Выращивание и откорм бычков

Весьма желательно молодняк, предопределённый для откорма, выращивать до 15-20-месячного возраста. В последние три месяца перед забоем быкам надо обеспечить усиленное питание. При интенсивном содержании и откорме в 15 - 20 месяцев можно получить бычков с живой массой 400-450 килограмм.
 
Нередко ввиду дефицита кормов либо по прочим причинам надо забивать молодняк в более ранней возрастной группе. Но нужно иметь в виду, что ранний забой быков, в особенности родившихся в весенний период, экономически невыгоден, так как в летний период теленка можно без проблем и дешево откормить на выпасах.

Для молочно-мясных пород (симментальская, сычевская, швицкая, шортгорнская и др.) предусмотрена живая масса к 18-месячному возрасту 450 килограмм, для молочных пород (черно-пестрая, холмогорская, ярославская, красная датская, бурая латвийская) - 400 килограмм.

Для взращивания до 6-месячного возраста бычков тяжеловесных молочно-мясных пород необходима примерно 250 килограмм цельного молока и 700 килограмм снятого, а для средних по массе сельскохозяйственных животных молочных пород - 200 килограмм цельного и 600 килограмм снятого молока. Подобные нормы обеспечат получение среднесуточного прироста примерно 700-800 грамм. При нужде обрат может быть замещен цельным молоком в соотношении 2 килограмма обрата на один килограмм молока.

Если период откорма снижается, то высокие приросты могут быть получены только лишь при усиленном питании молодняка в первые месяцы жизни.

Для молодняка крупного рогатого скота, родившийся в весенний период, грубые и сочные корма рациона замещают зеленой травой. При выпасе на хорошем травостое можно сэкономить до 15-20% концентратов, рассчитанных по норме.

За время интенсивного выращивания среднесуточный прирост должен составлять для больших по массе сельскохозяйственных животных молочно-мясных пород 700-750 грамм, для средних - 600-650 грамм. При таких приростах животные к 15-месячному возрасту доходят в первом случае 375 килограмм, во втором - 325 килограмм.

При содержании молодняка на мясо важное место отводится силосу. В рационе молодняка в возрастной группе 12 месяцев он способен составлять примерно 50% (по питательности), а в рационе 15-месячных бычков - до 60 %. Удельный масса грубых кормов в суточной даче способна доходить 40 % (по питательности). Концентрированные корма необходимо ограничивать до 20-25% питательности рациона.

В весенне-летнее время можно содержать 12 -18-месячный молодняк на выпасе без подкормки концентратами.

В начале откорма бычки меньше разборчивы и им можно давать больше малоценных грубых кормов, разнообразные отходы, барду, жом и т. п. В середине и в особенности в конце откорма необходимо скармливать больше концентратов, пищевых отходов, картофеля.

В качестве главных кормов необходимо скармливать корнеплоды, зеленую траву, концкорма; в ряде южных районов - свекловичный жом, барду, хлопковую шелуху и шрот.

Заключительный откорм (последние три месяца) животных сельскохозяйственного назначения в возрастной группе 1,5-2 лет можно вести, ориентируясь на приблизительные рационы, приведенные в таблице ниже.

типовые суточные рационы для заключительного откорма быков в возрасте 1,5-2 года

В условиях приусадебного хозяйства в наибольшей степени целесообразен сенной тип рациона.

Перед убоем скота часть силоса желательно заместить концентратами.

Откармливаемых сельскохозяйственных животных очень часто содержат на привязи, однако каждый день им надо предоставлять умеренный моцион в загоне, что содействует улучшению аппетита. При применении сухих кормов бычков поят 2 - 3 раза в день.

Виды сельскохозяйственной деятельности:
Рекомендуемые статьи