О разведении лосей

6 сообщений / 0 новое
Последняя публикация
gorysla
Аватар пользователя gorysla
Не в сети
За популяризацию портала Я-фермерЗа создание интересного контента
Регистрация: ср, 2009-07-01 21:58
О разведении лосей

Давайте обсудим Запись в блоге под названием: О разведении лосей.
Прошу присоединятся к обсуждению ниже. Не стесняйтесь добавлять свои собственные комментарии!

GREmio
Аватар пользователя GREmio
Не в сети
Регистрация: ср, 2012-09-05 23:22

Идея, конечно, очень интересная. Тут и экотуризм и лосиное мясо всегда будет в цене, и живым весом будут покупать. И цены бешеные будут, и спрос огромный, даже вблизи небольших городов.

Но есть два "НО"

Первое - нужен лесной участок, со всеми вытекающими: охрана, огораживание, наличие корма. Но это выполнимо.
Второе - практически нет информации по содержанию, питанию лосей. Болезни лосей, наконец...

Danil
Аватар пользователя Danil
Не в сети
Регистрация: сб, 2010-08-07 21:37

Лосиное мясо не очень вкусное, оленина гораздо вкуснее. И вообще я считаю с оленями человек гораздо более в тесных отношениях, нежели с лосями. Раньше в советское время целые животноводческие хозяйства были по разведению и выращиванию оленей, а сейчас всё на голом энтузиазме.

gorysla
Аватар пользователя gorysla
Не в сети
За популяризацию портала Я-фермерЗа создание интересного контента
Регистрация: ср, 2009-07-01 21:58

Ну с оленями понятно всё. А по выращиванию лосей были хозяйства в СССР?

etoile2010
Аватар пользователя etoile2010
Не в сети
Регистрация: чт, 1970-01-01 03:00

Я не помню где, но я читала, что были. В интернете нет информации?

Мария
Аватар пользователя Мария
Не в сети
Медаль за активное участие на Я-фермер
Регистрация: вт, 2009-09-08 12:57

mclaud пишет:

А по выращиванию лосей были хозяйства в СССР?

Лаборатория лосеводства

В январе 2002 года в Костромском НИИСХ была восстановлена лаборатория лосеводства. Сотрудники лаборатории занимаются усовершенствованием технологии воспроизводства, выращивания, кормления, содержания лосей и хозяйственного использования продуктов лосеводства на базе Костромской лосефермы, которая была создана в 1963 году и явилась преемницей лосефермы Печоро-Ильинского заповедника.

На Костромской лосеферме получены уникальные данные. В частности, освоено доение лосих, как ручное, так и машинное. Лосиное молоко обладает огромным лечебным действием, а из пантов лосей получают лосекрин, по действию сходный с пантокрином.

Лосеферма является научной базой для проведения биологических, зооветеринарных, медицинских исследований, а также уникальным природно-хозяйственным объектом и своеобразной визитной карточкой Костромской области.

Достижения и задачи по одомашниванию лося
Авторы: Баранов А.В., Джурович В.М., Соколов Н.В.

Еще в 1869 году к Правительству России обратился академик А.Ф. Миддендорф со следующими словами: "Даже цивилизованная Европа в новейшее время тщетно пыталась обратить в полезное домашнее животное лося, которое может, несомненно, принести огромную пользу. Правительству нашему следовало бы всеми силами содействовать обращению лося в домашнее животное… Дело это удобоисполнимо. Велика была бы заслуга, велика была бы и слава…"

Инициатором опытов одомашнивания лося в СССР был профессор П.А. Мантейфель. В 1934 году Комитет по заповедникам при Президиуме ВЦИК принял решение об организации лосиных питомников и заповедников. Первые работы с ручными лосями проводились в Якутии, в Серпуховском научно-опытном охотничьем хозяйстве и в заповеднике "Бузулукский бор". Но в военное время они были прерваны.

На новом уровне работу с лосями продолжили в послевоенный период в Печоро-Илычском заповеднике, где в 1949 году под руководством Е.П. Кнорре была создана первая опытная лосиная ферма. На ней начались исследования возможности приручения лесных великанов, изучения биологических особенностей этих животных, разрабатывалась технология содержания, кормления, выращивания лосей, доения лосих, профилактика лечения животных.

В 1963 году учеными и научными сотрудниками отдела животноводства Костромской ГОСХОС, под руководством заведующего отделом, старшего научного сотрудника, кандидата сельскохозяйственных наук В.М. Джуровича, была организована на землях ОПХ "Минское" в д. Сумароково Красносельского района вторая лосеферма в России и в мире.

