Породы комбинированной продуктивности

корова комбинированной продуктивностиСимментальская порода. Создана в Швейцарии. В нашей стране создавалась в результате скрещивания с симментальскими быками местного скота основным образом центральных районов России и Украины.

Симментальская порода  крупного рогатого скота распространена в лесостепной зоне Украины, а также в Смоленской губернии, Центрально-Черноземном районе, Поволжье, Сибири, Якутии и на Дальнем Востоке. Данная порода комбинированного молочно-мясного типа. По численности симментальская порода  крупного рогатого скота занимает первое место (25,6 %) среди всех пород крупного рогатого скота в стране.

Симментальская порода  крупного рогатого скота выделяется красивыми формами, сильным костяком и прекрасно развитой мускулатурой.

Симменталы достаточно большие, живой вес коров равняется 550-650 килограммам, телят при появлении на свет - 35-45 килограммам. К 18-месячному возрасту телки доходят 400-450 килограмм, бычки - 500-600 килограмм. Мясные свойства симменталов великолепные. Мясо сочное, светлое по окраске. Убойный выход у хорошо откормленных зрелых животных сельскохозяйственного назначения способен быть 60-65 %.

При полноценном питании удои коров составляют 4000- 5000 килограмм молока с 3,7-3,8 % жира.

Рекордистка породы - корова Мальбина - за 300 суток лактации дала 14 431 килограмм молока с 3,94 % жира. Масть животных сельскохозяйственного назначения палево-пестрая, красно-пестрая либо красного цвета, голова белая.

Симментализированный скот, сформировавшийся в Смоленской и Калининской областях, в 1951 году был выделен в самостоятельную породу под наименованием сычевской.

По внешнему виду и молочной продуктивности такая порода сходна с симменталами.

Нередко симментальский скот при отличных мясных качествах не обладает довольно значительной молочной продуктивностью, что очень часто нежелательно при их применении в индивидуальных хозяйствах. При покупке симментальских коров необходимо отбирать животных сельскохозяйственного назначения с прекрасно сформированными молочными симптомами (выменем, молочными венами и т. д.).

Из зарубежных пород, родственных симменталам, наибольшей селекционной ценностью обладает монбельярдская порода, которая выведена во Франции.

Швицкая порода. Данная порода принадлежит к комбинированным молочно-мясного направления. Создана швицкая порода крупного рогатого скота в Швейцарии, распространена во многих государствах мира. В нашей стране  главным образом разводится в Смоленской, Тульской губерниях, Марийской республике, а также в Закавказских и Среднеазиатских республиках.

Конституция швицкой породы крупного рогатого скота крепкая, формы телосложения пропорциональные с заметной омускуленностью. Масть мышастая, серо-бурая различных оттенков. Живой вес коров равняется 500-550 килограммам и более, молодняка при появлении на свет - 35 - 38 килограмм.

К 18-месячному возрасту молодняк обладает массой 350-400 килограмм, а откормленные бычки - 450-500 килограмм. Убойный выход варьирует в границах от 50 до 60 % в зависимости от возраста и упитанности сельскохозяйственных животных. Молочная продуктивность коров швицкой породы значительная, однако меньше, чем у коров специализированных молочных пород. Удои коров находятся на уровне 4000-5600 килограмм молока с жирностью 3,7 - 3,8 %. Удой рекордисток превосходит 10000 килограмм, а мировая рекордистка Агата (из Германии) дала за лактацию 17 118 килограмм молока.

Швицкая порода - родоначальница бурых пород скота, выведенных в нашей стране. К подобным породам принадлежат костромская, алатауская, кавказская бурая, карпатская бурая, лебединская.

По масти и внешнему виду данные животные аналогичны между собой. В наибольшей степени высокими удоями обладает костромская порода. Рекордистка данной породы - корова Послушница II - дала за лактацию 16 262 килограмм молока с 3,92 % жира.

Бестужевская порода. Это одна из старейших отечественных пород молочно-мясного типа. Выведена вследствие скрещивания черно-пестрой, шортгорнской и симментальской пород. Распространена в Ульяновской, Куйбышевской и отчасти Пензенской областях, а также в Татарии и Башкирии. Масть сельскохозяйственных животных бестужевской породы от светло- до темно-красной и вишневой, нередко с белыми отметинами на нижней части туловища и ног. Живой вес коров равняется 550-600 килограммам. Мясные свойства очень хорошие, однако порой они случаются выработаны в ущерб молочным. Убойный выход откормленных сельскохозяйственных животных доходит 58-62 %. Молочная продуктивность бестужевской породы  в ряде хозяйств расположен на уровне 4000-5000 килограмм молока жирностью 3,8%. Рекордистка породы - корова Лия - имела удой за лактацию 10 046 килограмм с 3,77 % жира.

Положительными качествами бестужевской породы  крупного рогатого скота служат ее хорошая приспособленность к местным условиям, употребление значительных количеств грубых кормов, а также устойчивость к болезням.

Курганская порода. Это порода принадлежит к молочно-мясному типу. Она создана на территории Курганской губернии на основе сложного воспроизводительного скрещивания разных помесей местного скота с тагильской, ярославской, симментальской и шортгорнской породами.

Курганская порода  крупного рогатого скота распространена в Курганской и Тюменской областях. По телосложению животные курганской породы крупного рогатого скота напоминают шортгорнскую породу.
Масть красного цвета, чалая, красно-пестрая. В породе часто наблюдаются животные с отчетливо проявленными мясными формами телосложения, что для индивидуального хозяйства часто нежелательно, из-за того что подобные коровы дают минимальное количество молока.

Живой вес коров равняется 520 - 550 килограмм, телят при появлении на свет - 35-38 килограмм. Удои могут быть на уровне 4000 килограмм молока при жирности 4,1 %. Мясные свойства очень хорошие. Убойный выход после откорма равняется 57 - 60 % и более.

Виды сельскохозяйственной деятельности:
Новые видео
Встроенная миниатюра for 150 т/д линия по производству подсолнечного масла методом прессования
150 т/д линия по
Встроенная миниатюра for Выращивание земляники
Выращивание земляники
Встроенная миниатюра for Альтернативная энергия, солнечная электростанция в селе
Альтернативная энергия,
Встроенная миниатюра for 3D-видео про полную линию по рафинации растительного масла, оборудование для рафинации растительного масла
3D-видео про полную линию
Встроенная миниатюра for Делаем гусиную колбасу разных вкусов
Делаем гусиную колбасу
Встроенная миниатюра for Я-фермер видео: Как построить курятник своими руками
Я-фермер видео: Как
Встроенная миниатюра for Кормосмеситель Пента КПВ 2-22 в Смоленской области
Кормосмеситель Пента КПВ 2-
Встроенная миниатюра for Клубника садовая
Клубника садовая
Встроенная миниатюра for Грибы: как это работает
Грибы: как это работает
Встроенная миниатюра for Дезинфекция (обработка) мест табунного содержания лошадей
Дезинфекция (обработка)
Встроенная миниатюра for Выгонка зеленого лука на перо
Выгонка зеленого лука на
Встроенная миниатюра for О селе Галкинское
О селе Галкинское