Куриная вареная колбаса

Куриная вареная колбаса

Куриная вареная колбаса рецептМясо одной курочки без шкурки мелем в комбайне или на блендере, добавляем по вкусу соль, перец, чеснок, мускатный орех.

Взбиваем 2 белка и ложку крахмала. Хорошо добавить мелко нарезаный шпик. Выкладываем в рукав для запекания, завязываем с обеих концов и перевязываем в неск местах, чтоб держала форму.

Для надежности завязываем еще в один мешочек. Опускаем в кипящую соль, варим час.

Приятного аппетита!

Виды сельскохозяйственной деятельности:
Сохранить материал к себе
Рекомендуемые статьи