Нутрия: ценный мех и вкусное мясо

32 сообщения / 0 новое
Последняя публикация
sadkof
Аватар пользователя sadkof
Не в сети
Регистрация: сб, 2013-08-03 14:52
Нутрия: ценный мех и вкусное мясо

Нутрия: ценный мех и вкусное мясо

Нутрия- выходец из жарких южноамериканских стран. Обитает возле воды куда заходит помыть свою шкурку. Не смотря на свое южное происхождение, этот зверек хорошо прижился в нашем холодном климате и долгих зимах. Обладает ценной, красивой и теплой шкуркой различного окраса также нежным и вкусным мясом.

Питается растительной пищей, относится к грызунам и имеет крепкие резцы которыми легко перегрызает ветки и деревянные конструкции клеток. Шкурка прочная, по носкости приближается к шкурке норки, а шкурку кролика превосходит в 10 раз. Взрослая особь весит 6-9 кг.

Длина от кончика морды до корня хвоста 45-60 см. Не смотря на милую внешность при неумелом обращении могут сильно укусить, хотя по своему характеру не агрессивны. Нутрия сама не нападает только защищается. При аккуратном обращении быстро привыкают и становятся ручными.

Хорошо развивающаяся нутрия в месячном возрасте весят 650-850 гр, в 2-месячном 1,2-1,5 кг, в 3-месячном 2,1-2,3 кг, в 6-месячном 4,8-5 кг, в 7-месячном 5,4-5,6 кг. Для удержания ценности шкурки щенков(детенышей нутрии) объединяют в группы(семья) с одной цветовой гаммой, тем самым уменьшают вероятность отбраковки по не стандартному цвету.

Вот уж где во истину "Не только ценный мех...". Годичный рацион одной особи составляет комбикорм - 57 кг; зерно бобовые культуры, жмых-5 кг; рыбная, мясокостная мука - 4 кг; сено, травяная мука-10 кг; трава бобово-злаковая - 38 кг; корнеплоды - 73 кг; поваренная соль - 600 гр. Расход подстилки на ее содержание 20 кг сена. При этом на убой идет молодняк 8-9 месяцев, а приплод от одной самки в среднем 5-6 щенят, самка приходит в охоту каждые 24-30 дней, беременность составляет 132 дня (от 124 до 137 дней) таким образом одна самка дает два приплода в год.

На фото нутрия стандарт

Нутрии

Нутрии чёрного окраса

серг
Аватар пользователя серг
Не в сети
Регистрация: сб, 2010-02-20 16:55

а вы пробовали их разводить? могу сказать сразу - нет!
мы в свое время пробовали! скажу одно сбыта для шкурок нет!я имею в виду в нашей стране! им нужен водоем и много пространства! они плотоядные! и им для нормального развития нужно мясо! раньше для этого выращивали кролей, можно давать рыбные отходы! а мясо... спроса на него почти нет! тогда как мясо кроликов имеет постоянно высокий и стабильный спрос! насчет шкурок, да у них выше качество нежели у кролей! но у матери была шуба из нутрий! но уже 5-7 летнем возрасте она расползалась совсем и ее пришлось выбросить....

sadkof
Аватар пользователя sadkof
Не в сети
Регистрация: сб, 2013-08-03 14:52

Вот тут вы милостивый государь крупно заблуждаетесь! Не просто пробовал, а разводил и держал не один год! И то что нутрия плотоядная это вообще нонсенс! Рыбу еще куда не шло так как нутрия все таки водяная крыса и в ее рацион попадает мелкая рыба и мелкие рачки, но мясо это уму не постижимо! И с водой проблем нет таз с водой три раза в день меняешь чтоб чистая постоянно была и все.

Да и то что сбыта на шкуру и мяса нет это для меня ново! По крайней мере у нас в регионе все это востребовано! А то что шуба расползалась так это не зверь виноват а тот кто ее выделывал или вы не правильно ухаживали или хранили ее. А о рационе писал то что положено нутрии, а уж на практике каждый приспосабливается по своему вы вот кроликами кормили, а сосед мой так рыбий жир в капсулах дает, я на рынке хамсу покупал а лето грушей дичкой кормил так как во дворе стоит огромная.

