Ягоды для торфяников

Голубика топяная (Vaccinium uliginosum) – это листопадный кустарник из семейства вересковых. Его высота до 1 м, иногда - более. Морозостойка. Ягоды могут быть самой разнообразной формы: круглой, овальной, грушевидной, ребристой. Они напоминают чернику, но крупнее ее, длиной до 1,2 см и массой около 0,5 - 0,8 г. Вкус их кисло-сладкий, мякоть - не красящая, зеленоватая, водянистая. Дикорастущая голубика начинает плодоносить в возрасте 11 - 18 лет, с одного куста можно собрать 200 г ягод, иногда и более. Продолжительность жизни - свыше 90 лет. При выращивании в условиях культуры голубика дает урожай уже в возрасте 4-5 лет, и он достигает с одного куста 1 кг и более. Отечественные сорта - "Голубая россыпь", "Дивная", "Изящная", "Иксинская", "Таежная красавица", "Шегарская", "Юрковская".

Голубика высокая (Vaccinium corymbosum) – североамериканский вид гибридного происхождения. Листопадный кутанрник высотой до 2 м и более. Сорта сильно различаются по зимостойкости и срокам созревания. Для многих сортов, в том числе тех, которые можно приобрести у нас, морозы -25 -30°С опасны. Ягоды более крупные (диаметром до 2,5 см) и более вкусные, чем у топяной голубики. Урожайность на родине растения достигает 10 кг с куста, в Подмосковье до 3 кг с куста. Для российских условий подходят только сорта раннего и среднего созревания: "Northblue", "Northcountry", "Patriot", "Jersey", "Spartan", "Pemberton", "Goldtraube" и другие. Очень хорошо адаптированы к нашим условиям сорта "Blueray", "Jersey", а также гибрид голубик высокой и топяной – "Aron". Сорта "Concord", "Darrow", "Stanley" недостаточно зимостойки.

 

Брусника (Vaccinium vitis-idaea) - вечнозеленый низкорослый (до 25 см) кустарничек из семейства вересковых. Дикорастущая брусника, перенесенная в культуру, увеличивает урожайность - со 100 до 700 г с кв.м. Плодоносить брусника начинает на второй год после посадки, а крупные урожаи можно получить на 3–4-й год.
Отечественные сорта - "Костромичка", "Костромская розовая", "Рубин". Зарубежные сорта, в основном финского происхождения – "Коралле", "Мазовия", "Эмтеданк", "Эмтекроне", "Эмтецеген". Они отличаются зимостойкостью и большей, по сравнению с дикорастущей брусникой, урожайностью - до 3 кг/м2. Некоторые сорта зарубежной селекции дают два урожая за вегетационный период, но ягоды второго сбора, созревающие, как правило, в конце сентября–начале октября, следует защищать от ранних осенних заморозков, повреждающих цветки и завязи.

 

Клюква — вечнозеленый ползучий кустарничек из семейства Вересковых. В настоящее время в продаже можно встретить два вида клюквы: отечественную болотную (Oxycoccus palustris) и североамериканскую крупноплодную (Oxycoccus macrocarpos). Наши сорта клюквы болотной по урожайности и крупноплодности приближаются к зарубежным сортам клюквы крупноплодной. Кроме того, по сравнению с американскими, они более зимостойки и успевают созреть до наступления холодов. Сорта "Алая заповедная", "Дар Костромы", "Краса севера", "Сазоновская", "Северянка", "Соминская", "Хотавецкая" имеют крупные и очень крупные ягоды (от 0,7 до 2 г). Из зарубежных сортов клюквы крупноплодной лучше отдать предпочтение ранним и среднеспелым - "Early black", "Willcox", "Ben Lear", "Crowley", "Searls".
В плодоношение растения вступают на 3–4-й год после посадки и плодоносят до 100 лет и более. Урожайность клюквы на товарных плантациях в США — 15–20 т/га (1,5–2,0 кг/м²), в Беларуси на плантациях — пока только 4–5 т/га (0,4–0,5 кг/м2), в любительском садоводстве уже получены урожаи порядка 0,8–1,2 кг/м².