Породы свиней универсального направления продуктивности

Крупная белая. Порода в наибольшей степени распространена в России. В настоящий период в поголовье свиней страны крупная белая порода занимает 86 %.
Крупная белая порода свиней была создана в Англии в середине XIX столетия. В нашу страну порода была в первый раз  завезена в 80-х годах прошедшего века и вследствие продолжительной селекционной работы несравненно улучшена.

В настоящий период времени крупная белая порода свиней распространена почти во всех зонах с развитым свиноводством благодаря своей приспособленности к разнообразным климатическим и кормовым условиям.

Животные данной породы белой масти, негрубого телосложения, гармонично сложены, имеют сильное здоровье. У свиней крупной белой породы маленькая голова с тонкими упругими ушами, немного наклоненными вперед.

Туловище у них длинное, широкое, глубокое с крепкой спиной без перехватов за лопатками. Окорока округлой формы, ноги сравнительно невысокие, без складок кожных покровов, с короткими упругими бабками и крепкими копытами. Кожный покров плотный, эластичный, без складок. Щетина тонкая, гладкая, плотно покрывает все туловище.

Живой вес зрелых хряков доходит 300-360 килограмм, свиноматок - 220-260 килограмм. Длина туловища хряков 178-183 см, свиноматок - 160-165 см. За опорос свиноматки приносят 10-12 поросят и более, молочность (масса гнезда в 21 день) расположена на уровне 48-50 килограмм. К 2-месячному возрасту вес одного поросенка равняется 16 -18 килограммам и более.

При интенсивном откорме молодняк крупной белой породы свиней в возрастной группе 6-7 месяцев доходит живой массы 100-110 килограмм. Свиньи прекрасно используют  выпас. Сочные корма в их рационе способны составлять до 30 % от общей питательности.

 

породы свиней универсального направления

Украинская степная белая. Порода создана на юге Украины способом скрещивания местных свиней Херсонской области с хряками крупной белой породы. Свиньи породы украинская степная белая прекрасно адаптированы к сухому знойному климату, обладают белой окраской, крепкое телосложение и хорошую оброслость туловища. Показатели развития и продуктивности свиней данной породы такие же, как и свиней крупной белой породы, только скороспелость у них несколько меньше. В тушах свиней хранится 53-54 % мяса и 35- 36 % сала. Порода распространена на юге Украины, а также в Харьковской, Ростовской, Донецкой, Волгоградской, Астраханской областях и на Северном Кавказе.

Латвийская белая. Порода выведена в Латвии на основе скрещивания местных свиней с крупными белыми и отчасти с белыми короткоухими свиньями. По типу конституции и экстерьеру латвийские белые свиньи подобнысвиньям породы крупная белая. Взрослые хряки обладают живой массой 300-330 килограмм, свиноматки - 210-240 килограмм. Молодняк на откорме доходит живой массы 100 килограмм в 6 - 7 месяцев при среднесуточном приросте 650-700 грамм. В тушах свиней хранится 54-55 % мяса. Порода главным образом распространена в Латвии.

Литовская белая. Порода выведена в Литве вследствие скрещивания местных свиней с хряками крупной белой породы, немецкой короткоухой и длинноухой пород. Данные животные белой масти; по конституции и экстерьеру подобны животным крупной белой породы.

Живой вес хряков равняется 310-330 килограммам при длине туловища 170-175 см, свиноматок - 220-230 килограмм при длине 153-155 см. В среднем за опорос свиноматки дают 11 поросят. Свиней породы литовская белая  разводят в основном  в Литве, однако для промышленного скрещивания литовскую белую применяют также в Белоруссии, Молдавии и на Украине.

Брейтовская. Порода создана в Ярославской области способом скрещивания местных свиней с датскими ландрасами, крупными белыми, средними белыми и полесскими. Свиньи породы брейтовская обладают белой мастью, пропорционально сложены. Голова у них средней величины с несколько изогнутым профилем, уши крупные, свисающие, грудь широкая и глубокая, спина и поясница широкие, окорока округлой формы.

Живой вес зрелых хряков равняется 270-300 килограмм, длина туловища - 162-172 см, свиноматок - сообразно 225- 240 килограмм и 135 - 158 см. Свиноматки брейтовской породы  за опорос дают 10-11 поросят. Молодняк на откорме обладает среднесуточным приростом 650- 700 грамм. Выход мяса в туше равняется 54-55 %.

