на рыбах гуппи либо на белых мышах.
В последнее время широкое распространение приобрели химические методы, главным образом с применением тонкослойной хроматографии.
Афлатоксины — метаболиты гриба Aspergillus flavus. Для создания афлатоксинов нужны значительная влажность и температура в границах 25-30 °С. Они способны формироваться при самосогревании зерна. Важной ролью обладает афлатоксин В1 который принадлежит к группе высокотоксичных соединений. ЛД50 его 0,3 — 16 мг/кг. В наибольшей степени восприимчивы к афлатоксину кролики, утки, индейки, свиньи.
Афлатоксины нередко находят в арахисовом шроте и меньше в кукурузе. При попадании кормов, которые содержат афлатоксины, дойным животным с молоком может в малых количествах выделяться афлатоксин М1. Афлатоксины имеют выраженное гепа-токсическое и канцерогенное воздействие.
МДУ в кормах для сельскохозяйственных животных афлатоксина B1 равен 25 мкг/кг. Афлатоксины так же, как и иные микотоксины, относительно резко разрушаются в организме животного, не накапливаясь в тканях.
Дезоксиниваленол (вомитоксин). В годы с частыми дождями зерновые культуры (пшеница, овес, ячмень, кукуруза, рис) часто случаются заражены грибковой болезнью фузариозом, которая порождает гриб Fusarium graminearum.
Болезнь поражает колос: зерна делаются щуплыми, легковесными, сморщенными, беловато-серыми. В процессе произрастания гриб способен создавать микотоксин дезоксиниваленол, который вызывает рефлекс отказа от корма и рвоту у свиней. Он принадлежит к группе высокотоксичных микотоксинов, ЛД50 его до 50 мг/кг.
Содержание микотоксина пропорционально уровню патологии зерна. При содержании 1 % пораженных заболеванием зерен количество микотоксина примерно один мг/кг, 2 % — 2 мг/кг и т. д. В наибольшей степени восприимчивы свиньи, менее — куры.
Признаки обнаруживаются отказом от корма, у свиней — рвотой. Методы лечения не созданы. Определён МДУ вомитоксина в комбикормах (рационе) — один мг/кг, фуражном зерне — до 20 мг/кг при условии его ввода в комбикорма не больше чем 5 %. Для установления вомитоксина употребляют ТСХ.
Охратоксины — группа микотоксинов, формируемых грибами рода Aspergillus и Penicillium главным образом на фуражном зерне. Наибольшую опасность представляет охратоксин А, который принадлежит к высокотоксичным соединениям, ЛД50 его приближённо равен 22 мг/кг. Охратоксикозы очень часто случаются у свиней и кур. Главным образом страдают почки, порождая микотоксическую нефропатию.
Симптомы: понижение аппетита, прироста живой массы, депрессия, полиурия. У кур — снижение яйценоскости и формирование пятен на скорлупе, всклокоченность перьев. В почках наблюдается дегенерация эпителия клубочков и канальцев.
Диагноз устанавливают по итогам изучения кормов и патологического материала на охратоксин, по поражению почек. Выявление охратоксина А в кормах на уровне 1-2 мг/кг и в почках — 0,1 мг/кг дает основание для установления диагноза.
Т-2-токсин формируют грибы рода Fusarium. В наибольшей степени токсичный микотоксин, обладающий быстро акцентированным дерматоцидным воздействием. Формируется в зерне при хранении с увеличенной влажностью. ЛД50 для подопытных животных 3,8-5 мг/кг. Отличительные признаки заболевания: септическая ангина, стоматиты, гингивиты, отказ от корма.
Очень частопоражает свиней и кур, зафиксировано у овец и крупного рогатого скота. Диагноз устанавливают по итогам изучения кормов по кожной пробе на кролике, по клинической картине и выявлению в кормах Т-2 токсина с помощью ТСХ.
Зеараленон(Ф-2-токсин) — микотоксин, формируемый грибами рода Fusarium главным образом в зерне кукурузы в этап его произрастания. Обладает невысокой токсичностью. Имеет эстрогенное воздействие и порождает вульвовагиниты у свиней, выражающиеся покраснением и отечностью вульвы.
Диагноз устанавливают по итогам изучения кормов на зеараленон и типичной клинической картине.
Стахиботриотоксикоз — болезнь лошадей, крупного рогатого скота и овец, которая связана с поеданием грубых кормов, в основном - соломы, заражённой грибом St. alternans.
Признаки обнаруживаются в форме конъюнктивита, катарального, а потом некротической патологии ротовой полости, диареей, патологиями слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. При выраженных признаках интоксикации наблюдаются увеличение температурных показателей тела до 40-42 °С, в некоторых эпизодах затрудненное дыхание, хрипы, стоны, скрежетание зубами, кашель.
Диагноз устанавливают по итогам клинического обследования сельскохозяйственных животных, органолептического и токсико-биологического изучения кормов. При появлении болезни нужно исключить из рациона корма, которые поражены грибами. Лечение симптоматическое.
Эрготизм — отравление сельскохозяйственных животных, которое связано с поеданием хлебных и дикорастущих злаков, пораженных заболеванием спорыньей. Болезнь появляется у крупного рогатого скота, лошадей, свиней, овец и кур.
Симптомы:
- слюнотечение,
- жидкий стул,
- дисфункция координации движений,
- тонические и клонические судороги.
Возможны случаи гангренозного эрготизма и связанного с ним омертвения частей тела: конечностей, в особенности копыт, ушей; у свиней — пятачка; у лошадей — хвоста и гривы. Беременные животные нередко абортируют.