Перед учеными встала задача создания новой отрасли в сельскохозяйственном производстве. Для работы по данной проблеме были привлечены 15 НИИ и ВУЗов страны, которые совместно с Костромской ГОСХОС, являющейся головным научным учреждением, выполняли задание Госкомитета по науке и технике Совмина СССР по разработке технологии содержания, кормления и одомашнивания лося. В результате получены уникальные данные по изучавшимся вопросам:

* в зимний период все возрастные и физиологические группы прирученных лосей управляемы, так как нуждаются в помощи человека - подкормке, в весенне-летне-осенний периоды управляемы дойные лосихи и лосята до года;
* замечено, что некоторые животные более привязаны к ферме, исходя из этого, основным доместикационным признаком и критерием должно быть привязанность к лосеферме и путем отбора, подбора и соответствующего воспитания можно закрепить этот желаемый признак;
* в условиях лосефермы трудно осуществлять подбор, так как лосихи фермы, в основном, покрываются дикими самцами;
* пока не удалось установить достоверные признаки охоты у лосих;
* сперму у лосей, как прирученных, так и диких самцов, можно брать при помощи специального электроэякулятора;
* иммобилизация лосей необходима при погрузке их на транспорт и проведение других зооветеринарных мероприятий;
* содержание лосих и молодняка до года - вольное и с управляемой пастьбой, быков - в загонах, лосих за полмесяца до отела - в загонах;
* в зимний период все возрастные группы лосей содержатся в отгонных лагерях на лесосеке, что не приводит к затравливанию кормовых угодий;
* содержание лосей в загонах продолжительное время может привести к нарушению у них обмена веществ и воспроизводительной функции, так как они не получают необходимый набор и ассортимент кормов;
* основной подкормкой для лосей фермы являются дробленый овес, картофель и веники;
* лосятам с 10-15 дневного возраста можно выпаивать заменитель цельного молока или заменитель овечьего молока;
* яловость у лосих фермы не превышает 5-10%, есть случаи задержания последа;
* первотелки, в основном, приносят одинцов, лосихи старших возрастов - двойни, но бывают и тройни;
* повышенная плотность лосей влияет на увеличение зараженности гельминтами, что приводит к увеличению заболеваемости и падежу молодняка лосей;
* с увеличением поголовья лосей фермы увеличивается и плотность иксодовых (энцифалитных) клещей на прифермских пастбищах;
* полугодовалые лоси-самцы хорошо переносят кастрацию, но отстают в росте от некастрированных сверстников и рога у них вырастают уродливыми;
* лосихи хорошо приручаются к ручному и механическому доению, если их к этому подготавливают регулярно с раннего возраста;
* лосиное молоко значительно богаче коровьего по содержанию питательных веществ, витаминов, микро-, макроэлементов и биоэлементов;
* лосихи лактируют с мая по сентябрь-октябрь, в некоторых случаях по декабрь;
* для использования лосиного молока в зимне-весенний период в лечебных целях можно создавать его запас в замороженном виде;
* для замораживания лосиного молока приемлемы стационарные хранилища КБ 62-02 емкостью 500 литров, которые применяются на станциях искусственного осеменения для длительного хранения семени производителей сельскохозяйственных животных в жидком азоте;
* молоко можно замораживать в пакетах из полиэтиленовой пленки емкостью 0,6 литра, что соответствует дневной дозе лечения больного язвой желудка и луковицы 12-ти перстной кишки;
* посуда, используемая для молока, моется дезинфицирующими растворами, а пакеты дезинфицируются бактерицидными лампами в течение 30 минут;
* хранилище, в котором замораживается молоко, заполняется азотом на 1/3-1/2 емкости и замораживание ведется в парах азота, где температура - 90-100? С;
* после замораживания пакеты с молоком помещают в стационарное хранилище в жидком азоте на продолжительное время;
* хранящееся лосиное молоко в азоте следует вынимать непосредственно перед употреблением и размораживать в эмалированной посуде, освободив от пленки;
* замороженное лосиное молоко сохраняет почти все свойства свежего;
* лосиное молоко применяется в медицине при лечении язв желудка и луковицы 12-ти перстной кишки, в комплексном лечении лимфогрануломатоза, дисбактариозе у детей, от поражения радиацией;
* вытяжка из пантов лосей - лосекрин, аналогичен по своим свойствам пантокрину;
* прирученные лоси-самцы хорошо переносят срезку пантов, которая проводится в июне;
* в условиях Сумароковской лосефермы на имеющихся пастбищах, при организации подкормки у поваленных осин на лесосеках, без нанесения ущерба лесным угодьям, можно содержать не более 25-30 голов, в том числе 15-20 дойных лосих в зимних условиях, необходимы дальнейшие исследования.

Научные и производственные достижения по проблеме одомашнивания лося и использования продукции лосеводства в народном хозяйстве широко освещались в областной и центральной прессе, по телевидению, радио, на ВДНХ, конгрессах, симпозиумах, сняты уникальные научно-популярные фильмы. Эти работы стали известны в стране и за ее пределами.

За период с 1963 года по 1985, когда лосеферма и наука по лосеводству находились в ведении Костромской ГОСХОС, было выращено 349 лосят. Минимальное количество лосей было в 1965 году - 4 головы, максимальное в 1978 году - 67 голов, а среднегодовое, в течение 22 лет - 36 голов. В 1972 году на лосеферме было всего 3 дойных лосихи, в 1985 году - 16, то есть самое максимальное поголовье за все годы, а среднегодовое за период с 1972 по 1985 годы - 11 лосих.