В последнее период широкое распространение приобрели помеси брейтовской породы со шведским ландрасом. Мясность туш данных сельскохозяйственных животных доходит 57-58 %.

Свиней брейтовской породы разводят в Ярославской, Ленинградской, Псковской, Смоленской, Ивановской, Костромской и Мурманской областях.

Муромская. Порода создана во Владимирской области способом скрещивания местных свиней с животными литовской белой и крупной белой пород. Животные белой окраски, с сильным телосложением, по экстерьеру близки к крупной белой породе, однако обладают более короткими  ногами. Отличительная черта муромских свиней - хорошая их приспособленность к употреблению значительного количества объемистых кормов. Взрослые животные достаточно большие - живая масса хряков доходит 250- 280 килограмм, свиноматок - 200-220 килограмм. Многоплодие свиноматок равняется 10-11 поросят на опорос. Молодняк на откорме доходит живой массы 90-100 килограмм к 6-7-месячному возрасту, мясность туш 57 %. Свиньи муромской  породы разводятся главным образом в хозяйствах Владимирской области.

Северокавказская. Порода выведена методом воспроизводительного скрещивания местных кубанских свиней со свиньями крупной белой, беркширской и белой короткоухой пород. Свиньи северокавказской породы большие, обладают черно-пестрой окраской, крепким телосложением.

Взрослые хряки обладают живой массой 250-300 килограмм, свиноматки - 200-230 килограмм. Среднее многоплодие свиноматок равняется 10-11 поросят. На откорме среднесуточный прирост молодняка равняется 670-700 грамм. Порода распространена в Ростовской, Волгоградской областях, Краснодарском и Ставропольском краях.

Ливенская. Порода создана в Орловской области способом  скрещивания местных длинноухих свиней с хряками крупной белой, беркширской и польско-китайской пород. Свиньи ливенской породы широкотелые, белой либо черно-пестрой масти, наблюдаются также чёрного цвета и рыже-пестрые. Конституция свиней ливенской породы крепкая, костяк массивный, голова короткая с изогнутым профилем, уши крупные, свислые. Кожный покров достаточно рыхлый, нередко складчатый, оброслость сильная.

Длина туловища хряков 170-175 см, свиноматок - 160- 165 см. За опорос от свиноматок ливенской породы получают  10-11 поросят, среднесуточный прирост молодняка на откорме равняется 750- 780 грамм. Мясность туш не превосходит 52-53 %. Порода разводится в основном  в Орловской, Липецкой и Воронежской областях.

Белорусская черно-пестрая. Порода выведена способом скрещивания местных свиней с крупной белой, беркширской, крупной черной и породой ландрас. Свиньи породы белорусская черно-пестрая отличаются черно-пестрой мастью, довольно длинным и глубоким туловищем, прямой и широкой спиной, средне сформированными окороками, несколько короткими конечностями. Живая масса хряков доходит 320-340 килограмм, свиноматок - 220-240 килограмм. За опорос от свиноматок получают в среднем десять поросят. Среднесуточный прирост равняется 730-750 грамм. Белорусская черно-пестрая порода свиней обладает широким распространением в Белоруссии.

Сибирская северная. Порода создана вследствие скрещивания местных короткоухих свиней - потомков дикого европейского кабана - с крупной белой породой. Свиньи сибирской северной породы выделяются крепкой конституцией, большой выносливостью и приспособленностью к суровым климатическим условиям. Свиньи обладают белой мастью, прекрасно развитой грудью, широкой и прямой спиной и округлой формы окороками. Щетина у них длинная, густая, нередко с подшерстком. Взрослые хряки обладают живой массой 320-360 килограмм, свиноматки - 240-260 килограмм. За опорос от свиноматок породы сибирская северная получают 11 поросят и более. Среднесуточный прирост молодняка на откорме равняется 700-750 грамм, выход мяса в тушах - 53-54 %. Свиней сибирской северной породы разводят в Новосибирской области, Красноярском крае и Бурятии.