Диагноз устанавливают на основе изучения кормов на присутствие склероций спорыньи и клинических симптомов интоксикации. Установленных методов лечения нет. Исключают из рациона корма, которые содержат склероции спорыньи, промывают желудок и кишечник, хирургически подвергают обработке поражённые отмиранием участки кожи.
Минеральные яды. Отравления минеральными ядами.
К числу минеральных ядов причисляют токсичные элементы и их производные: нитраты, нитриты, мочевину и поваренную соль (натрия хлорид).
Токсичные элементы включают и металлы — такие, как ртуть, кадмий, свинец, медь, цинк, хром, кобальт, молибден, а также металлоиды — мышьяк, фтор, селен.
Острые отравления сельскохозяйственных животных и птицы за счет токсичных элементов появляются редко. 
Очень часто проявляются хронические интоксикации, которые весьма нелегко диагностировать, а также контаминации через корма продуктов кормления животного происхождения.
С формированием металлургической промышленности, расширением рудных разработок возрастает концентрация токсичных элементов в окружающей среде.
В 1986 году органами здравоохранения обнаружены на весьма низком уровне максимально допустимые концентрации тяжелейших металлов и мышьяка в продовольственном сырье и пищевых продуктах, в 1987 году — предельно допустимые уровни (МДУ) токсичных элементов в кормах для животных сельскохозяйственного назначения и птицы.
Ртуть — главный из ряда в наибольшей степени токсичных элементов. Фоновое содержание ее в кормах расположено в границах 0,03-0,05 мг/кг. В зонах ртутных разработок, выбросов предприятий по производству хлора, натрия гидроксида, электрохимических заводов данная степень способна доходить 2-3 мг/кг и значительнее и быть первопричиной хронических интоксикаций сельскохозяйственных животных, а также контаминации ртутью продуктов животноводства.
Признаки интоксикации слабо обозначены, потому диагноз на отравление устанавливают только лишь по итогам лабораторного изучения кормов и патологического материала на ртуть.
Содержание ртути в кормах больше 2 мг/кг, в почках — десяти мг/кг дает основание для установления диагноза на отравление. МДУ в кормах — 0,1 мг/кг по сырому продукту. Профилактируют отравления животных сельскохозяйственного назначения элементарной ртутью способом ввода в рацион серы либо натрия тиосульфата из расчета 3-5 грамм для овец и 5-10 грамм для крупного рогатого скота.
Свинец. Степень содержания его в окружающей среде стационарно повышается из-за выбросов промышленности, автомобильного транспорта, рудных разработок. Фоновое содержание свинца в кормах от 0,1 до десяти мг/кг, в мышечной ткани сельскохозяйственных животных — от 0,001 до 0,5 мг/кг сырого вещества.
Отмечены случаи отравления крупного рогатого скота на пастбищах при питании около разбросанных свинцовых пластин от отслуживших аккумуляторов, при окраске свинцовыми белилами внутренних стен строений. Смертельная доза свинца для телят 400-600 мг/кг, для зрелых коров — 600-800 мг/кг.
Симптомы: гиперсаливация, атаксия, конвульсии, диарея, слепота, тремор мышц, редко — кома. В наибольшей степени достоверный показатель — подавление активности дегидратазы дельтааминолевулиновой кислоты.
Патологоанатомическая картина нетипична и проявляет себя гастроэнтеритом с очагами некроза слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Свинец главным образом накапливается в костях. Остатки его измеряют методами атомно-абсорбционной спектрометрии и колориметрии.
Медь. Отравления нередко появляются у овец в зонах массового использования содержащих медь фунгицидов и медных рудных разработок. Фоновое содержание меди в растительных кормах расположено на уровне 4-20 мг/кг, при поднятии данного уровня до 50 мг/кг вероятны хронические интоксикации у овец и значительнее 100 мг/кг — у крупного рогатого скота.
Симптомы:
- наблюдаются желтый оттенок слизистых оболочек,
- мускульная дрожь,
- диарея,
- урина красного либо коричневого цвета.
После смерти диагноз устанавливают на основе химико-аналитического изучения тканей. Содержание меди в печени овец больше уровня в 200 мг/кг дает основание диагностировать хронический токсикоз. В зонах с повышенным содержанием в кормах меди советуется вводить в рацион соединения молибдена.
Молибден. В зонах с высоким содержанием его в грунте, а также использования молибденовых микроудобрений наблюдаются хронические интоксикации жвачных сельскохозяйственных животных, которые обнаруживаются диареями, анемиями, повреждениями суставов. Диагностика отравлений затруднена.
Главным образом употребляют результаты определения молибдена в кормах: содержание его значительнее 50 мг/кг кормов в совмещении с постоянными поносами является основанием для установления диагноза на молибденоз. С профилактической целью при молибденозах рекомендуется вводить в корма меди сульфат в количестве 2 грамм на голову для крупного рогатого скота.
Кадмий. Фоновое содержание его в кормовых растениях от 0,25 до 1,3 мг/кг, но в зоне выбросов металлургических предприятий способно доходить 5 мг/кг и значительнее.
Кадмий расстраивает в организме животного обмен цинка, меди, кальция и фосфора, при данном происходит утрата продуктивности сельскохозяйственных животных и их воспроизводительных функций.
Диагностика отравления затруднена и реализовывается на основе изучения кормов на содержание данного элемента, а также цинка и меди. Выяснены особо низкие допустимые уровни содержания кадмия в кормах (0,3-0,4 мг/кг) и продуктах кормления (0,01- 0,3 мг/кг).
