Рекомендации поливов в различные фазы развития растений

Наиболее   требовательны к  влаге листовые    овощи — все   виды   салата, шпината,  капусты,  особенно  ранняя и цветная. У этой группы растений листовая    поверхность    развита    сильно,    а стержневая корневая система — слабо;  лук   и    чеснок    имеют    струновидные корни с малым количеством мелких корневых волосков, которые всасывают влагу из почвы, а поэтому предъявляют повышенные требования к увлажнению.

Очень влаголюбивы и огурцы, у них корневая система развита слабо, расположена в верхнем слое почвы и способна извлекать воду с питательными веществами только в теплую погоду.

Помидоры, картофель, морковь, свекла, перец, горох, фасоль для нормального роста и развития требуют также достаточно увлажненной почвы. А бахчевые культуры (арбузы, дыни) легче переносят недостаток влаги в верхнем слое, так как у них хорошо развита корневая система, идущая в более глубокие слои почвы и вбирающая там запасы влаги.

Чтобы правильно регулировать водообеспеченность растений, следует знать, что в период образования кочанов, плодов, корнеплодов, клубнеплодов им необходимо повышенное количество влаги. А в период цветения и вызревания семян потребность в воде уменьшается. Капуста при недостатке влаги в почве и сухости воздуха не образует нормального кочана, корнеплоды же (редис, брюква, репа) становятся дряблыми, у помидоров спадают цветы и завязь.

Но не впадайте в крайности, помните, что избыток влаги так же, как и недостаток ее, вредно отражается на росте и развитии овощных культур. Ниже мы приводим рекомендации поливов в различные фазы развития растений.

Поливы посевов. Они необходимы культурам, имеющим мелкие семена, которые заделывают почву на глубину 2—3 см (морковь, лук). При быстром просыхании верхнего слоя они могут лежать в земле, не давая всходов. Если огурцы, редис и другие культуры сеют летом, а влаги в почве в этот период недостаточно, производят предпосевной полив, при необходимости и послепосевной.

Полив рассады. При высадке рассады в открытый грунт, особенно безгоршечной, теряется значительная часть корневой системы, оставшиеся корни в первые дни не могут усваивать труднодоступную влагу из почвы, а испарение воды листьями увеличивается. Поэтому до полного приживания растений их необходимо поливать 1 или 2 раза в день.

Вегетационные поливы. Это основные поливы, которые в течение вегетационного периода пополняют запасы влаги в корнеобитаемом слое почвы.

Подкормочные поливы. Подкормка минеральными удобрениями более эффективна, когда их вносят растворенными в воде.

Защитные поливы. Чтобы предохранить посевы от гибели во время слабых заморозков, их поливают из лейки (через каждые 10—15 минут в течение всего периода заморозков) или по бороздам, обеспечивая в том и другом случае непрерывный поток воды, пока заморозки не кончатся.