Коммерсантъ: Глава Минсельхоза строил планы по импортозамещению в Воронежской области

3 февраля в Воронежскую область с рабочим визитом прибыл министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев. Вместе с губернатором Алексеем Гордеевым он посетил два флагманских проекта молочного и мясного кластеров региона — СХП «Молоко Черноземья» (структура «Молвеста») и ООО «Заречное».
Визит министра в Воронежскую область начался со строящегося в Аннинском районе крупнейшего в регионе (5 тыс. голов) молочного комплекса группы компаний «Молвест» (основатель — депутат Госдумы Аркадий Пономарев). Комплекс структура «Молвеста» — СХП «Молоко Черноземья» — возвела в селе Архангельском по программе проектного финансирования (2,715 млрд рублей на 12 лет предоставил ВТБ).Александр Ткачев вместе с Алексеем Гордеевым торжественно открыл первую очередь этого комплекса, главным объектом которой стал доильный зал «карусель». Разумеется, и ферма, и доильный зал работали уже до приезда чиновников: коров на «карусели», например, подоили еще утром. «Мы бы не стали пускать скот на неопробованную площадку, — делились впечатлениямирядовые сотрудники холдинга. — Навоза раньше было навалом, сегодня все почти расчистили».
Перед торжественным пуском руководство «Молвеста» вместе с Аркадием Пономаревым (он скромно представился журналистам как председатель Российского союза предприятий молочной отрасли) устроило Алексею Гордееву и Александру Ткачеву экскурсию по коровникам. Для нее бизнесменов, чиновников и журналистов одели в плащи и высокие бахилы. «Форма одежды номер раз — трусы и противогаз», — оценил свой внешний вид депутат Госдумы. Уже перед самым пуском, осматривая продукцию «Молвеста», а именно большую головку сыра «Калачеевский», глава Минсельхоза спросил Аркадия Пономарева: «Ничего типа моцареллы нет?» Господин Пономарев не растерялся: «Это будет следующий этап. Еще рассматриваем возможность производства камамбера». Окружающие оживились, и только коровы все так же терпеливо ждали у входа в доилку. Наконец господа Ткачев, Гордеев и Пономарев совместными усилиями нажали большую бело-сине-зеленую кнопку (фирменные цвета компании). Через пару минут доилка завертелась, на нее не спеша начали заходить первые коровы.
Большая часть визита главы Минсельхоза прошла в ООО «Заречное» Сергея Ниценко в Рамонском районе — крупнейшем в регионе производителе мяса КРС, в том числе мраморного. Предприятие было возведено более чем за 10 млрд рублей (кредитные средства предоставляли Сбербанк и Россельхозбанк). На грязных из-за дождя фидлотах гостей встречали чихающие бычки, которые, видимо, уже привыкли к постоянным приездам делегаций (площадки господина Ниценко считаются образцовыми для области) и не обращали на людей внимания. Господа Ткачев и Гордеев ответили им тем же, практически сразу направились на мясокомбинат (при проектной мощности 20 тыс. т мяса в год за десять месяцев 2015 года он произвел только 3,827 тыс. т). Там в ожидании высоких гостей журналисты обсуждали выданную им спецодежду. Если с синими шапочками и белыми халатами все было очевидно, то в последний момент перед санпропускником от топ-менеджеров «Заречного» поступила команда переодеть журналистов из обычных бахил в белые ботинки. «Теперь вы в них до самого конца», — уточнили сотрудники. «До какого конца?» — заволновались журналисты. «Вы же в убойный цех идете», — прояснила работница завода.
Господин Ниценко начал показ предприятия с участка убоя и снятия шкуры. На сам процесс убоя делегация не попала: за несколько минут до их прихода очередная корова, подергиваясь, выехала из бокса оглушения, была подвешена за крюк и поехала к мясникам. Они истово точили ножи, смывали с себя и с коров кровь и начинали делать надрезы. От участка четвертования гости переходили в цех обвалки, затем — в цех упаковки. «Если бы вы видели, чем мы кормим коров — золотом кормим!» — хвастался Сергей Ниценко министру. Губернатор шел позади: убойный процесс на «Заречном» он видел уже не раз, а на нынешней должности господина Ткачева проработал десять лет. Вскоре, показалось, нынешний министр вспомнил о бывшем. В конце осмотра предприятия они уже вместе смеялись рядом с господином Ниценко, показывающим гостям очередной кусок мяса.