Кемеровская. Порода создана в Кемеровской области способом скрещивания местных сибирских свиней с хряками крупной белой, беркширской и крупной черной пород. Свиньи кемеровской породы черной масти, с маленькими белыми пятнами на туловище и белыми отметинами на ногах, хвосте и лбу. Конституция свиней кемеровской породы  крепкая, туловище удлиненное, грудь глубокая и широкая, окорока округлой формы. Живая масса зрелых хряков равняется 290-340 килограммам, свиноматок - 200-240 килограммам. За опорос от свиноматки кемеровской породы получают 10-11 поросят. Среднесуточный прирост на откорме равняется 700-750 грамм, а массы 100 килограмм они доходят в 190-200 суток. Порода распространена в Кемеровской и Омской областях, Красноярском крае и отчасти в Казахстане.

Семиреченская. Порода создана в Казахстане способом скрещивания свиней крупной белой и кемеровской пород с диким кабаном. Свиньи семиреченской породы выделяются отличной приспособленностью к местным условиям, выносливостью, имеют крепкую конституцию.

В условиях Северного Казахстана данная порода с успехом конкурирует по продуктивности с крупной белой и кемеровской породами свиней.

Живая масса хряков равняется 260-280 килограммам, свиноматок - 220-240 килограмм. За опорос свиноматки дают 10-11 поросят. Среднесуточный прирост на откорме равняется 690-700 граммам, мясность туш - 58-60 %. Породу разводят в Алма-Атинской и Талды-Курганской областях Казахстана.

Виды сельскохозяйственной деятельности:
Рекомендуемые статьи
В объявлениях
Молодняк цыплят, утят, индюшат, гусят, цесарят, яйца
Фасовка овощей картофеля оборудование, упаковка овощей картофеля оборудование, фасовка лука оборудование, фасовка моркови оборудование, упаковка лука оборудование Фасовка овощей картофеля оборудование, упаковка овощей картофеля оборудование, фасовка лука оборудование, фасовка моркови оборудование, упаковка лука оборудование
Линия для мойки, полировки, сушки, сухой очистки, сортировки, переборки, калибровки, фасовки, упаковки картофеля, овощей, моркови, лука, корнеплодов Линия для мойки, полировки, сушки, сухой очистки, сортировки, переборки, калибровки, фасовки, упаковки картофеля, овощей, моркови, лука, корнеплодов
Комплекс линии оборудования для переработки, мойки, полировки, шлифовки, сушки, сухой очистки, чистки, сортировки, калибровки, фасовки, упаковки картофеля, овощей, моркови, лука, свеклы, чеснока, перца Комплекс линии оборудования для переработки, мойки, полировки, шлифовки, сушки, сухой очистки, чистки, сортировки, калибровки, фасовки, упаковки картофеля, овощей, моркови, лука, свеклы, чеснока, перца
Оборудование техника машина для сухой очистки чистки овощей, картофеля, моркови, лука УСО-10 Оборудование техника машина для сухой очистки чистки овощей, картофеля, моркови, лука УСО-10
Линия по мойке, полировке, сушке, сухой чистке, сортировке, переборке, калибровке по размеру, упаковке, фасовке овощей, картофеля, моркови, лука, свеклы, корнеплодов Линия по мойке, полировке, сушке, сухой чистке, сортировке, переборке, калибровке по размеру, упаковке, фасовке овощей, картофеля, моркови, лука, свеклы, корнеплодов
Оборудование техника машина для фасовки упаковки овощей, картофеля, лука, моркови, свеклы, чеснока, фруктов УД-5 с клипсатором Оборудование техника машина для фасовки упаковки овощей, картофеля, лука, моркови, свеклы, чеснока, фруктов УД-5 с клипсатором
Линия по сортировки, фасовке, упаковке картофеля, овощей, лука, моркови, свеклы, чеснока, перца, фруктов, топинамбур Линия по сортировки, фасовке, упаковке картофеля, овощей, лука, моркови, свеклы, чеснока, перца, фруктов, топинамбур
Оборудование для переработки и предпродажной подготовки овощей, картофеля, моркови, лука, свеклы, чеснока, перца Оборудование для переработки и предпродажной подготовки овощей, картофеля, моркови, лука, свеклы, чеснока, перца
Коровы живым весом на убой, 110 руб/кг
Комплектные насосные установки Комплектные насосные установки
Полевой пункт заправки Полевой пункт заправки
Станция для перекачки сточных вод Станция для перекачки сточных вод
Резервуар для удобрений – агротанк Резервуар для удобрений – агротанк
Вентиляторы для птицеводства и животноводства Вентиляторы для птицеводства и животноводства