Маринад для сладких помидор

3 сообщения / 0 новое
Последняя публикация
Гость Я-фермер.RU
Маринад для сладких помидор

Может кто-то знает маринад для сладких помидор на 1 литр?

Любовь
Аватар пользователя Любовь
Не в сети
Последнее посещение: 3 года 11 месяцев назад
Регистрация: воскресенье, августа 28, 2011 - 16:21
Репутация: 19

На 3 литра воды 3.5 столовых ложки соли, 7.5 столовых ложки сахара. 1стакан 9% уксуса. Это универсальный маринад. Я им закрываю помидоры, к ним можно добавить растительное масло, можно и без, по желанию. Огурцы, кабачки, салат слоёный (лук, перец огурцы, томаты), грибы получаются очень слащавые. Маринад выпивается на одном дыхании. Овощи заливаю маринадом и стерилизую минут 15 -20.

Голос за!
Голос против!

Баллы: 0

Вам понравилось

Лидия
Аватар пользователя Лидия
Не в сети
Последнее посещение: 2 года 8 месяцев назад
Регистрация: вторник, марта 26, 2013 - 17:01
Репутация: 7

Маринад на 5 л воды: 20 столовых ложек сахара, 5 столовых ложек соли (каменной), 350 мл 9% уксуса (я уменьшала). В трёхлитровые банки 4–5 морковных веточки на дно, сверху помидоры. Залить банки кипятком, прикрыть крышкой и оставить остывать примерно на 30–40 минут. Затем слить воду из банок в кастрюлю, довести до кипения, добавить соль и сахар. Закипело и добавить уксус. Покипятить 1–2 минуты, залить банки, закатать. Охлаждать под одеялом.

Голос за!
Голос против!

Баллы: 0

Вам понравилось

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
 

Поделиться в Моем Мире  Добавить в Twitter   Поделиться в Facebook Опубликовать в своем блоге livejournal.com  Сохранить закладку в Google  Забобрить  Поделиться ВКонтакте

Сегодня пишут в блогах
"Мы любую почву превращаем в чернозем",- Валерий Шапиро-академик РАЕН
Продолжаем испытания стимулятора роста растений Продолжаем испытания стимулятора роста растений
О проблемах подсобных хозяйств на Кубани
"Веселый молочник" Джастас Уолкер рассказывает, как организовать фермерское хозяйство
Как добиться увеличения массы тела при откорме телят? Как добиться увеличения массы тела при откорме телят?
Делюсь опытом борьбы с бездорожьем Делюсь опытом борьбы с бездорожьем
Фундук «Трапезунд». Штамбовая культура фундука в России. Фундук «Трапезунд». Штамбовая культура фундука в России.
Какое оборудование выбрать: иностранное или отечественное?-2 Какое оборудование выбрать: иностранное или отечественное?-2
Перспективы российского сельского хозяйства: инновации задают тенденции Перспективы российского сельского хозяйства: инновации задают тенденции
Увеличение веса птицы Увеличение веса птицы
Особенности грамотного ландшафтного дизайна
От простого к сложному
Как сделать загородный дом максимально удобным
Вода аквариума
Как выбрать ковёр для вашего дома Как выбрать ковёр для вашего дома
Почему разводить птицу выгодно Почему разводить птицу выгодно
Рассада 2017 ! Начало положено ) Рассада 2017 ! Начало положено )
Бесплатные корма для домашней птицы на зиму Бесплатные корма для домашней птицы на зиму