Странный вкус молока у первотёлки
Здравствуйте! У меня к вам вопрос: у меня отелилась первотёлка, начала продавать от неё молоко. Молоко я смешиваю её и от старшей коровки. С тали люди жаловаться на изменение привкуса. Вот сегодня подоила по раздельности. В парном я ничего не почувствовала, а пробовала остывшее, действительно что-то не то. Не горчит, а чем-то обволакивающим не очень приятным... Что это может быть. Может пролечить от чего или у неё свой такой вкус? И может ли быть, что она первотёлка и доится только месяц? Или лучше поменять?
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 2325 просмотров
Re: Странный вкус молока у первотёлки
Не переживайте. Просто от первотёлок всегда молоко по качеству отличается, все наладиться. Лечить не надо. Ещё возможно, что корова корове рознь, просто у неё такая особенность и молоко не вкусное, но это вряд ли, скорее всего потому что молодая, у неё жирность молока даже будет ниже, чем у коровы.
Re: Странный вкус молока у первотёлки
Да, вот жирность больше наоборот. Вы думаете, пройдёт? У меня 4 человека от её молока отказались. Сказали или от старой, или никакого.
Re: Странный вкус молока у первотёлки
Не спешите, все-таки молодая, куда её денешь... Знаю, что есть коровы, от которых молоко с привкусом толи шерсти, то ли затхлости какой то... А есть возможность сдать анализы на исключение кетоновых тел, соматики и мочу на общий анализ, содержание в ней белка к примеру? Как вообще она себя ведёт, есть ли какие-то отклонения, возможно плохо ест, диарея, истечения из носа?
Re: Странный вкус молока у первотёлки
Вот мне сказали шерсти. Кетоновые тела. Это что?
На что они влияют?
Ест первотёлка нормально, никаких отклонений нет.
Окислённый, едкий вяжущий вкус, который ощущается корневой частью языка. Данный порок вызван окислением ненасыщенных жирных кислот. В результате образуются непредельные (с одной или двумя двойными связями) альдегиды и кетоны. Возникновению этого порока в молоке способствует присутствие ионов меди, железа, селена.
Вот вычитала в статье примерно так где-то послевкусие... Это можно исправить?
Re: Странный вкус молока у первотёлки
Кетоновые тела появляются из-за нарушения углеводного, белкового и жирового обменов и сопровождающаяся накоплением в организме большого количества кетоновых веществ (ацетона, ацетоуксусной и бета-оксимасляной кислот), чаще это приводит к заболеванию кетоз. Он в основном возникает после отёла и в стойловый период. Но точно я не могу сказать, так как не вижу животное. Основной симптом это запах от шерсти животного, молока, мочи, гнилыми, кислыми яблоками, ацетоном... А глистов гоняли? Был случай, хозяйка жаловалась, что молоко с привкусом, долго не мог понять, а оказалось, что это банальный фасциалез, по гоняли паразитов и всё нормализовалось...
Re: Странный вкус молока у первотёлки
Чем вы посоветуете, и сколько нельзя будет употреблять после лечения? А кетоз можно и как пролечить в профилактических целях?
Re: Странный вкус молока у первотёлки
Лучше всего справиться альбендазол 10%, доза на вашу корову если я правильно прикинул (450 кг) то 5 г. Ограничения стельность, респираторные заболевания и прочее, что в вашем случае вас не касается, ограничения по молоку 5-7 дней. Ну а кетоз обычно возникает из ща дачи большого количества концентрированных кормов, нужно снизить их норму или убрать их, заменив на овощи и сено, при кетозе, смотря какой формы проводится ряд лечебных мероприятий, но для профилактики "волшебной таблетки " не существует. Просто нужно следить что бы не было переизбыток в рационе комбикорма. Купите премикс какой-нибудь, или лизунцы сейчас выпускаются сразу со всеми минеральными добавками. На траву выйдет, и все наладится я думаю. По пробуйте из молока сделать творог, масло и т.д. - возможно в переработанном виде привкуса не будет... Ещё есть информация о том, что в таких случаях дают питьевую соду, 3 столовые ложки на 10 литров, но я к эти народным методам, необоснованным отношусь нейтрально, лучше уж попробуйте дать отвар из семян тмина, он не плохо влияет на качество молока...
