Популяризация личных подсобных хозяйств (письмо в редакцию)

Добрый день! Мы с мужем пенсионеры. Живем в Красногорском районе Московской области 25 лет, а родились и до 30 лет жили в Москве.когда купили деревенский домик, думали будем жить только летом, чтобы ребенок дышал свежим воздухом. Письмо в редакцию.

Лето кончилось, а в Москву переезжать не хотелось, так и остались жить в деревне. Сначала из живности у нас были только собака и кошка, а вот несколько лет назад купили корову. Муж научился делать великолепное масло по Верещагину, вкуснее масла я в своей жизни не еле. Два года назад купили коз Англо-нубийских и эти козы нас просто очаровали. Молоко вкуснейшее, нет козьего привкуса, сладкое, сливочное. Я стала учиться делать сыры франзузские с плесенями: Валенсе, Бри, Камамбер, Кротен, Нешатель, Рокфор, Стилтон; твердые сыры, сыры Паста филата и мягкие и рассольных сыры разных народов мира.

Это занятие оказалось очень увлекательным, теперь когда мы планируем отдых, обязательно знакомимся с фермерами и учимся делать сыры в разных уголках земного шара. С огромным удовольствием делимся своим опытом. Рассказываем как организован наш козодомик, как ухаживать за козами и козлятами, как варить сыры, как сохранить урожай. Мы не фермеры, мы сельские жители имеющие небольшое личное подсобное хозяйство.

В сегодняшней ситуации это стало необходимостью, мы точно знаем чем наши животные питаются, чем поливаются наши грядки и прочичие мелочи, позволяющие получить здоровый продукт. Очень хочется найти единомышленников."Спаси себя самого и вокруг тебя спасутся тысячи", — так говорил преподобный Серафим Саровский я вспоминаю свое детство, которое прошло в деревне у бабушки в Рязанской области, огромное стадо выгоняли хозяйки по утрам на пастбище, самые старенькие бабушки имели козу.

Обязательно сажали овощи, у всех был сад. Никому не приходило в голову покупать овощи, фрукты, соленья-варенья, мясо, молоко в магазине, да еще и все детям в Москву отправляли. Хотя если бы не обстоятельства, папа бы никогда не уехал от родной земли в город и наверняка бы был добрым хозяином. Каждый отпуск он проводил в деревне, помогал по хозяйству и получал от этого удовольствие. Наверное поэтому и у нас на генетическом уровне проснулась любовь к деревенской жизни. Накормить свою семью настоящими здоровыми продуктами могут многие, нужно только захотеть и не бояться. Хотелось бы, чтобы средства массовой информации популяризировали не только фермеров, но и личные подсобные хозяйства. С уважением семья Богдановых

Станислав8
Аватар пользователя Станислав8
Не в сети
Регистрация: вс, 2016-09-18 21:52

Умницы Богдановы, так держать!

У нас тоже ЛПХ козы,коровы,птица

до пенсии пока далеко, из ЛПХ планируем развиваться в Коопереатив

и осваивать земли по органическим технологиям.

Земля есть в Чехове 6 и 8 га + 100 га выпаса,

за объединением технологий, идей и главное людей будущее.

Как в ООН сказал президент о развитие природосообразных технологий.

Spectr
Аватар пользователя Spectr
Не в сети
Регистрация: чт, 2016-09-01 20:44

Конечно, это хорошее дело. В наше время, когда химию одну ешь с продуктами,  в выращенном в своем хозяйстве можешь быть уверен. Желательно создать кооперацию из единомышленников, тогда всё проще  будет.

Дагмара Борисовна
Аватар пользователя Дагмара Борисовна
Не в сети
Регистрация: ср, 2015-10-28 19:46

Я тоже за кооперацию, кто бы выступил с инициативой, подключусь.

Spectr
Аватар пользователя Spectr
Не в сети
Регистрация: чт, 2016-09-01 20:44

В личку написал

Гость Я-фермер.RU
Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Уважаемые и дорогие пенсионеры! Вы сыр не продаете? Я если буду проездом в Москве, могу заехать к вам, чтобы купить у вас сыр. Меня денис зовут вот вам мой номер тел.89616603310. О цене мы договоримся.

Владимир
Аватар пользователя Владимир
Не в сети
Регистрация: чт, 2013-05-02 17:54

У меня знакомые тоже сдают квартиру в Москве, а сами живут на лазурных берегах и ни в чём себе не отказывают. А как быть тем, кто не в Москве живет?

Ольга
Аватар пользователя Ольга
Не в сети
Регистрация: ср, 2013-02-06 16:53

Счастливые, имея большое хозяйство, бывать в разных уголках земного шара. А тут и хозяйство небольшое, но проблема куда-то поехать.

Елена
Аватар пользователя Елена
Не в сети
Регистрация: пн, 2013-04-01 17:48

Подскажите пожалуйста, а что это за масло по Верещагину?

Новые видео
Встроенная миниатюра for Зимнее содержание кроликов на улице в гараже и в беседке
Зимнее содержание кроликов
Встроенная миниатюра for Обзор зернодробилки ЗУБР
Обзор зернодробилки ЗУБР
Встроенная миниатюра for Калибровщик зубков чеснока
Калибровщик зубков чеснока
Встроенная миниатюра for Бараны и овцы
Бараны и овцы
Встроенная миниатюра for Сажалки для чеснока
Сажалки для чеснока
Встроенная миниатюра for Калибровщик головок чеснока
Калибровщик головок чеснока
Встроенная миниатюра for Овцы и бараны романовской породы - племенные
Овцы и бараны романовской
Встроенная миниатюра for Видео линии по дроблению и калибровке чеснока
Видео линии по дроблению и
Встроенная миниатюра for Какая себестоимость домашней водки из спирта на черносливе? Полный расчёт по рецепту
Какая себестоимость
Встроенная миниатюра for Весенняя подкормка озимых культур пневмоходом БАРС-271
Весенняя подкормка озимых
Встроенная миниатюра for Дробилка головок чеснока
Дробилка головок чеснока
Встроенная миниатюра for Самые вкуснейшие праздничные блюда на канале "Огород +" / Из рыбы и мяса
Самые вкуснейшие