Cистемы увлажнения для выращивания грибов

Для нормального развития грибов кроме присутствия источников питания необходимо определенное сочетание факторов внешней среды: влажности, температуры, освещенности, кислотности почвы и других. Разные виды грибов имеют свои условия для роста. К примеру, для шиитаке относительная влажность воздуха должна быть высокой в начале плодоношения (80–95%) и низкой в период сбора грибов (50–70%). Системы туманообразования поддерживают заданный уровень влажности.