Фтор. При излишке фтора вероятно отравление животных сельскохозяйственного назначения, которое очень часто проявляет себя в хроническом виде (флюороз): пятнистость зубной эмали, пониженный аппетит, диарея, сухость кожных покровов и ломкость волоса.
Фтор способен поступать с водой, кормовыми фосфатами, белковыми кормами микробного синтеза. Отравляются жвачные животные, в особенности крупный рогатый скот. Свиньи и птицы наиболее стойки к фтору. Предельно недействующая доза (МНД) для крупного рогатого скота равняется 30 мг/кг, овец и свиней — 70, кур — 150 мг/кг массы тела.
Мышьяк. Фоновое содержание его в кормах равняется 0,05 — 0,5 кг/кг. В особенности высокая степень содержания мышьяка в рыбной муке (один мг/кг и значительнее). Он представляется антагонистом жизненно нужных элементов селена и йода. Включение малых доз мышьяка в корма, в особенности органических его соединений, увеличивает рост, формирование и яйценоскость птицы. Но млекопитающие высокочувствительны к мышьяку.
Неорганические соединения мышьяка в размере 0,5 мг/кг живой массы служат субтоксическими для овец и крупного рогатого скота. Пестициды на основе мышьяка в России не употребляются, но в ветеринарной практике употребляется олово мышьяковокислое в борьбе с мониезиозом овец в пропорциях 0,022-0,027 мг/кг.
Отравления мышьяком вероятны при передозировке данного препарата, а также в следствие контаминации кормов в зоне рудных разработок и промышленных выбросов. При отравлениях наблюдаются угнетённое состояние, утрата живой массы, патологии кожных покровов, поносы.
Диагноз устанавливают на основе данных анамнеза и итогов химического анализа. Выявление мышьяка в количестве 5 мг/кг и значительнее в содержимом желудка, печени и волосах дает основание для установления диагноза на отравление. МДУ мышьяка в кормах равен 0,5-1 мг/кг. Для лечения употребляют унитиол либо тетацин кальция.
Селен. В растениях содержание его варьирует в границах 0,01-0,05 мг/кг. Но существуют биогеохимические провинции с недостатком селена либо с повышенным его количеством. При нехватке элемента формируются алиментарная мышечная атрофия либо беломышечное заболевание, при излишке — деформация рога копыта, выпадение волос, малокровие, понижение воспроизводительной способности сельскохозяйственных животных, уродства.
Предельнонетоксичной дозой селена представляется 3-5 мг/кг корма, МДУ в кормах — 0,5-1 мг/кг. Диагноз на селеноз устанавливают на основе клинических показателей и итогов изучения кормов и тканей сельскохозяйственных животных.
Отравления селеном также вероятны при передозировке натрия селенита, который используют для предупреждения беломышечной болезни у молодняка овец. Для предупреждения селеновых токсикозов употребляют витамин Е, метионин, рацион с повышенным содержанием белка.
Нитраты и нитриты. Нерациональное употребление азотных минеральных удобрений способно служить преамбулой к значительному накоплению в кормовых растениях нитратов, которые часто служат первопричиной хронического отравления животных сельскохозяйственного назначения.
Нитраты при определенных условиях (запаривание свеклы, замораживание и размораживание) восстанавливаются в более токсичные нитриты, которые порождают острые интоксикации, очень часто встречающиеся у свиней.
В наибольших количествах нитраты скапливают кормовая свекла, где степень их содержания способна доходить 5000-7000 мг/кг, а также рапс, кукуруза, злаковые растения для зеленой подкормки, травяная мука, сено из травы, удобряемой азотными соединениями.
Наибольшей нетоксической дозой нитрата калия для крупного рогатого скота представляется 400 мг/кг массы животного, либо 4000 мг/кг корма. Но токсичность нитратов повышается при недостаточном богатстве рациона углеводами, концентратном типе питания.
Симптомы:
- понижение аппетита,
- ослабление жвачки,
- диурез.
У дойного скота наблюдается получение нитратов с молоком в количестве десять мг/л и более. У свиней симптомы отравления формируются через 1-2 часа после скармливания корнеплодов и обнаруживаются угнетённым состоянием, обильным слюнотечением, затрудненным дыханием, атаксией, порой рвотой.
Диагноз устанавливают по итогам изучения кормов, клинических симптомов, установления в крови метгемоглобина. Для лечения отравлений нитритами используют однопроцентный раствор метиленового синего, который внедряют в вену в размере десять мг/кг массы тела.
МДУ нитратов в кормах для сельскохозяйственных животных равняется 200- 2000 мг/кг, нитритов — 5-10 мг/кг корма.
Мочевину (карбамид) употребляют в качестве подкормки для жвачных животных сельскохозяйственного назначения с целью восполнения дефицита белка в рационе. Внедряют в рацион мочевину понемногу, при высоком сахаропротеиновом отношении в пропорциях, не превышающих 300 мг/кг.
Мочевина в более высоких пропорциях способна спровоцировать отравление, связанное с поступлением в кровь больших количеств аммиака, образующегося вследствие расщепления карбамида под воздействием фермента уреазы, которая содержится в растениях и микроорганизмах. Токсичность мочевины повышается при ограничении водопоя, концентральном типе питания, дефиците минеральных солей.
При остром отравлении клиника формируется через 20-30 минут после дачи мочевинной подкормки и проявляет себя шаткостью зада, увеличенной чувствительностью кожных покровов, мышечной дрожью, тетаническими и клоническими судорогами, обильным слюнотечением, вздутием рубца, стонами. Для лечения внедряют в рубец через стенку формалин в размере 0,3 мл на один килограмм массы тела, 0,5-1 %-ная эссенция уксусной кислоты через рот.
