Рецепт квашеной капусты

Рецепт квашеной капусты.

Могу предложить мой рецепт квашеной капусты, попробуйте, может, кому понравится.

Нам потребуются:

  • 2 кг капусты,
  • 3 штуки моркови,
  • 1 большой красный перец сладкий,
  • 2 зеленых яблока,
  • лавровый лист.

Кипятим рассол и остужаем. Рассол — 750 грамм воды, 2 столовых ложки соли без верха, 1,5 столовых ложки сахара. Все шинкуем, заливаем рассолом и под пресс.

Приятного аппетита!

Рецепт квашеной капусты

Аватар пользователя Мария

Прежде всего надо знать, как вырастить хороший урожай белокочанной капусты

Вот, посмотрите видео Квашеная капуста в своем соку, очень простой рецепт (хрустящая и сочная)

Аватар пользователя GenyEvgeny

Спасибо за рецепт, обязательно попробую!