Сорт винограда Фиолетовый Ранний

Фиолетовый ранний сорт винограда вывели ученые Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко. Они смогли вывести его, скрестив европейско-амурский гибрид первого поколения Северный с европейским сортом Мускат гамбургский.

Само наименование этого сорта винограда заявляет о ранних сроках созревания ягод. На Северном Кавказе в зависимости от места взращивания от начала распускания почек до абсолютной зрелости ягод проходит приблизительно 117-122 суток.

На конических среднего размера гроздях локализуются округлой формы темно-фиолетовые ягоды винограда с плотной прочной кожицей. Мякоть их весьма сочная, с мускатным привкусом. При созревании в ягодах винограда накапливается до 24% сахара.

Виноград рано входит в плодоношение и дает достаточно высокие урожаи ягод. В Ростовской области в районе Новочеркасска в тот период, когда прекрасно известный садоводам-любителям сорт винограда Мадлен Анжевин принёс по 2,4 килограмма ягод с куста, с Фиолетового раннего при неукрывной культуре садоводы получали по 5,6 килограмм ягод винограда с куста.

Большая часть плодоносных побегов обладает двумя-тремя гроздями. Помимо того. Фиолетовый ранний сорт винограда развивает плодоносные побеги из замещающих почек. А это дает вероятность получить урожай, даже если пропадут центральные почки.

Для того чтобы масса грозди и ягод не уменьшалась, не рекомендуется перегружать куст побегами и необходимо короче подрезать плодовые лозы.

Сорт винограда Фиолетовый Ранний стоек к милдью, серой гнили и зимним морозам. Благодаря последнему качеству его можно растить без укрытия даже в регионах укрывного виноградарства.

Чем еще выделяется сорт винограда Фиолетовый Ранний? В первую очередь своей универсальностью.

Его можно употреблять и в свежем, и в переработанной форме. Из него делают очень вкусный натуральный сок и прекрасное вино.

В букете и во вкусе вина из винограда данного сорта, который выращен в условиях Нижнего Дона, чувствуется аромат розы. За что и был он назван «Розой степей».

Фиолетовый ранний сорт винограда вошел в районированный сортимент 15 краев и областей.