Для предупреждения отравления надо мочевину вводить в рацион мало-помалу, в нарастающих пропорциях, обеспечивая животных сельскохозяйственного назначения водой, сбалансированным по всем прочим ингредиентам рационом.
Поваренная соль (натрий хлористый). При излишке ее появляется отравление сельскохозяйственных животных, очень часто свиней и птицы. Содержание поваренной соли в рационах данных видов животных сельскохозяйственного назначения не должно превосходить 0,4-0,6 %, жвачных — 1 %.
Признаки отравления у птицы обнаруживаются угнетённым состоянием, профузным жидким стулом, мышечной слабостью, цианозом гребня, некоординированным движением шеи; у свиней — отказом от корма, тягой к поступательным движениям.
Свиньи держат голову кверху аналогично лающей собаке, дыхание у них частое, прерывистое, икота, глотательные движения, судороги. Но данные признаки способны и не выражаться. Диагноз устанавливают на основе признаков интоксикации, однако решающим представляется исследование кормов и патологического материала на натрий хлористый.
Содержание натрия хлористого в кормах для птиц сельскохозяйственного назначения и свиней больше 1 %, крупного и мелкого рогатого скота — свыше 2 %, в печени у них — более 0,5 и 1 % соответственно является основанием для установления диагноза.
Лечение симптоматическое при обильном водопое. При вынужденном уничтожении мясо и субпродукты употребляются без ограничений.
Пестициды. Отравления пестицидами.
Пестициды в зависимости от предназначения подразделяют на инсектоакарициды, гербициды, фунгициды, зооциды и др.
Максимальной ветеринарно-токсикологической и санитарной ролью обладают инсектоакарициды, которые, в свою очередь, в зависимости от химического состава подразделяются на хлорорганические (ХОС), фосфорорганические (ФОС), карбаматные соединения, синтетические пиретроиды, неорганические и растительные инсектициды.
Гербициды, дефолианты, десиканты и регуляторы роста растений.
Большая часть из них обладает невысокой токсичностью для теплокровных сельскохозяйственных животных, рыбы и пчел, резко разрушается в растениях и животных сельскохозяйственного назначения. Но отдельные из них представляют определённый интерес.
Гербициды 2, 4-Д: аминная соль, бутиловый и октиловый эфиры 2,4-Д. Причисляются к пестицидам средней либо малой токсичности: ЛД50 для подопытных лабораторных животных 490-1500 мг/кг. Молодняк КРС и овцы без симптомов выдерживают ежедневное многократное включение гербицидов 2,4-Д в размере 50 мг/кг массы (500 мг/кг корма).
Но при выпасе животных сельскохозяйственного назначения на участках, которые обработаны гербицидами имели место случаи отравления, что связано со скапливанием в растениях нитратов и расстройством предохранительного рефлекса у животных сельскохозяйственного назначения к поеданию ядовитых растений.
Куры нечувствительны к гербицидам.
На кормовых растениях производные 2,4-Д распадаются до свободной 2,4-дихлорфеноксиуксусной кислоты. Для обработкии лугов и пастбищ данные гербициды способны применяться в пропорциях до 6 килограмм ДВ на один га.
При данных нормах расхода содержание остатков в растениях способна доходить 600 мг/кг и более, потому вероятны отравления животных сельскохозяйственного назначения и получение гербицидов с молоком. Главная мера предупреждения — выполнение указанного периода ожидания, равного 45 дням.
Диагностика и лечение отравлений сформированы неудовлетворительно. Измеряют остатки гербицидов методами ТСХ и ГЖХ.
Реглон (дикват) практикуется в качестве гербицида и десиканта на многих сельхоз. культурах, в том числе пастбищных. ЛД50 для подопытных лабораторных животных 100-200 мг/кг, для молодняка КРС — 20 мг/кг.
Малотоксичен для рыб и пчел. Остатки диквата в соломе и сене, которые выделены с обработанных участков, способны доходить до величины в 20-100 мг/кг при величине ПДК в кормах 2 мг/кг.
Потому вероятны хронические интоксикации сельскохозяйственных животных. Главный приём предупреждения отравлений — не выпускать сельскохозяйственных животных на обработанные участки раньше 20 суток и осуществлять контроль над содержанием остатков в кормах колориметрическим методом.
Хлорхолинхлорид (препарат тур) главным образом употребляют на посевах пшеницы против полегания. Принадлежит к группе среднетоксичных соединений, ЛД50 для лабораторных животных сельскохозяйственного назначения 640-700 мг/кг. Небезопасен для рыб и пчел. Случаются случаи отравления крупного рогатого скота.
Диагноз — на основе изучения корма и патологического материала на содержание остатков методом ТСХ. Выявление в тканях животных сельскохозяйственного назначения служит основанием для постановки диагноза на отравление хлорхолинхлоридом.
Лечение не создано.
Синтетические пиретроиды.
Неорганические и растительные инсектициды в РФ не используются.
В возрастающих количествах в настоящее время применяют синтетические пиретроиды:
- амбуш (перметрин),
- децис (дельтаметрин),
- цимбуш (циперметрин).
Они высокоактивные, перспективны для борьбы с насекомыми и клещами в животноводстве.
Синтетические пиретроиды причисляются к малотоксичным или среднетоксичным соединениям, обладают слабой накожной токсичностью, резко разрушаются в организме теплокровных сельскохозяйственных животных.
Но весьма токсичны для пчел и рыбы. Так, к примеру, CK50 перметрина для рыбы равняется 0,0012 мг/л.
