Сорт винограда Фиолетовый Ранний
Фиолетовый ранний сорт винограда вывели ученые Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко. Они смогли вывести его, скрестив европейско-амурский гибрид первого поколения Северный с европейским сортом Мускат гамбургский.
Само наименование этого сорта винограда заявляет о ранних сроках созревания ягод. На Северном Кавказе в зависимости от места взращивания от начала распускания почек до абсолютной зрелости ягод проходит приблизительно 117-122 суток.
На конических среднего размера гроздях локализуются округлой формы темно-фиолетовые ягоды винограда с плотной прочной кожицей. Мякоть их весьма сочная, с мускатным привкусом. При созревании в ягодах винограда накапливается до 24% сахара.
Виноград рано входит в плодоношение и дает достаточно высокие урожаи ягод. В Ростовской области в районе Новочеркасска в тот период, когда прекрасно известный садоводам-любителям сорт винограда Мадлен Анжевин принёс по 2,4 килограмма ягод с куста, с Фиолетового раннего при неукрывной культуре садоводы получали по 5,6 килограмм ягод винограда с куста.
Большая часть плодоносных побегов обладает двумя-тремя гроздями. Помимо того. Фиолетовый ранний сорт винограда развивает плодоносные побеги из замещающих почек. А это дает вероятность получить урожай, даже если пропадут центральные почки.
Для того чтобы масса грозди и ягод не уменьшалась, не рекомендуется перегружать куст побегами и необходимо короче подрезать плодовые лозы.
Сорт винограда Фиолетовый Ранний стоек к милдью, серой гнили и зимним морозам. Благодаря последнему качеству его можно растить без укрытия даже в регионах укрывного виноградарства.
Чем еще выделяется сорт винограда Фиолетовый Ранний? В первую очередь своей универсальностью.
Его можно употреблять и в свежем, и в переработанной форме. Из него делают очень вкусный натуральный сок и прекрасное вино.
В букете и во вкусе вина из винограда данного сорта, который выращен в условиях Нижнего Дона, чувствуется аромат розы. За что и был он назван «Розой степей».
Фиолетовый ранний сорт винограда вошел в районированный сортимент 15 краев и областей.
- 22249 просмотров