На последующем совещании наиболее острым стал вопрос об эффективности работы племенных мясных хозяйств. Его поднял глава воронежского ООО «Стивенсон-Спутник» Сергей Гончаров. По его словам, из-за резкого снижения закупок компании «возможно, придется забивать на мясо лучший племенной скот». «Чем мы можем помочь?» — был предельно конкретен господин Ткачев. Он сразу же поручил директору департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза Владимиру Лабинову подготовить приказ, чтобы «сделать инвентаризацию племенных хозяйств и у каких-то отобрать лицензию — наверняка их число избыточно». Господин Лабинов возразил начальнику: «Так мы ситуацию не улучшим». «А как улучшим?» — переспросил господин Ткачев. «Это рынок. Хозяйства должны конкурировать», — ответил директор департамента. В своем последующем выступлении он был жесток: покритиковал и Национальный союз производителей говядины, который «не предлагает конкретных мер», и агропромышленный холдинг «Мираторг», «закупающий племенной скот в Австралии». Но выводы по итогам заседания его участники предпочли скрыть от прессы, а на последующей пресс-конференции только хвалили Воронежскую область. Настолько, что от очередного вопроса господин Ткачев отказался, сославшись на боязнь «перехвалить». «Спасибо вам за стиль, за неформальное отношение к проблемам», — не остался в долгу господин Гордеев. В ответ господин Ткачев обозначил собравшимся главную цель министерства: «Наша мечта — полное импортозамещение в АПК к 2020 году».
В аграрные кластеры Воронежской области вложено 32 млрд рублей
В ходе совещания на «Заречном» курирующий АПК областной вице-премьер Виктор Логвинов рассказал главе Минсельхоза Александру Ткачеву о развитии в Воронежской области молочного и мясного кластера. По его словам, в регионе действует более 200 предприятий молочной отрасли, при этом приоритет отдан крупным хозяйствам. Ежегодный прирост производства молока составляет 30–35 тыс. т; за последние пять лет поголовье КРС на сельхозпредприятиях увеличилось на 70 тыс. голов (на 32%), в том числе коров — на 34 тыс. голов (42%). Годовой объем производства молока суммарно вырос на 144 тыс. т (рост на 44%), надой на одну фуражную корову увеличился более чем на 1,5 т (до 5,843 т). По словам господина Логвинова, в рамках создания мясного кластера (с 2010 года) в регионе сформировано более 150 товарных стад с общим поголовьем более 135 тыс. животных. В сельхозоборот вовлечено дополнительно более 200 тыс. га малопродуктивных сельхозугодий (пастбищ). Общий объем вложений в молочный кластер господин Логвинов оценил в 17 млрд рублей, в мясной — в 15 млрд рублей.
Коммерсантъ (Воронеж)№18 от 04.02.2016

Новые видео
Встроенная миниатюра for Агроферма "Баранье царство"
Агроферма "Баранье
Встроенная миниатюра for Дания свиноферма
Дания свиноферма
Встроенная миниатюра for Запускаем быков в стадо
Запускаем быков в стадо
Встроенная миниатюра for Романовские овцы
Романовские овцы
Встроенная миниатюра for Клубника садовая
Клубника садовая
Встроенная миниатюра for Как посадить виноград
Как посадить виноград
Встроенная миниатюра for Выращивание земляники
Выращивание земляники
Встроенная миниатюра for Откорм бычков, коровы без телят
Откорм бычков, коровы без
Встроенная миниатюра for Грибы: как это работает
Грибы: как это работает
Встроенная миниатюра for Выгонка зеленого лука на перо
Выгонка зеленого лука на
Встроенная миниатюра for Если во время инкубации не было электричества длительное время, не опускаем руки
Если во время инкубации не
Встроенная миниатюра for Вертикальная ферма
Вертикальная ферма