Акрекс (изофен) — кристаллическое вещество светло-желтого цвета, ЛД50 для крыс 119-142 мг/кг. Используется для борьбы с псороптозом крупного рогатого скота. Вероятно отравление при завышении дозировок. Диагноз на отравление изофеном можно поставить на основе данных анамнеза и итогов анатомирования.
Отличительным признаком отравления является окрашивание тканей в желтый цвет.
Методы лечения не созданы. Остатки не допускаются. Мясо вынужденно забитых животных сельскохозяйственного назначения подлежит техническому уничтожению.
Фурадан (карбофуран) смертельно токсичен для пчел и рыбы. ЛД50 для крыс 8-14 мг/кг. Рекомендуется к использованию на свекле.
Диагностика и лечение отравления карбофураном не созданы. Остатки в продуктах животноводства не допускаются. При вынужденном уничтожении мясо подлежит технической утилизации.
Фосфорорганические соединения.
ФОС — главные препараты борьбы с насекомыми и клещами в растениеводстве и животноводстве. ФОС скорее, чем ХОС, деактивируются в окружающей среде, не скапливаются в организмах сельскохозяйственных животных.
Ноотдельные из ФОС обладают высокой токсичностью для животных сельскохозяйственного назначения. Некоторые из них, в особенности производные тио- и дитиоксилот фосфора, могут формировать высокотоксичные изомеры и метаболиты. Большинство ФОС прекрасно попадает через неповрежденный кожный покров животных сельскохозяйственного назначения.
Отравления ФОС способны иметь место при обработке животных сельскохозяйственного назначения либо строений в их присутствии. Для культивации растений они используются в низких концентрациях. Большинство пестицидов данной группы обладает неприятным запахом, потому обработанные растения не поедаются животными до его пропадания.
Но довольно часты случаи интоксикации пчел, многие ФОС высокотоксичны для рыбы, однако отравление ее вероятно только лишь при непосредственной обработке водоема.
Множество ФОС не растворяются в воде, прочно связываются с гумусом почвы и резко разрушаются, потому их смыв в рыборазводимые водоемы со сточными водами почти исключен.
Механизм токсического воздействия ФОС прекрасно изучен: они главным образом подавляют активность фермента холинэстеразы, вследствие чего в крови и тканях скапливается ацетилхолин, который вызывает холинэргические признаки отравления.
Признаки. Отравление определяется возбуждением, бронхоспазмом, слюнотечением, диареей, фибриллярным подергиванием мышц, парезами, параличами; в некоторых эпизодах наблюдается миоз зрачка. Но при отравлении кое-какими ФОС — производными тио- и дитиофосфорных кислот — нервно-паралитические признаки обозначены не отчётливо. Отмечается общее угнетённое состояние, отказ от корма, снижение кожной восприимчивости, диарею.
При анатомировании обнаруживают застойную гиперемию, припухлость, многочисленные геморрагии во внутренних органах, цианоз слизистых оболочек, сосредоточение пенистой жидкости в легких, слюны — в ротовой полости; в некоторых эпизодах наблюдается геморрагический гастроэнтерит.
Диагноз. Устанавливают его на основе данных анамнеза и признаков отравления. Специфическим показателем представляется изменение активности холинэстеразы крови. Подавление активности фермента на 20 % и более представляется основанием для установления диагноза.
После смерти диагноз, а также ветеринарно-санитарную экспертизу продуктов вынужденного убоя производят в ветеринарной лаборатории по итогам химико-аналитического изучения проб патологического материала и тканей животных сельскохозяйственного назначения. Выявление остатков ФОС дает основание для заключения на отравление сельскохозяйственных животных пестицидами данной группы.
Для установления остатков ФОС употребляют ферментные методы, которые базируются на угнетении активности холинэстеразы, ТСХ и ГЖХ.
Лечение. Употребляют однупроцентную эссенцию атропина, который внедряют под кожу в размере одного мл на 100 килограмм массы животного. При недостаточной результативности инъекцию производят повторно. Фосфолитин под кожу в размере 50 мг/кг массы, дипироксим — 10-15 мг/кг.
Хлорофос. Среднетоксичное соединение, его ЛД50 для лабораторных животных сельскохозяйственного назначения 600-1000 мг/кг. В наибольшей степени восприимчивы к хлорофосу утки, потом куры, крупный рогатый скот, овцы, свиньи.
ЛД50 хлорофоса для кур 80 мг/кг, летальная доза при одноразовом внедрении внутрь для крупного рогатого скота 200, овец и свиней — 300 мг/кг. Хлорофос высокотоксичен для пчел и умеренно-токсичен для рыбы.
Пестицид резко разрушается в организмах животных сельскохозяйственного назначения и окружающей среде. С молоком коров после наружного использования источается не более двух суток. Остатков его в молоке и мясе не должно быть, в кормах допускается 1-3 мг/кг, в продуктах кормления растительного происхождения — 0,5-1,0 мг/кг. Этап ожидания на кормовых культурах 15-20 дней; убой сельскохозяйственных животных после обработки хлорофосом разрешается через 21 день.
Признаки отравления свойственны для ФОС.
Диагноз устанавливают на основе данных анамнеза, изучения активности холинэстеразы крови, признаков интоксикации. После смерти диагноз устанавливают способом изучения паталогического материала. Выявление хлорофоса в тканях сельскохозяйственных животных и пчел на уровне свыше 1 мг/кг дает основание на постановку диагноза.
Для лечения употребляют атропин.
При вынужденном уничтожении мясо обследуют и реализуют как условно годное с 3-4-кратным разбавлением. Измеряют остатки методом ТСХ с энзимным проявлением.
