Огород на даче: что сажать, а что нет

11 сообщений / 0 новое
Последняя публикация
Arishka
Аватар пользователя Arishka
Не в сети
Регистрация: пт, 2011-08-19 20:25
Огород на даче: что сажать, а что нет

Огород на даче: что сажать, а что нет

Времена, когда садовые и дачные участки использовались в основном для выращивания еды, кажется, миновали. Сейчас большинство садоводов-любителей сокращают огороды в пользу декоративных посадок. Все-таки для работающего человека свой участок земли - это прежде всего место для отдыха. Предлагаю форумчанам обменяться мнениями: что из овощей стоит выращивать самому, а что проще и дешевле купить.

biolog
Аватар пользователя biolog
Не в сети
Регистрация: вт, 2010-11-09 00:21

Да, это заметно, особенно в Москве и других крупных городах. В провинции огороды по-прежнему актуальны именно как источник овощей для семьи.

Особенно интересно было бы увидеть не только списки культур, но и обоснованные аргументы "ЗА" и "ПРОТИВ" их выращивания в конкретном регионе. Не в промышленных масштабах на продажу, а именно для себя, на маленьком участке.

Эта информация будет интересна не только любителям, но и селекционерам - какие культуры пользуются особым спросом, какие есть недостатки у существующих сортов, в каких направлениях надо работать.

OldWildCat
Аватар пользователя OldWildCat
Не в сети
Регистрация: чт, 2010-04-01 00:40

Основные поклонники дачного огородничества - это неработающие пенсионеры.

Во-первых, у них достаточно свободного времени для кропотливого ухода за растениями и есть возможность постоянно жить на даче.

Во-вторых, у старшего поколения неискоренима привычка "пахать" чуть ли не 24 часа в сутки.

В-третьих, само понятие "проще и дешевле купить" для них кажется чем-то немыслимым. Менталитет такой, ничего с этим не сделаешь.

ИМХО для работающего горожанина есть только 2 оправданных аргумента в пользу дачного огорода:

1) огород = хобби, т.е. искреннее увлечение какой-то конкретной культурой (пусть даже и картошкой) или огородными экспериментами в целом;

2) выращивается что-то такое, что невозможно или очень сложно купить.

Лично у меня в п.2) попадают только различные пряные травы. Ну и еще некоторые садовые ягоды (хотя это уже не огород).

Arishka
Аватар пользователя Arishka
Не в сети
Регистрация: пт, 2011-08-19 20:25

Мой дачный огород – что сажаю, довольна, буду и дальше сажать:

1. Кабачки и тыквы – не требуют особых хлопот (сею прямо в грядку), не болеют, всегда прекрасный урожай, нет проблем с хранением в квартире, много интересных сортов с красивыми плодами, да и вообще кабачковая грядка – украшение участка.

2. Чеснок озимый стрелкующийся. Мне с чесноком повезло, он вырастает крупный и прекрасно хранится просто в комнате. Сорт не знаю, еще дед его завел. Выращивать очень просто, ничем не болеет, всегда с урожаем. Да и привыкла, что чеснок всегда под рукой – что дома, что на даче.

3. Всякая пряная зелень. Много. Разная – многолетняя, однолетняя. Минимум хлопот, особенно с многолетней. Всегда с урожаем. Красиво и полезно. По качеству – намного лучше покупной, да и мало что купишь. И свежая зелень всегда под рукой, и на засолку овощей, и на зиму сушу.

4. Огненная фасоль. Очень полезно для севооборота. Не требует особых хлопот, сею прямо в грядку. Всегда с урожаем, хоть и небольшим. Красиво. В продаже только замороженные стручки, свежих нет.

Arishka
Аватар пользователя Arishka
Не в сети
Регистрация: пт, 2011-08-19 20:25

Мой дачный огород – что сажала, НЕ понравилось, больше НЕ буду сажать:

1. Картошка. Просто смысла нет при маленьком участке – проще купить. Растет в общем-то неплохо, но бесят жуки. Вручную собирать – муторно, опрыскивать – не всегда помогает. При уборке обнаруживается много мелочи, которую непонятно куда девать. Негде хранить в квартире.

2. Капуста всех видов. Слишком хлопотно. Несметные полчища вредителей. По качеству урожая своя намного хуже магазинной. В магазине стоит копейки.

3. Корнеплоды. Любые. Морковь-свекла-редька-редиска. Очень хлопотно прореживать. Много мелочи всегда вырастает. Постоянно червивые корнеплоды. Проще купить - стоят недорого, и качество лучше, всегда можно крупные-хорошие выбрать. Негде хранить в квартире.

