Более 92% жителей региона ежедневно потребляют молоко и молочные продукты

Рекомендации по питанию населения Российской Федерации включают положения о необходимости потребления 2-х порций молока или молочных продуктов в день для взрослого человека, а для детей и подростков n 3 порции в день. За порцию принимается 200-250 миллилитров молока или эквивалентное этому количеству молока других молочных продуктов.
В очередной раз специалистами управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края проведен опрос о вкусовых предпочтениях жителей региона относительно потребления самого ценного продукта n молока.
В популярной социальной сети «ВКонтакте» был проведен выборочный опрос среди участников группы «Типичный Барнаул», которым был задан вопрос «Потребляете ли вы молоко и молочные продукты каждый день?».
Как показал опрос, пьют молоко n 63,8% жителей Алтайского края, потребляют творог и сметану n 14,1%, добавляют молоко в напитки n 10,7%, другие варианты ответа n 4,0%. Всего в голосовании приняло более 1280 пользователей социальной сети «ВКонтакте».
Стоит отметить, что на протяжении последних пяти лет душевое потребление молочных продуктов в Алтайском крае значительно превышает показатель, сложившийся в среднем по стране (Россия - 262 кг/год, Алтайский край - 330 кг/год).