Если на то пошло нутрии под стать свиньям будут едят все подряд правда кроме помоев, кашу с комбикормом завариваешь - так едят за милую душу, а вместо жмыха - масло растительное в кашу пару ложек добавляешь и нет проблем, шкурка блестит!

серг
Аватар пользователя серг
Не в сети
Регистрация: сб, 2010-02-20 16:55

в вашем регионе это где?
может спрос и есть но ограниченный! и если кто займется новенький найдет сбыт? нет! этот рынок своеобразный!
нам профессор рассказывал, был в его практике такой случай. купил один новый русский задарма ферму пушных зверьков, во хорошо! а кормить чем? мясные отходы больно дорого! кормите комбикормом говорит! ему нельзя! он кормите! а потом удивляется почему это все зверьки передохли.....
рыбные отходы это тоже мясо! без этого зверек не наберет необходимый микро элементов! может немного но надо!
насчет воды вы сами сказали что надо! (необходимо)
а то что шкурка хорошая я и не спорю.
я с вами согласен - зверек неплохой, но трудоемкий! ничего против я не имею!
Но вкладывать последние деньги и пытаться на этом разбогатеть-глупо! (я имею в виду особенно новичков!) прежде чем окунутся в это надо все хорошо разузнать! ВСЕ и оставить достаточно средств на развитие иначе вы обречены! тут много подводных камней!
вот и получается что новичку лучше заняться кроликами!.. а уж потом разобравшись во всем нутрий....
что бы не получилось: хотели как лучьше-а получилось как всегда..... как с нац проектами с/х..... 

sadkof
Аватар пользователя sadkof
Не в сети
Регистрация: сб, 2013-08-03 14:52

Позвольте спросить а какой рынок не своеобразный? Тем более в с/х области?

И от убытков абсолютно ни кто не застрахован. Что касается сбыта шкурок, то та я смотря что у нас вся страна в фуфайках и да в платках ходит, шуба их нутрии хорошая альтернатива норке так как не хуже и стоит дешевле ведь не каждый может позволить себе норку. Ну уж сударь коль рыба у нас уже мясом стала то уж тут трудно поспорить. Да и надо ее действительно немного на семью 5 особей 0,5 кг хамсы(мелкая рыбешка) на неделю хватает вполне, да и то она идет для "навара" в кашу.

А вода нутрии нужна лишь только для мытья шкурки ее хоть и называют водяной крысой живет она на суше, а в воду только помыть шкуру и водоросль какую найти (это когда в природе). Что касается трудоемкости нутрия труднее кролика держать только тем что тратить час на варку каши и на одну семью 10-15 литров воды в день приносить.

Кидаться с головой я и не предлагаю лишь даю информацию, а каждый уж сам решает. Подводные камни есть в любом деле! 

серг
Аватар пользователя серг
Не в сети
Регистрация: сб, 2010-02-20 16:55

Начну с пояснений!

1) мясо рыбы тоже мясо! мясо рыбы первое корма животного происхождения! по своему составу содержит незаменимые амино кислоты, которых нет в растительной пище! витамины и т. д...

2) мясо кроликов , КРС, овец, коз, курей в нашем регионе збыть вообще не проблема! шкуры- полная труба! даже мясо, яйца, перепелов с трудом но тоже можно сбыть! а мясо нутрии нет! шкурки тоже!

Знаете у нас в стране есть проблема - даже при хорошем урожаи яблок в наших магазинах их не увидишь!... я разве не прав!

также обстоит дело с шерстяными изделиями!.. я с вами согласен! да шуба из нутрии хорошая альтернатива норке и другим, особенно при нищете нашего народа... но на рынок ее не пробиться, там только китайские да турецкие!

одна маленькая поправка если не окунаться с головой то и браться не стоит!