ДДВФ. ЛД50 для лабораторных сельскохозяйственных животных 56-80 мг/кг. Минимально токсическая доза для молодняка КРС при внедрении внутрь десять мг/кг, для овец и лошадей — 25 мг/кг. При опрыскивании животных сельскохозяйственного назначения 2%-ной эмульсией ДДВФ с расходом 200 мл на животное интоксикация не зафиксирована.
Практикуется для обработки животных сельскохозяйственного назначения и строений в их присутствии. Пестицид особо летуч. Отравление способно иметь место при завышении доз, в особенности при обработке сельскохозяйственных животных аэрозолями препарата в закрытых помещениях.
Пестицид резко разрушается в организме животного, почти не источается с молоком, если практикуется в рекомендуемых пропорциях.
Диагноз устанавливают на основе данных анамнеза, признаков, а также подавления активности холинэстеразы крови. При вынужденном уничтожении мясо сбывают, как и в случае с хлорофосом.
Неоцидол (диазинон). Рекомендован для предупреждения и лечения псороптоза у овец в форме 0,06 %-ной водной эмульсии. Принадлежит к группе высокотоксичных соединений. При хранении препарата в негерметичной таре под воздействием влаги и увеличенных температурных показателей формируются высокотоксичные тетраэтилпирофосфаты, за счет которых вероятно отравление. В особенности неустойчив к неоцидолу крупный рогатый скот.
Для определения стабильности препарата определяют размеры рН рабочей эмульсии. Если препарат не разложился, рН приближённо равен 7,0, при разложении и формировании токсичных продуктов рН понижается до 2,0-5,0. Такой препарат употреблять не советуется. Диагноз устанавливают так же, как при прочих ФОС.
Допускается содержание диазинона в жире животных сельскохозяйственного назначения до 0,7 мг/кг. При вынужденном уничтожении и выявлении в тканях тетра-этилпирофосфатов мясо в пищу употреблять запрещается. Остатки измеряют методой ТСХ.
Циодрин. Рекомендован для обработки методом опрыскивания крупного рогатого скота против насекомых и клещей, а также в смеси аэрозольных баллонов. Резко разрушается в организме животного, почти не источается с молоком после наружного использования. Не допускается содержание остатков в молоке, мясе значительнее 0,005 мг/кг. Отравления вероятны только лишь при передозировках.
Диагноз и лечение, как при прочих ФОС.
Из ФОС, которые применяются для защиты растений, санитарно-токсикологическим воздействием обладают метафос, фосфамид и антио.
ЛД50 метафоса для лабораторных сельскохозяйственных животных 15-30 мг/кг, фосфамида — 140-200, антио — 92-420 мг/кг. Данные соединения под воздействием УФ-лучей и значительной температурных показателей способны формировать более токсичные аналоги либо изомеры, которые способны быть первопричиной отравлений сельхоз. и диких промысловых животных.
Все ФОС, употребляемые для защиты растений, высокотоксичны для пчел и часто служат первопричиной их гибели. Потому их использование должно быть значительно ограничено в зонах расположения пасек, в особенности для обработки медоносных растений.
Диагноз на отравление пчел ФОС устанавливают преимущественно на основе данных анамнеза и итогов изучения трупов пчел на активность холинэстеразы биохимическим методом.
Обнаружить остатки ФОС в трупах пчел нелегко, поскольку летальный исход насекомых порождают особо крошечные количества инсектицидов, которые нельзя уловить самыми чувствительными методами.
Фунгициды.
Максимальное токсикологическое значение имеют гранозан, ТМТД и ДНОК.
Гранозан практикуется для протравливания семян зерновых, технических и прочих культур по нормам расхода 1-4 кг/т (20- 80 грамм ДВ на одну тонну). Имеет в составе 2% этилмеркурхлорида, который принадлежит к группе СДЯВ: ЛД50 для подопытных животных 15- 30 мг/кг. Отравление животных сельскохозяйственного назначения и птицы появляется при скармливании протравленного зерна.
Признаки формируются через 15-25 суток от начала скармливания и обнаруживаются общим угнетённым состоянием, отказом от корма, расстройством координации движений, диареей, парезами, параличами. После остановки подачи протравленного зерна коровам либо курам ртуть источается с молоком и яйцами в течение 1-2 месяцев.
Диагноз устанавливают на основе данных анамнеза и итогов изучения кормов на этилмеркурхлорид методами ТСХ и ГЖХ, на ртуть — атомно-абсорбционной спектрометрией (ААС) либо колориметрией.
Лечение. Под кожу, внутримышечно либо внутрибрюшинно внедряют унитиол либо тетацин-кальций не меньше трех раз в пропорциях 10- 20 мг/кг массы животного. Остатки этилмеркурхлорида в продуктах кормления не допускаются. ПДК ртути для мяса 0,03, для молока — 0,005 мг/кг. В мышечных тканях вынужденно уничтоженных животных сельскохозяйственного назначения количество ртути доходит 5-7 мг/кг, потому тушу и субпродукты ликвидируют.
ТМТД практикуется для протравливания семян, норма расхода 1,2-6,4 килограмм ДВ на одну тонну, ЛД50 для крыс 400, для овец -225 мг/кг. МПД для крупного рогатого скота 400, для свиней — 500 мг/кг.
Симптомы: медленное затормаживающее воздействие на центральную нервную систему, изредка слепота.
Диагноз устанавливают на основе данных анамнеза, итогов изучения кормов. В организме животного сельскохозяйственных животных ТМТД резко разрушается с формированием сероуглерода.
Для лечения употребляют кокарбоксилазу, лазикс, камфорное масло и лимонную кислоту. Убой животных сельскохозяйственного назначения после острого отравления может быть разрешен через 20-40 суток.
