Кукуруза - источник пыльцы

кукуруза, опыление, источник пыльцыПыльца растений обладает большим запасом питательных веществ, белков, жиров, различных витаминов. Она — единственный источник белкового корма для полезных насекомых, в частности медоносных пчел.
Основной прием сбора пыльцы — через навесной пыльцеуловитель. Однако со многих растений, которые обильно цветут, имеют многоцветковые соцветия или многотычиночные цветки, возможен сбор цветочной пыльцы ручным способом. Одним из таких богатых пыльцой растений является кукуруза.

Кукуруза — однодомное растение с раздельнополыми соцветиями: женское (початок) располагается в пазухах нижних листьев, а мужское (султан, или колосовидная метелка) — на вершине стебля. Число веточек метелки» по нашим подсчетам, от 7 до 23, в среднем 16,75± ±0,95. Каждая веточка метелки несет на себе колоски, расположенные попарно, один из которых на ножке, а другой —• сидячий. Число колосков на каждой веточке от 32 до 72. Верхушечная часть соцветия плотная, в ней содержится от 129 до 306 ко* лосков, среднее число их — 249,5 ± ±19,3.

Каждый отдельный колосок состоит из двух цветков с двумя цветковыми пленчатым* тонкими чешуями и тремя тычинками. Тычинка имеет длинную нить и двухгнездный пыльник. До пыления пыльники спрятаны в цветковых чешуях, они продолговато-округлой формы, плотные, желтоватой окраски. После отпыливания пыльники становятся сухими и быстро облетают.
Пыльца сухая, бледно-желтая. По данным Белорусского НИИ пчеловодства, она содержит 14,2% белка, 2,3% жира, 4 % витамина С.
На посевах опытной станции ВИР (г. Краснослободск) мы определили пыльцевую продуктивность растений кукурузы. Кроме подсчета мужских цветков на одном растении (в среднем 2398,45), устанавливали массу пыльцы отдельного цветка по нашей методике.
 Для этого во взвешенные пакеты отбирали по 50 цветков, готовых к пылению, с плотными пыльниками в пятикратной повторности и высушивали до воздушно-сухого состояния. Так как после отпыливания пыльники быстро облетают, то в пробы с отпылившими цветками добавляли сухие пыльники из расчета три пыльника на каждый цветок. Затем пакеты взвешивались и по разнице масс цветков перед пылением и отпыливших устанавливали массу пыльцы одного цветка.
Масса цветка до пыления составляет 4,15±0,11 мг, после отпыливания — 2,42±0,06 мг, масса пыльцы — 1,73±0,05 мг.

С одного растения можно собрать до 4,0 г пыльцы, а с 1 гектара при посеве 40 тыс. растений — около 160 кг белкового корма.
Заготовку пыльцы производят во время массового цветения растений, которое начинается с нижних боковых веточек метелки, а заканчивается верхушечными. Цветущие веточки обрывают и раскладывают на бумаге в сухом темном месте. Пыльники быстро высыхают, лопаются, и пыльца высыпается на бумагу. Так как цветки интенсивно дышат, то необходимо веточки перемешивать для притока свежего воздуха. При перегреве пыльников пыльца лопается и вытекающая из них цитоплазма склеивает пыльники в плотные комки, из которых очень трудно выделить не разрушенные пыльцевые зерна. Сухую пыльцу собирают и хранят в герметически закрытых сосудах, а затем используют по мере надобности.

Виды сельскохозяйственной деятельности:

Поделиться в Моем Мире Добавить в Twitter   Поделиться в Facebook Опубликовать в своем блоге livejournal.com  Сохранить закладку в Google  Забобрить  Поделиться ВКонтакте