Знаете было бы не плохо снова наладить производство шкурок нутрии в подсобных хозяйствах! между прочем можно пол страны в шубы из нутрии одеть! не многие в нашей стране имеют натуральную шубу! да вместе с тем надо развивать и переработку шкурок! кстати вполне выгодный бизнес!....

Но а теперь о главном, опишите пожалуйста условия содержания кормления развития, размножения, в условиях нашего климата! также прошу подчеркните особенности зимнего содержания!

Да, и пожалуйста напишите и выделите ваш регион, что бы желающий могли бы сделать поправку на свое место проживания!

да кстати спасибо вам что подняли эту тему надеюсь будете и в будущем освещать и консультировать тех кому это необходимо

С уважением сергей.... 

sadkof
Аватар пользователя sadkof
Не в сети
Регистрация: сб, 2013-08-03 14:52

серг пишет:
да кстати спасибо вам что подняли эту тему надеюсь будете и в будущем освещать и консультировать тех кому это необходимо

С уважением сергей....

Спасибо Сергей за доверие! Приятно что данная тема оказалась кому то интересна, тем более что данный раздел уважаемый администратор создал по моей просьбе, так как я считаю что подобный вид фермерства не заслуженно обделен вниманием.
Что касается вашей просьбы осветить процесс, тонкости и условия содержания для этого я и создал эту тему просто одним сообщением здесь не обойтись и будем двигаться не спеша и постепенно.
Все же позвольте вас поправить! Рыба конечно по сути мясо, но мясом все таки считается мышечная ткань теплокровных животных, а рыба не теплокровной, не животным не является. Даже в церковных календарях она вынесена в отдельные дни как постная пища. Так что давайте все таки "волков отдельно, овц отдельно". А вот по поводу полезности рыбы даже спорить не буду! И еще одно маленькое уточнение нутрия не плотоядное животное так как основной рацион ее составляет растительная пища а рыба это вроде того как мы с вами едим варенье или ложем сахар в чай но нас же не называют за это "сладкоядными".

Что касается сбыта нутрий - тут вот какое дело, основная проблема как вы сказали - трудно найти сбыт шкурку и проблема эта связана только с тем что нет у нас нормального налаженного дубильного производства (в целом по стране). В нашем регионе сбыть шкурку можно, так как частники сами выделывают и сами же шьют из них изделия.

В вашем же регионе скорей всего проблема в том что выделывать шкурку не берутся так как объемы предложения малы.

Мало ЛПХ которые занимаются нутрией или вообще нет, только если единичные случаи ради пробы но не в качестве дохода.

А одеть можно не только пол-страны, но и гораздо больше.

Гость Я-фермер.RU
Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Ой насмешили так насмешили! Только мужчина способен сравнить норковую шубу с шубой из нутрии! Женщине подобное сравнение даже в голову не придет, норка - это норка, никакая нутрия с ней и близко не сравнится. Это примерно как мерседес с запорожцем сравнивать.

И не смотрите вы, что многие женщины в платках да в пуховиках, а не шубках и меховых шапках. В платке теплее и уютнее, никаких простуженных ушей, да и горло почти не простужаешь (по собственному опыту говорю).

"Пуховик" базарный синтепоновый можно хоть каждую зиму новый покупать, и никакой мороки с ним - ни мокрого снега с дождем он не боится, ни транспорта набитого, и с летним хранением никаких забот. И синтетические шубки сейчас очень симпатичные делают, только холодно в них.

А если женщина хочет натуральную шубу - так это 99% вопрос статуса и престижа, и никакая нутрия тут норке не конкурентка. 

серг
Аватар пользователя серг
Не в сети
Регистрация: сб, 2010-02-20 16:55

не согласен! синтетические шубы? в России? это издевательство! в Европе где зимой температура не опускается ниже минус пяти! там да... но не у нас!!!!!!!! у нас в России менее 1% женщин ходят в натуральных шубах! а остальные что рабы и ничтожества??.. нет! просто пол России живет на зарплату 3-4 тысячи рублей в месяц! если есть где работать! а если предприятия стоят, а квартплата более чем московские! у них даже синтетических шуб нет!.. и знаете в России лучше "плохая" нутриевая шуба чем "хорошая" искусственная! как никак не в "цивилизованной" Европе живем, а в РОССИИ!!!