При вынужденном уничтожении ткани обследуют на содержание ТМТД. Остатки ТМТД в мясе не допускаются.
ДНОК практикуется на виноградниках и плодово-ягодных культурах, норма расхода 3,2-8 килограмм ДВ на один гектар. ЛД50 для лабораторных животных сельскохозяйственного назначения 40-80 мг/кг. Смертельно токсичен для пчел. Бывают случаи отравления овец.
Диагноз устанавливают на основе данных анамнеза, желтого цвета слизистых оболочек, увеличенной температурных показателей тела и итогов изучения кормов на остатки.
Для лечения используют симптоматические препараты, содержат животных сельскохозяйственного назначения в прохладных помещениях либо затемненных местах, обдают холодной водой.
Остатки ДНОК в мясе запрещаются. При вынужденном уничтожении туша и внутренние органы подлежат обязательной утилизации.
Хлорорганические соединения.
Особое значение для нас представляет ГХЦГ, меньшее — полихлоркамфен, дилор, тиодан и кельтан, поскольку употребление их значительно ограничено.
Многие ХОС долгое время остаются в грунте, растениях, скапливаются в жировой ткани сельскохозяйственных животных, выходят с молоком и яйцами, потому обладают санитарным значением как потенциальные контаминанты кормов и продуктов кормления. Острые отравления сельскохозяйственных животных ХОС случаются реже, как правило, у пчел.
Признаки. Симптомы отравления при всех ХОС похожи: очень часто угнетённое состояние, изредка возбуждение животного, тремор мышц, нарушение деятельности сердечной и дыхательной систем, клоникотонические конвульсии, парезы и параличи тазовых конечностей.
Патологоанатомические изменения. Они отличаются гемодинамическими нарушениями, эмфиземой и ателектазом легких, увеличением печени и селезенки, катаральным воспалительным процессом слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Также нетипичны признаки отравления у рыб и пчел.
Диагноз. Его можно поставлить только лишь по итогам химического изучения кормов и патологического материала.
ГХЦГ. Обширно практикуется для защиты растений и животных сельскохозяйственного назначения. В ветеринарии употребляются креолин-гексахлорановые средства.
ЛД50 гамма-изомера ГХЦГ для лабораторных сельскохозяйственных животных 90- 125 мг/кг, технического ГХЦГ, содержащего десять процентов гамма-изомера, — 300 мг/кг. Летальная доза для молодняка КРС 25 мг/кг, для лошадей 50 мг/кг; овцы и свиньи более стойки. ГХЦГ высокотоксичен для рыб и пчел.
Длительность сохранения в жире овец при купаниях в эмульсиях гамма-изомера 2 месяца, технического ГХЦГ до 6 месяцев. В соответствии с этим выяснены сроки убоя животных сельскохозяйственного назначения после обработки. Запрещаются скармливание зеленых кормов и заготовка сена в продолжение 1 месяца после обработки участков гамма-изомером и 75 суток — дустом ГХЦГ.
Предельно допустимая степень (МДУ) остатков в кормах для откормочного скота 0,2 мг/кг, для молочного скота и яйценоской птицы 0,05, в мясе 0,1 мг/кг, в молоке 0,05 мг/л, либо 1,25 мг/кг в пересчете на молочный жир.
Вероятно острое отравление крупного рогатого скота при обработке кожного покрова, а также выпасе сельскохозяйственных животных на обработанных ГХЦГ участках ранее определенных сроков ожидания, овец — при купании заболевших и ослабленных, а также молодняка в креолин-гексахлорановых эмульсиях увеличенных концентраций.
Диагноз устанавливают на основе данных анамнеза и итогов изучения кормов и патологического материала: содержание ГХЦГ в кормах более 20 мг/кг и в тканях сельскохозяйственных животных, в том числе рыбы, свыше 10 мг/кг дает основание для его установления. У пчел выявление любой дозы ГХЦГ представляется основанием для выдачи заключения на отравление.
Остатки ГХЦГ измеряют с помощью тонкослойной хроматографии (ТСХ) и газожидкостной хроматографии (ГЖХ) — этот метод достовернее.
При вынужденном уничтожении сельскохозяйственных животных мясо хранит остатки ГХЦГ в несколько раз значительнее указанного МДУ, потому использование этого мяса запрещается для пищевых целей.
Полихлоркамфен главным образом практикуется на сахарной свекле. ЛД50 для белых мышей 190 мг/кг, для цыплят 67,3 мг/кг. В особенности восприимчивы свиньи, овцы, птицы, крупный рогатый скот и рыба. Препарат малотоксичен для пчел.
Запрещается остаток пестицида в растительной продукции больше 0,1 мг/кг. В кормах для откормочных животных сельскохозяйственного назначения и продуктах животноводства измеряют остатки методой ТСХ.
Тиодан (эндосульфон). ЛД50 для белых мышей 10,4 мг/кг, для овец 26, для кур 60 мг/кг. Высокотоксичный для пчел и рыбы.
Рекомендован к использованию на хлопчатнике, семенных посевах люцерны и клевера. Возделанные растения в пищу скоту употреблять запрещается. Остатки пестицидов в кормах и продуктах кормления запрещены.
Диагноз отравления такой же, что и у прочих ХОС. Измеряют остатки методом ТСХ.
Дикофол (кельтан) практикуется главным образом в растениеводстве закрытого грунта. ЛД50 для лабораторных сельскохозяйственных животных 400-900 мг/кг. CK50 для рыб 0,1-1,5 мг/л. Малотоксичен для кур и пчел. МДУ в продуктах кормления растительного происхождения 1 мг/кг.