Re: Странный вкус молока у первотёлки
Ой, я не в курсе можно ли уменьшить концентрацию ионов меди и прочего... Надо там биохимию крови делать, и смотреть по результатам анализа. А так, особо не угадаешь.
Все должно наладится.
Re: Странный вкус молока у первотёлки
У первотёлок часто привкус встречается. Да?
Re: Странный вкус молока у первотёлки
Да, даже у меня дома такое было...
Re: Странный вкус молока у первотёлки
Через сколько наладилось? Ничего не предпринимали?
Re: Странный вкус молока у первотёлки
На траву вышла, и все само прошло)))
Re: Странный вкус молока у первотёлки
Корову прокормите пропиленгликолем хотя бы месяц. Концентраты строго на удой, не уменьшать и тем более не убирать. По возможности ввести сочные, ежедневный моцион
Re: Странный вкус молока у первотёлки
Что такое пропиленгликоль для чего? Дроблёнку рассчитывала на молоко + ей 2 кг. Сочных нет. Закончились. Картошку боюсь. Как-то у знакомых от неё издохла.
Re: Странный вкус молока у первотёлки
От картошки не дохнут, если не кормить зелёной и гнилой. Сочные ей сейчас нужны. Дроблёнка из какого зерна? Про пропилен почитайте, он применяется при недостатке энергии рациона, нарушениях обмена веществ после отёла, для снятия нагрузки с печени, в т.ч. и для профилактики.
Наберите пропиленгликоль при кетозе коров.
Re: Странный вкус молока у первотёлки
Как кормите? Сколько даёт молока? Какой вес у коровы? Желательно сдать на анализ молоко. Проверить жир, белок, соматику. При высоком жире и низком белке —возможно кетоз. Если жир низкий, а белок высокий — ацидоз.
Re: Странный вкус молока у первотёлки
Сено, вода, молотый ячмень, немного кукурузы грамм 200. Кормлю одинаково. Крупная высокая. По весу не знаю... Даёт 12. 13 литров - как бурак закончился, отёл первый был 18 февраля... Жирность высокая, почти пол банки.
Re: Странный вкус молока у первотёлки
От сырой картошки коровы дохнут, если дать много, то тимпания обеспечена, вплоть до забивания преджелудков крахмалом, в практике много случаев было с летальным исходом. Картошку обязательно нужно варить.
Re: Странный вкус молока у первотёлки
Вы же советовали убрать комбикорма или я ошибаюсь?
Сдайте молоко на анализ. На 12л нужно минимум 4 кг к/корма в сутки.
Re: Странный вкус молока у первотёлки
Дробленки? Я даю 3600.
Анализ обязательно сдадим. Позвоню в ветлабораторию, как это правильно сформулировать, на сематические клетки?
Re: Странный вкус молока у первотёлки
Спросите на скрытый мастит, и, наверное, в другой лаборатории - жир, белок.
Re: Странный вкус молока у первотёлки
Ну так от любого корма могут сдохнуть. Картошкой обожралась - сдохла, зерном обожралась - сдохла, во всём норма нужна. Мои всю зиму по полведра едят, сырую, и подозреваю что только польза от этого.
Re: Странный вкус молока у первотёлки
А самое противное, что есть коровы с невкусным молоком. У тётки мама-корова давала вкуснейшее молоко, вырастила от неё телку и после первого же отёла сдала в колхоз. До того гадкое молоко было. И анализы сдавала, и кололи чем-то. Я маленькая была.
Re: Странный вкус молока у первотёлки
Молоко вкусное сладкое. Парное вообще отличное. А в холодном послевкусие неприятное.
Re: Странный вкус молока у первотёлки
У нас кетоз.
Re: Странный вкус молока у первотёлки
Лабораторно подтвердили лечение? Лечить надо.
Re: Странный вкус молока у первотёлки
Да. Укололи в понедельник.