Виды откорма свиней

Свиней откармливают до мясных и жирных кондиций. Молодняк главным образом откармливают на мясо.

Мясной откорм молодняка начинается от 2,5 - 3-месячного возраста и оканчивается к 6-8 месяцам при достижении животными массы 90-120 килограмм. При данном виде откорма мясо выходит нежное, со слоем сала над хребтом не более 4 см. Такое мясо пригодно для изготовления самых разных блюд и пользуется повышенным спросом у покупателей.

При откорме свиней до мясных кондиций 50 % рациона (по питательности) способны составлять сочные корма. В летнее время обширно применяют зеленые корма. Наибольшие приросты молодняк дает при нормированном питании (таблица).

Такое питание содействует формированию аппетита и получению высоких приростов массы.

В летний период времени производят выпас молодняка поутру (до жары) и после полудня. Производят кормление поросят так же, как и свиноматок, придавая значение лишь тому, что трава в рационе в начальный период откорма должна составлять по  питательности до 50-60 % (таблица ниже). Траву непременно необходимо мелко резать либо пропускать через мясорубку.

* Рыбные, мясные отходы, кровь можно заместить обратом либо молочной сывороткой в количестве от Один до 5 литров на одну голову в дни. Молочные корма можно скармливать до конца откорма животных сельскохозяйственного назначения. При скормке молодняку отходов соленой рыбы солить корма не необходимо.

Откармливать до жирных кондиций можно свиноматок после отъема поросят, а также молодняк. Молодые свиньи после достижения ими массы 100-110 килограммов принимаются весьма быстро осаливаться. Толщина сала над хребтом у них доходит 8-10 см. Содержание сала в тушах подобных свиней равняется 50% и более, а мяса - только лишь 30-40%.

При этом главным образом применяют корма, богатые углеводами - картофель, свеклу, кукурузу, ячмень и др. При достижении свиньями массы 120- 130 килограмм в рационы можно включать до одного килограмма сенной муки, 6 - 8 килограмм картофеля либо 8-10 килограмм сахарной свеклы, а остальную часть рациона должна составлять смесь концентратов (в таблице ниже).

Для сохранения аппетита и получения высоких приростов свиней их необходимо систематически выпускать на прогулку, а в летний период времени - пасти. Производить кормление надо 2-3 раза в день густыми мешанками, поить - вволю. Рыбные и мясные отходы скармливать не следует.