О проведенных в 2012 году проверках животноводческих предприятий, заинтересованных в экспортных поставках своей продукции

В 2012 году Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, совместно с представителями государственной
ветеринарной службы субъектов Российской Федерации, проведено обследование 45
предприятий, осуществляющих переработку и хранение продукции животного
происхождения, на их соответствие требованиям Таможенного союза (23
предприятия) и третьих стран (22 предприятия). По результатам обследований
установлено, что 20 предприятий (45%) не соответствовали ветеринарно-санитарным
правилам и нормам.

Отмечались следующие системные нарушения:

— отсутствие ветеринарно-санитарных требований Таможенного
союза, а также третьих стран и не ознакомление сотрудников, отвечающих за производственный
контроль, с указанными требованиями;

— совместное хранение мясосырья и пищевой продукции,
хозяйственных материалов и непродовольственных товаров;

— не удовлетворительное санитарное состояние
производственных помещений;

— нарушение технологической поточности производства
продукции (пересечение «грязных» и «чистых» зон);

— не соблюдение требований к санитарным разрывам на складах.

Указанные нарушения свидетельствуют об отсутствии готовности
хозяйствующих субъектов быть конкурентноспособными на рынке торговли в связи с
вступлением Российской Федерации в ВТО, а также о недостаточном контроле за
предприятиями со стороны ветеринарных служб субъектов Российской Федерации.

В
связи с этим в 2013 году Управлением Россельхознадзора будет усилен контроль, в
отношении предприятий, заинтересованных в экспортных поставках своей продукции.

Версия для печати