Бере Жиффар

Раннелетний сорт, получен из случайного сеянца около 1810 г. во Франции. Деревья средней силы роста, среднезимостойки, начинают плодоносить с шести-семи лет, дают умеренные урожаи.
Плоды нижесредней величины (70—75 г) и только на молодых деревьях в благоприятные годы они достигают средних размеров (100—120 г), правильной грушевидной формы, зеленовато-желтые. Мякоть белая, нежная, тающая, сладкая, с очень легкой приятной кислотой, хорошего вкуса. Среди раннелетних сортов это самая вкусная груша. Плоды снимают в июле, храниться они могут всего четыре-пять дней. Сорт довольно устойчив к парше.
Достоинства сорта: очень раннее созревание и хороший вкус плодов.
Недостатки: умеренная урожайность, малый размер и очень быстрое перезревание плодов.
Сорт районирован на Украине в Волынской, Донецкой, Запорожской, Ивано-Франковской, Киевской, Кировоградской, Крымской, Львовской, Николаевской, Одесской, Ровенской, Тернопольской, Херсонской, Хмельницкой, Черкасской и Черновицкой областях; в РФ в Нижнем Поволжье и на Северном Кавказе; в Молдавии.