С 1972 года по 1985 год на лосеферме надоено 23864 литра целебного лосиного молока. За 22 года существования лосефермы в Костромской ГОСХОС продано 102 лосенка для создания лосеферм и на экспорт. За этот период было убито браконьерами 5 голов, задрано хищниками 11 голов, пало 101 голова и ушли с фермы 63 головы. С целью изучения интерьерных данных было убито 20 лосей.

К великому сожалению лаборатория лосеводства Костромской ГОСХОС была передана Костромской лесной опытной станции, а лосеферма - Костромскому лесхозу. В 1992 году в связи со сложным финансовым положением лабораторию лосеводства сократили, а лосеферма осталась у лесников. Научные работы по лосеводству остановились. Лосеферма трансформировалась в примитивный зрелищный объект, своим состоянием дискредитирующий идею одомашнивания лося. Чтобы сохранить ее и возобновить научные исследования по одомашниванию лося и использованию продукции лосеводства в народном хозяйстве нами было предпринято много попыток, написано множество писем и обращений в различные инстанции.

Приехав на юбилей Костромской ГОСХОС президент РАСХН Романенко Геннадий Алексеевич посетил лосеферму и сказал: "Стоило приехать в Кострому, хотя бы для того, чтобы увидеть это уникальное творение ученых и научных сотрудников отдела животноводства Костромской ГОСХОС". После этого лаборатория лосеводства, в настоящее время отдел лосеводства, была воссоздана в Костромском НИИСХ. Научные работы стали проводиться на основании договора с хозяевами лосефермы - Костромским лесхозом. В 2005 году лосеферма из Костромского лесхоза была передана в ведение "Облкомприроды".

Отдел лосеводства Костромского НИИСХ, на основании творческого договора с Комитетом охраны окружающей среды и природопользования администрации Костромской области и Государственным научно-исследовательским учреждением Костромской области "Сумароковская лосиная ферма" проводит исследования по дальнейшему совершенствованию технологии ведения лосеводства на базе Костромской лосефермы и использования лосиного молока в медицине.

Перед нами стоят следующие задачи:

* где и как создавать лосефермы;
* какое поголовье целесообразно содержать на той или иной лосеферме;
* сколько времени потребуется, чтобы организовать лосеферму и получить от нее продукцию;
* где, как хранить молоко и куда его поставлять;
* какой штат специалистов и рабочих-лосеводов должен быть на той или иной лосеферме, учитывая условия, место и время;
* решить вопрос о содержании лосей старше года и быков-производителей в весенне-летне-осенний периоды;
* решить вопрос отбора и подбора для селекции стада одомашниваемых лосей;
* решить вопрос правильного кормообеспечения лосей и сохранности лесных угодий;
* показать возможность получения прибыли от лосеводства.

Эти вопросы могут успешно решаться, если наука по лосеводству и лосеферма будут находиться в распоряжении Министерства сельского хозяйства и являться базой для научных исследований Костромского НИИСХ и Костромской Государственной сельскохозяйственной академии. Эти два учреждения имеют возможность обеспечить комплексное решение изучаемых вопросов. Остается только привлечь к исследованиям медицину.

Лосеферма должна стать базой для прохождения практики студентов Костромской сельхозакадемии и других ВУЗов страны, а также руководителей, специалистов и работников, которые будут создавать лосефермы в нашей области и по стране. Для этого учеными и научными сотрудниками отдела лосеводства нашего института и Костромской ГСХА, впервые в России и в мире, подготовлено учебное пособие по лосеводству, а также сделано предложение о введении курса по домашнему лосеводству на факультете ветеринарной медицины и зоотехнии КГСХА.

Сверхремонтный молодняк, полученный на Костромской лосеферме должен продаваться вновь создающимся лосефермам. Костромская лосеферма также должна являться пунктом эколого-просветительного воспитания. Но, самое главное, Костромская и другие лосефермы будут поставлять медицинским учреждениям целебное лосиное молоко, эффективность оздоровительного действия, которого, ими подтверждается по лечению язвы желудка и луковицы двенадцатиперстной кишки, дисбактериоза у детей, при лучевой болезни, комплексном лечении лимфогрануломатоза и других болезней, лечение которых другими средствами малоэффективно.

Возникает вопрос: почему все предыдущие лосефермы перестали существовать? Прежде всего, потому, что не было нужной государственной поддержки науке и практике, а все делалось на основе энтузиазма любителей-одиночек. Это не позволило подготовить квалифицированные кадры и не обеспечило преемственности. Кроме того, эти фермы находились не в распоряжении сельского хозяйства, а в организациях, которым не свойственно заниматься этими вопросами.

Следует подчеркнуть, что Костромская область имеет уникальные возможности, позволяющие ей стать центром одомашнивания лося: это совпадение таких благоприятных факторов, как наличие Костромской Государственной сельскохозяйственной академии, Костромского НИИСХ, в котором работает отдел лосеводства, и огромные запасы лесных кормов, которые могут использоваться только лосями.
 

Рекомендуемые статьи