да, sadkof продолжайте тему, вместо того что бы со мной пререкаться ( людям это не интересно!) начните писать, хоть понемногу, о содержании, кормлении нутрий и т.д....

посмотрите на просмотр темы! людям это очень интересно! возможно вы своими статьями, советами, дадите новый толчок развитие разведения нутрий в России!!!!....
с уважением сергей.....

sadkof
Аватар пользователя sadkof
Не в сети
Регистрация: сб, 2013-08-03 14:52

Цитата:

А если женщина хочет натуральную шубу - так это 99% вопрос статуса и престижа, и никакая нутрия тут норке не конкурентка. 

Заметьте, не я это сказал! Тоже самое касается и синтетических европейских шуб, "Европа-престиж"! Надеюсь вложенную иллюстрацию вы посмотрели? Все эти шубы из нутрии!

sadkof
Аватар пользователя sadkof
Не в сети
Регистрация: сб, 2013-08-03 14:52

Собственно давайте поговорим не о шубах а о том как эту "шубу" вырастить! Для начало все же поведаю о климате своего региона что бы потом заинтересованные могли делать так сказать "поправки на ветер". Живу я на Северном Кавказе горный район республики Адыгея.

Это так наказываемый горно-лесной пояс средне-летняя температура +28-30С средне-зимняя -14-16С средне-дневной перепад температуры 9-12С. В нашем регионе нутрий содержат вне помещений кругло-годично исключение делается в период сильных холодов и только для нового выводка. По сути содержание нутрии не сильно отличается от содержания кроликов за рядом небольших исключений в строение клетки, кормление и уход.

Давайте начнем с клетки. Клетка размером 150*100*60 в среднем рассчитана на семью из 5-6 взрослых особей, отличительная особенность строения клеток для нутрий от крольчатников в отсутствии кормушек для сена так как пищу (кашу, сено и т.д.) берет передними лапами и минимализации деревянных конструкций клетки так как нутрия относится к грызунам и имеет потребность точить зубы.

То есть боковые и задние стены желательно делать цельно металлическими или покрывать листовым железом, передняя стенка и пол сетка оптимально подходит высечка(просечка), крыша шифер,металл и т.п.. Главное при сборке клетки помнить что особая ценность нутрии шкура и по этому засечек, торчащих гвоздей и всего об что животное может повредить шкуру быть не должно. Маточник(гнездо) хорошо спасает в зимний период а летом нужен только для самки с выводком.

Гость Я-фермер.RU
Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

sadkof пишет:

Заметьте, не я это сказал! Тоже самое касается и синтетических европейских шуб, "Европа-престиж"! Надеюсь вложенную иллюстрацию вы посмотрели? Все эти шубы из нутрии!

Фотки видела, шубки на них - объективно симпатичные.

Я не против нутриевых шубок как таковых расшумелась, а против их неправильного позиционирования. Не надо сравнивать нутрию с норкой. Норковая Шубка - это Символ, Статус, Заветная Мечта для множества женщин. А нутриевая шубка - это просто теплая зимняя одежда.

А вот с кроликом нутрию сравнивать можно и нужно - при сопоставимых расходах на содержание этих зверьков мех нутрии намного прочнее и долговечнее, чем кроличий. 

серг
Аватар пользователя серг
Не в сети
Регистрация: сб, 2010-02-20 16:55

согласен! норка-это символ статуса! нутрия необходимость! все так! а кролики? да мех плохой! не спорю! но на зиму хватит! лучше плохая кроличья шубка чем совсем никакая! ведь так?! и нутрия нужна и кролик! но дело в том что в нашей стране нет такого производства! огромная масса шкурок кроликов, овец и т.д. просто выбрасывается! жалко!.. ведь в нашей стране ....