4. Репчатый лук. У меня очень страдает от мучнистой росы, хотя в соседней деревне лук – товарная культура. На зелень сажаю устойчивый сорт шнитт-лука.

Arishka
Аватар пользователя Arishka
Не в сети
Регистрация: пт, 2011-08-19 20:25

Мой дачный огород – что сажала и еще не решила, буду ли сажать дальше:

1. Перцы с баклажанами. Проблема – рассада, ее выращивание и перевозка. Места на окне у меня сейчас мало, и машины нет. Было б место и машина (как у деда было) – сажала бы. Особо не болеют и минимум вредителей, но урожай сильно зависит от погоды. Зато много оригинальных сортов, какие готовыми не купишь.

2. Помидоры. Бесит фитофтора. С рассадой проблем чуть поменьше (она не такая хрупкая, и ее можно посадить поглубже, если вытянулась). После своих помидоров, вкусных и разноцветных, магазинные даже есть не хочется. Огромный выбор сортов разной формы и окраски, легко получать свои семена. Зеленые помидоры прекрасно дозревают в комнатных условиях. Слышала, что можно сеять прямо в грядку. Хочу попробовать.

3. Огурцы. Их надо собирать каждый день! Если приезжать только на выходные – вырастают “лошади”-переростки. А в остальном я современными гибридами огурцов довольна – можно сеять прямо в грядку, ранний урожай, хорошо растут, не горчат, почти не болеют. К тому же свои огурцы всегда хорошо солятся (сам выбираешь сорт или гибрид, пригодный для засолки). А покупные в засолке часто не очень удачно получаются.

Danil
Аватар пользователя Danil
Не в сети
Регистрация: сб, 2010-08-07 21:37

Arishka пишет:
Мой дачный огород – что сажала и еще не решила, буду ли сажать дальше: 2. Помидоры. Бесит фитофтора.

Мы боремся с фитофторой следующим способом, рассаживаем рассаду помидор, когда они уже начинает давать первые зелёные плоды. А ещё повторюсь, что эффективный метод борьбы с фитофторой - это севооборот.

Сажаем на участке тоже тыквы и кабачки, потому что не требуют ухода, картошку, потому что наверное уже привычка и с каждым годом всё больше и больше рассаживаем клубники, наверное вскоре это будет основная культура у нас на участке.

Arishka
Аватар пользователя Arishka
Не в сети
Регистрация: пт, 2011-08-19 20:25

У меня участок маленький, и севооборот от фитофторы не спасает - все равно появляется эта гадость, даже если помидорную грядку делаю на абсолютно новом месте.

Сажать уже с плодами - для меня не вариант, вожу рассаду без машины, поэтому высаживаю как можно раньше, пока она маленькая и компактная. И приживается маленькая рассада лучше. И на подоконнике меньше места занимает, и вытягивается меньше. А фитофтора сейчас стала появляться очень рано, аж в июне.

OldWildCat
Аватар пользователя OldWildCat
Не в сети
Регистрация: чт, 2010-04-01 00:40

А почему из всех многочисленных бобовых культур выбрана именно огненная фасоль? И чем отличаются ее съедобные сорта от чисто декоративных? Какую выращиваете - кустовую или вьющуюся? По вкусу есть отличие от обычной фасоли? Вызревают ли семена при посеве в грунт?

Arishka
Аватар пользователя Arishka
Не в сети
Регистрация: пт, 2011-08-19 20:25

Огненная фасоль вся съедобна! Выбрала ее, потому что она красивее обычной и менее теплолюбива. Разные сорта выращивала. Семена обычно вызревают.
Горох люблю только из консервной банки. :)На грядке он перепутывается и полегает, и очень много червивых горошин.

Бобы еще не сажала, хотя стоит попробовать. У соседей растут прекрасно.

gorysla
Аватар пользователя gorysla
В сети
За популяризацию портала Я-фермерЗа создание интересного контента
Регистрация: ср, 2009-07-01 21:58

Arishka

Новые фитофтороустойчивые сорта помидоров не пробовали сажать? Короткоплодные не перерастающие огурцы-корнишоны? Одноростковые сорта свеклы?

К сожалению, огородники-любители часто полностью отказываются от выращивания какой-нибудь культуры, попробовав всего 1-2 устаревших сорта, иногда вовсе не подходящих для конкретных условий.

Danil
Для клубники тоже севооборот нужен, причем полноценный, чтоб раньше чем через 4 года она на прежнее место не возвращалась.

Рекомендуемые статьи