В Пермском крае заработали молокоматы

С 4 апреля в некоторых магазинах Пермского края начались продажи молока в непривычном для пермских потребителях формате. Молокоматы - это новый вид реализации продукции сельхозтоваропроизводителей для города.
Уникальность данного проекта заключается в том, что исключительно натуральная фермерская продукция реализуется через автоматические системы.
Торговая сеть «Семья» стала «первопроходцем» в крае. По словам представителей магазина, с первых дней запуска молокоматов n наблюдается активный покупательский спрос. Причем, интерес вызывает как сам процесс продажи (отпуск продукта через автомат), так и качество продукта n это не просто фермерское молоко, а молоко «утренней дойки».
Поставщиком молока в молокоматы является Прикамский фермер из Ильинского района КФХ Боровских А.А.
Справка:
Модуль по переработке молока КФХ А.А. Боровских официально начал свою работу в марте 2014 года, в д. Новая Каменка. В 2013 г. это хозяйство стало победителем конкурсного отбора в рамках проекта Минсельхозпрода края «Развитие семейных животноводческих ферм». На средства гранта и собственные средства хозяйством было приобретен и установлен модульный молочный цех по переработке молока производительностью 1000 кг в сутки, автомобиль ГАЗ 3302, установка для производства экструдированного корма, измельчитель-смеситель-раздатчик кормов. В настоящее время местным КФХ активно ведется производство высококачественного пакетированного молока различной жирности, сметаны, кисломолочных продуктов, масла и сыра.