Обсуждение мяса кроликов

Обсуждение мяса кроликов

Скажите пожалуйста, а мясо кроликов вкусное? Говорят, похоже на курицу. Хотим для себя развести кроликов, вот и думаем, а вдруг мясо не понравится?

Разделы форума:
Аватар пользователя Андрей

Нет ничего вкуснее кролика, тушёного в печке!

Аватар пользователя Александр

Кому как, на любителя, мне не нравится, крольчатина — суховатое кажется, пугать не буду, пробуйте разводите.

Аватар пользователя Левченко Дмитрий

Крольчатина лучше (быстрее) усваивается, без холестерина! Требует своего приготовления, мясо не причём, мы готовим!

Аватар пользователя Галина

Да, на любителя. Купите тушку кролика и приготовьте. Вот и узнаете.

Аватар пользователя Константин

Вкусное! Белое мясо!

Аватар пользователя Данил

Мясо мне и тем, кому продаю очень нравится, как курятина, только нежнее и мясо с костей легче срезать, так как его больше, чем на курице. Так что советую хотя бы попробовать.

Аватар пользователя Константин

Кстати, кролика не режут, а убивают ударом палки за ушами…потом уже отделывают!

Аватар пользователя google

По-разному бывает. Например, есть такое приспособление, голову туда задвигают и за ножки дёргают. Позвоночнику «кирдык» и разделывают. А по башке — уже день вчерашний. Так что для информации.

Аватар пользователя Константин

Возможно… Кому как удобно!

Аватар пользователя Галина

У меня муж тоже не может резать скот, он даже не может смотреть как режут, а разделывать тушу уже помогает. Поэтому нанимаем тех, кто умеет. Птицу рубит.

Аватар пользователя Константин

Тоже как вариант!

Аватар пользователя Екатерина

Я крольчатину не люблю, а друзья уплетают…

Аватар пользователя Ольга

Мясо кролика кардинально отличается от куриного и по вкусу, на любителя…

Я тоже не могу сама резать, мы приехали в деревню с Москвы, если нет мужа, я прошу одну бабушку, и она мне режет, но все время смеется, говорит, занимаешься разводом птицы и не умеешь забивать…

Аватар пользователя Ирина

Ой вот жалко резать любую скотинку, а вот приходится, для этого и держим, чтоб своё мясо было, натуральное.

Аватар пользователя Mirega

Бытие гл 9 ст 1-4

Левченко Дмитрий написал:

Крольчатина лучше (быстрее) усваивается, без холестерина! Требует своего приготовления, мясо не причём, мы готовим!

Блюда из кролика хороши там, где присутствуют приправы и специи. Даже убеждённый противник этого мяса, может не заметить, что ест, особенно, если речь идёт о фарше. ДопустИм вариант комбинации с другим видом мяса, например, свиным. Получаются очень вкусные котлеты. Шашлык тоже, с нарезкой из свиного сала тонкими ломтиками вперемежку с филе кролика. Крупные доли тушки, нашпигованные чесноком и свиным салом, натёртые специями, обжаренные под гнётом. Попробуйте, приятного аппетита! 

Аватар пользователя Mirega

Кролики это не только ценный мех но и 3-4кг легко усваяемого и диетического мяса