А развитие нутриевых шуб позволит некому числу женщин одеться в натуральную шубку! а это уже кое что!..
я согласен с sadkof содержание и кормление нутрий не очень сложное! сложнее кроликов но тем не менее вполне посильное в нашей нечерноземной зоне! был бы сбыт шкурок.....

sadkof
Аватар пользователя sadkof
Не в сети
Регистрация: сб, 2013-08-03 14:52

Гость пишет:

А нутриевая шубка - это просто теплая зимняя одежда.

Фуфайка тоже просто теплая зимняя одежда. Не думаю что в норке летом будет удобно и комфортно! Норка это показатель соц.статуса - то есть есть норка ты "крут" это как в в начале 90 малиновый пиджак и золотые коронки. Тут конечно много можно говорить но это уже тема больше психологии и социологии нежели звероводства.

sadkof
Аватар пользователя sadkof
Не в сети
Регистрация: сб, 2013-08-03 14:52

серг пишет:

А развитие нутриевых шуб позволит некому числу женщин одеться в натуральную шубку!  был бы сбыт шкурок.....

Не просто в натуральную, а в красивую, стильную, и теплую натуральную шубу! И это действительно уже кое что! Наблюдал такой парадокс на нашем рынке, стоят рядом две палатки в одной искусственные шубы а в другой шубы, шапки, перчатки из нутрии и кролика местного частного маленького цеха. Первое время у них сбыта не было, все брали почему то синтетики(искусственные).

Потом выяснилось что люди видя натуральную шубу просто заранее боялись цен не подходили. Когда на палатке повесили вывеску с ценами спрос и сбыт резко увеличился так как натуральные шубы из нутрии оказались дороже на 2-3 тысячи, а кроличи такой же цены и даже чуть дешевле синтетики.

Вскоре палатка с синтетикой закрылась точнее перешла на другой ассортимент товара. Что касается сбыта шкур, проблема не в шкуре а в том что цеха по пошиву скупают уже выделанные шкуры, а дубильное производства у нас работает очень туго!

sadkof
Аватар пользователя sadkof
Не в сети
Регистрация: сб, 2013-08-03 14:52

Собственно, вернемся к нутриям. Давайте наверно поговорим о формировании семьи нутрий. Собственно это не так уж сложно. Вообще как я уже говорил оптимальная семья состоит из 5-6 особей хотя совместно содержать можно больше до 20 особей это зависит от пространства. Но по скольку это только начало разведения то остановимся на 5-6 голов. Купить молодняк нутрии у нас например можно на сельхоз рынке. Правда продают в основном частники и надо быть предельно внимательным что бы не купить "кота в мешке" больное или слабое животное.

На что надо обратить внимание при покупке - это на возраст, цвет, подвижность, состояние шкуры, упитанность, и хвост. Для формирования семи лучше всего брать щенков в возрасте 2-3 месяца, более старшие особи из разных пометов трудно уживаются. Что касается цвета шкуры у всей семьи цвет должен быть одинаковый, цвет шкуры не изменяется с возрастом так что однотонную семья собрать не сложно.

Ворс должен быть ровным не потрепанным и иметь естественный блеск, на шкуре не должно быть повреждений. Нутрия в меру подвижное но слегка не уклюжее животное, так что небольшая шаткость в движении это нормально, если нутрия лежит тут надо при насторожиться хотя животное может быть и напугано, но это просто проверить достаточно легка постучать пальцем по клетке если натрия все же напугана то она попытается укусить или издаст предупреждающий звук напоминающий протяжный звук утиного манка.

Хвост должен быть длинным около 2/3 от длины тела и заканчиваться плавным переходом в нет, короткий хвост признак (у зимнего выводка) обморожения что замедляет развитие из за болезни, или агрессивности окружающих что является признаком слабости(болезненности) животного. Таким образом нам надо выбрать 4-5 самок, что касается самца критерии те же самые только возраст 4-5 месяцев и обязательно покупка у другого продавца. Правда держать самок и самца придется раздельно до 8-9 месяцев (до полового созревания).

sadkof
Аватар пользователя sadkof
Не в сети
Регистрация: сб, 2013-08-03 14:52

А теперь немного о кормлении нутрий. Как было ранее сказано относительно кормления нутрия находится рядом со свиньями то есть в ее рацион входит практически все.