Фитотоксины. Отравления фитотоксинами.
Фитотоксины — токсические вещества, формирующиеся в растениях отдельных видов, которые, как правило, называют ядовитыми. Отравления животных сельскохозяйственного назначения ими очень часто случается на выпасах, редко при питании сеном, силосом либо их семянами. 
Большая часть ядовитых растений обладает неприятным запахом, многие из них имеют раздражающее воздействие, потому животные неохотно их едят.
Случаи отравлений очень часто отмечаются у молодых и истощенных сельскохозяйственных животных.
Фитотоксины по химическому структуре и способам развития подразделяются на несколько групп: алкалоиды, гликозиды, растительные фенольные соединения, эфирные масла, сопанины.
Алкалоиды
Алкалоиды формируют акониты, люпин, ежовник, безвременник, болиголов, вех ядовитый, плевел, чемерица, софора, эфедра, живокость, повилика, белена и др.
Большая часть алкалоидов служат нервно-токсическими ядами, но отдельные из них в то же время поражают печень (алкалоиды гелиотропа и люпина), желудочно-кишечный тракт (соланин-колхидин), порождает местное раздражающее воздействие (чемерица), проявляют фотосенсибилизирующее воздействие (алкалоиды триходесмы седой, псоралеи костенковой). В соответствии с воздействием обнаруживаются и признаки интоксикации.
Диагноз устанавливают на основе исследования ботанической структуры травы пастбищ, сена, зерна, содержимого желудка, установления в них алкалоидов, признаков интоксикации. Основу лечения составляют промывание желудка эмульсиями танина, калия перманганата, дача солевых слабительных.
Гликозиды.
Максимальной токсикологической ролью обладают цианогликозиды и тиогликозиды.
Цианогликозиды формируют просо, лен, манник посевной и др. В организме животных сельскохозяйственного назначения они расщепляются с появлением синильной кислоты, которая блокирует дыхательный фермент цитохромоксидазу.
Признаки отравления формируются быстро: слюно- и слезотечение, метеоризм, одышка, аритмичный пульс, общая слабость, дрожь в мышцах.
Диагноз устанавливают по присутствию цианидов в кормах и содержимом желудка, симптомам интоксикации.
Лечение: используют внутривенное введение метиленовой сини и натрия нитрита.
При вынужденном уничтожении тушу употребляют без ограничений, внутренние органы отправляют на техническую утилизацию.
Тиогликозиды содержат рапс, горчица, сурепка, редька и иные растения семейства крестоцветных. В организме животного расщепляются с формированием высокотоксичных тиоизоцианатов. Зафиксированы случаи острой интоксикации полевой горчицей и рапсом.
Симптомы: слюнотечение, цианотичность слизистых оболочек, тимпания рубца, животное приобретает позу как для мочеиспускания. Очень часто встречается хроническая интоксикация: понижение продуктивности, запаздывание в росте.
Диагноз устанавливают на основе итогов изучения кормов и по симптомам.
Фенольные соединения
Фенольные соединения содержат многие растения, но максимальной токсикологической ролью обладают госсипол и дикумарин.
Госсипол — растительный пигмент, который имеется в семенах хлопчатника и хлопковом шроте как в свободном, так и связанном виде. Госсипол связывает железо гемоглобина крови, расстраивая его функции. Госсипол в связанном виде накапливается в печени сельскохозяйственных животных, источается с яйцом, имеет эмбриотоксическое и тератогенное воздействие, ухудшает санитарные свойства яиц. Случаи отравления свиней и птицы случаются при увеличенных нормах ввода в рационы хлопкового шрота.
Признаки у свиней: регресс аппетита, ускоренное дыхание, потом возникновение отеков, в особенности в районе шеи, подавленное состояние, мышечная дрожь, аборты. У птиц сельскохозяйственного назначения — понижение продуктивности.
Диагноз устанавливают по итогам изучения кормов на госсипол, а также установления связанного пигмента в печени. Предупреждение отравлений сформировано с контролем содержания пигмента в кормах и хлопковом шроте. Не допускается включение в комбикорма шрота, который содержит госсипол больше 0,02 %.
Дикумарин
Дикумарин. Кумарин содержат донник, клевер и отдельные иные растения. При поражении растений плесенью кумарин передается в дикумарин, токсическое воздействие которого подобно влиянию зооцидов из группы антикоагулянтов и связано со снижением свертываемости крови и формированием кровоизлияний. Диагностика и лечение те же, что и при антикоагулянтах.
Бывали случаи отравления овец на горных пастбищах вследствие поедания лишайников аспицилия ямчатая и пармелия блуждающего. Основным симптомом была гемолитическая желтуха. Фитотоксин не определён.
Зафиксировано отравление овец амброзией — обширно распространенным сорняком; крупного рогатого скота — солодовыми ростками и сеном, который содержит полевую повилику; лошадей — мятликом; уток — сине-зелеными водорослями.
Токсическое начало солодовых ростков, амброзии, мятлика не определено. В особенности загадочно возникновение в отдельные годы токсических веществ в мятлике, который представляется ценной кормовой культурой.
- Отравления сельскохозяйственных животных ядовитыми растениями
- Солевые отравления у подсвинков
- Какие признаки отравления у коровы при вскрытии?
- Отравления у коз
- В Ливии зафиксированы смертельные случаи отравления алкоголем
- Роспотребнадзор предупредил москвичей об угрозе отравления беконом
- О случае массового отравления людей при употреблении мяса, содержащего многократно превышенную допустимую норму антибиотиков
