Кандиль синап (Кандиль)

Кандиль синап (Кандиль). Классический крымский сорт из группы синапов. Раньше был широко распространен в Крыму, а также на Северном Кавказе, Кубани и в республиках Средней Азии. Теперь удельный вес его в садах падает. Главные причины этого заключаются в позднем вступлении деревьев в пору плодоношения и непрочном прикреплении плодов к веткам и, следовательно, сильной осыпаемости их.
В южных районах деревья зимостойки, но как все синапы (Сары, Саблы, Кара и др.) требуют для хорошего развития и вызревания плодов много тепла, длинного вегетационного периода и хорошей увлажненности почвы. Плодоношение начинается поздно: на 12—15-м году, деревья дают обильные урожаи через год. В литературе известен случай, когда одно дерево Кандиля в Крыму (в 1883 г) дало 1426 кг плодов. Для ускорения плодоношения сорт рекомендуется выращивать на слаборослых подвоях.
Плоды крупные или средней величины, характерной для Кандиля удлиненно-цилиндрической формы, совершенно гладкие, светло-желтые, с красноватым ярким размытым румянцем, очень красивые. Вкус хороший или очень хороший. Урожай снимают в Крыму 5—10 сентября. Плоды хранятся до января и дольше.
Устойчивость к парше средняя.
Сорт районирован на Украине в Крымской области; в Азербайджане, Казахстане, Киргизстане и Узбекистане.

Рекомендуемые статьи