Мукомолы получат пшеницу из интервенционного фонда по цене ниже рыночной

Регионы будут заключать с мукомолами и хлебопеками соглашения о регулировании цен на хлеб, выпускаемый из пшеницы интервенционного фонда,пишет «Коммерсантъ». Эта мера призвана снизить цену на рынке зерна.
По словам источников издания, суть договоров заключается в следующем: мукомолы получат пшеницу из интервенционного фонда по цене существенно ниже рыночной, а произведенную из нее муку будут продавать пекарям по более низкой цене. Последние, в свою очередь, смогут увеличить рентабельность при продаже продукции в розницу.
Ранее хлебопеки жаловались, что не могут сдерживать цену на хлеб, так как в себестоимости конечной продукции около 40% составляет зерно, подорожавшее из-за девальвации рубля с начала сезона в полтора раза. Из-за давления ритейлеров, которые в последнее время начали массово замораживать цены на продукты, пекари, по их словам, вынуждены работать с минимальной рентабельностью.
Зерновой портал Центрального Черноземья