Рецепты блюд из тыквы

23 сообщения / 0 новое
Последняя публикация
Лилия007
Аватар пользователя Лилия007
Не в сети
Последнее посещение: 2 года 9 месяцев назад
Регистрация: воскресенье, августа 19, 2012 - 09:11
Репутация: 2

Закрываю на зиму пюре. 4 кг тыквы, 1 кг очищенных яблок, 1 литр воды, 1 ст. ложка лимонной кислоты, 1 стакан сахара. Варить до готовности тыквы (примерно 30 мин.) Затем все измельчить блендером. Варить еще 30 минут. Закатать. Получается, как детское яблочное пюре на вкус.

Голос за!
Голос против!

Баллы: 0

Вам понравилось

Vasilina
Аватар пользователя Vasilina
Не в сети
Последнее посещение: 3 года 11 месяцев назад
Регистрация: воскресенье, августа 19, 2012 - 08:35
Репутация: 0

Меня научила варить свекровь тыквенную кашу. Режешь крупными кусками, варишь, сливаешь воду как картофель на пюре, мнёшь, наливаешь молоко и варишь минут 20. Соль, сахар и 2 яйца, как в пюре картофельное, еще 5 минут сливочное масло и кушать. Очень вкусно, варю уже лет 25.

Голос за!
Голос против!

Баллы: 0

Вам понравилось

lorin
Аватар пользователя lorin
Не в сети
Последнее посещение: 1 год 3 месяца назад
Регистрация: четверг, сентября 6, 2012 - 11:40
Репутация: 3

Тыквенный сок. Тыкву очистить от семян и кожуры, нарезать кусочками 2–4 см, сложить в кастрюлю и залить водой на уровне тыквы, довести до кипения и варить 5 минут, когда остынет протереть через редкое сито затем эту массу сложить в 6л кастрюлю, добавить воды, 200–300 грамм сахара, 15 граммов лимона, кислоты, но лучше 2–3 апельсина, довести до кипени я и разлить по стерилизованные банки и закатать крышками. Очень вкусно, а главное, полезно.

Голос за!
Голос против!

Баллы: 0

Вам понравилось

Гость Я-фермер.RU

Манты с тыквой. Тесто как на пельмени. Тыкву натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать, добавить масло комнатной температуры, вымешать и посолить. Готовые манты варят на пару 35 минут.

Голос за!
Голос против!

Баллы: 0

Вам понравилось

Totchi
Аватар пользователя Totchi
Не в сети
Последнее посещение: 3 года 11 месяцев назад
Регистрация: воскресенье, августа 19, 2012 - 08:25
Репутация: 1

На 3 литра Вашего сока добавьте 1 стакан сахара и 1 чайную ложку лимонки. Обопьетесь!

Голос за!
Голос против!

Баллы: 0

Вам понравилось

Zolissa
Аватар пользователя Zolissa
Не в сети
Последнее посещение: 3 года 11 месяцев назад
Регистрация: воскресенье, августа 19, 2012 - 08:20
Репутация: 2

А как бы поточнее с пропорциями. Молоко, например.

Голос за!
Голос против!

Баллы: 0

Вам понравилось

steFANy
Аватар пользователя steFANy
Не в сети
Последнее посещение: 3 года 11 месяцев назад
Регистрация: воскресенье, августа 19, 2012 - 08:13
Репутация: -2

Сегодня варила на ужин тыквенную кашу с рисом: тыква, сорт «Витаминная», сладкая. Почистить, порезать небольшими кубиками положить в кастрюльку, залить водой, чтоб только покрывала тыкву и варить до полуготовности. Промыть рис, высыпать в тыкву и долить кипячёным молоком. Варить до готовности. Сахар и соль по вкусу. Ели с топлёным маслом. Тыкву в каше не толку, смотрится очень ярко, красиво, а главное — вкусно и полезно.

Голос за!
Голос против!

Баллы: 0

Вам понравилось

funhiver
Не в сети
Последнее посещение: 2 года 3 недели назад
Регистрация: понедельник, февраля 2, 2015 - 10:26
Репутация: 2

Всегда готовим тыквенные блинчики, вкусные, низкокалорийные. Если еще придумаете к ним оригинальную запровочку, то вообще объедение будет.

Голос за!
Голос против!

Баллы: 0

Вам понравилось

Ольга - Ямуга
Не в сети
Последнее посещение: 2 года 2 недели назад
Регистрация: пятница, февраля 8, 2013 - 11:26
Репутация: 0

Оладьи с тыквой: мякоть тыквы натереть на крупной терке, добавить яйцо, затем соль, сахар по вкусу. После добавления соли и сахара тыква даст сок, поэтому никакой другой жидкости больше не доливаем. Кладём муку до нужной консистенции (как негустая сметана). Перемешиваем и - вуаля, тесто готово! Кладём большой ложкой на разогретую сковородку с растительным маслом и жарим с двух сторон. Есть со сметаной. Аналогично готовятся оладьи из кабачков, морковки и др.

Голос за!
Голос против!

Баллы: 1

Вам понравилось

тыквачка

Очень люблю из сладких крахмалистых сортов, запеченые кусочки с маслом. И сахар не нужен. Сок варю с апельсином, с яблоками и лимоном не нравится. Каша. Просто отвариваю, жарю лук, все блендером перемалываю в пюре, + соль, масло/маргарин, можно сметану, зелень, сухарики. Суп-пюре без затей готов, главное под каждое блюдо подобрать правильную тыкву. Пироги-кексы ещё делаю разные.

Голос за!
Голос против!

Баллы: 0

Вам понравилось

Страницы

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
 

Поделиться в Моем Мире  Добавить в Twitter   Поделиться в Facebook Опубликовать в своем блоге livejournal.com  Сохранить закладку в Google  Забобрить  Поделиться ВКонтакте

Сегодня пишут в блогах
"Мы любую почву превращаем в чернозем",- Валерий Шапиро-академик РАЕН
Продолжаем испытания стимулятора роста растений Продолжаем испытания стимулятора роста растений
О проблемах подсобных хозяйств на Кубани
"Веселый молочник" Джастас Уолкер рассказывает, как организовать фермерское хозяйство
Как добиться увеличения массы тела при откорме телят? Как добиться увеличения массы тела при откорме телят?
Делюсь опытом борьбы с бездорожьем Делюсь опытом борьбы с бездорожьем
Фундук «Трапезунд». Штамбовая культура фундука в России. Фундук «Трапезунд». Штамбовая культура фундука в России.
Какое оборудование выбрать: иностранное или отечественное?-2 Какое оборудование выбрать: иностранное или отечественное?-2
Перспективы российского сельского хозяйства: инновации задают тенденции Перспективы российского сельского хозяйства: инновации задают тенденции
Увеличение веса птицы Увеличение веса птицы
Особенности грамотного ландшафтного дизайна
От простого к сложному
Как сделать загородный дом максимально удобным
Вода аквариума
Как выбрать ковёр для вашего дома Как выбрать ковёр для вашего дома
Почему разводить птицу выгодно Почему разводить птицу выгодно
Рассада 2017 ! Начало положено ) Рассада 2017 ! Начало положено )
Бесплатные корма для домашней птицы на зиму Бесплатные корма для домашней птицы на зиму