Единственный может быть недостаток в кормлении натрии это то что приходится тратить время на приготовление каши из комбикорма. Нутрия хоть и грызун но злаки в натуральном (не варенном) виде крайне не любит. Хотя может в этом и положительная сторона кормления так как при приготовлении каши идет баланс рациона. То есть кашу вы можете приготовить на основе картофельных очисток, добавить капустный лист например или еще что то из овощных отходов, для навара добавить кусочек например сало или рыбы также и что самое главное растворить в каше соль которая необходима нутрии.

Также в каше можно распарить жмых или добавить немного растительного масла(или осадок от него). В весенний, летний и осенний период нутрию активно кормят свежей травой, фруктами, овощами в общем всем тем что есть на огороде и в саду главное помнить что овощи и корне плоды надо промывать от земли и резать дольками так как нутрия всю пищу употребляет при помощи передних лапок.

Очень забавно наблюдать как нутрия словно руками берет кусочки и откусывая по немного уплетает яблоки и все в таком духе. Но это абсолютно не значит что фрукты, овощи и трава полностью заменяет кормление кашей. Так как нутрию необходимо кормить кормить 2-3 раза в день хотя бы одно кормление должно оставаться за кашей. Иначе нутрия может начать активно терять в весе и качество шкурки упадет. В зимнее же время основой рацион питания составляет каша, а дополнительно используется сено.

sadkof
Аватар пользователя sadkof
Не в сети
Регистрация: сб, 2013-08-03 14:52

Что касается именно содержания и ухода за нутриями. Если вы сделали сетчатый пол тут особо проблем нет, весь уход будет сводится к минимуму то есть уборка вялой травы или сена и замена воды. Если же полы сплошные то вам придется хотя бы 2 раза в день чистить их от экскрементов и промывать.

Что скажем так не очень удобно. Что касается особенностей летнего содержание нутрия хоть и южное животное но жару не переносит по этому если у вас летняя температура достигает 30С в тени то на открытом солнце клетки с нутриями держать не стоит, по этому при установке клетки делая поправку на ваш климат желательно выбрать тенистое место, ну а если его нет то просто меняйте чаще воду для купанию нутрий.

В зимнее же время количество купаний нужно сократить до одного раза в день. Дно клетки в зиму желательно покрывать реечным настилом чтобы сократить возможные обморожения лап и хвостов, в клетку желательно установить деревянный короб что то вроде маточника с боковым выходом объемом не более 1/3 от клетке, чтобы нутрии не грызли короб его лучше оббить металлической сеткой или жестью.

Чтобы уменьшить вероятность того что нутрия будет грызть деревянные конструкции клетки так же можно давать небольшие веточки, те у кого есть мало мальский сад, после обрезки проблем с ветками не имеют. Кстати кора деревьев, камыш, тростник является деликатесом для нутрии. Так же в зимний период от холода хорошо спасает большое количество сухого сена.

sadkof
Аватар пользователя sadkof
Не в сети
Регистрация: сб, 2013-08-03 14:52

Нутрии относятся к скороспелым животным. То есть уже в раннем возрасте примерно 4-5 месяцев способны к размножению и наступают первые охоты, но первые случки надо делать в возрасте самок 6-8 месяцев а самцов 7-9 месяцев до этого возраста держат отдельно. Спаривание в раннем возрасте приводит к уменьшению плодовитости самок и повышению активности самцов, в пометах появляются мертворожденные детеныши. Самки приходят в охоту через каждые 28 дней на 36 часов. Производителя подсаживают к косяку самок который был сформирован еще в раннем возрасте. Беременность у нутрии как было уже ранее сказано длится 132 (от 127 до 137) дней. Примерно двух месячную беременность можно определить поставив нутрию передними лапами на стол или подставку одной рукой подняв за хвост другой проведя по животу. Если под рукой перекатываются шарики (бусинки) диаметром 2 см каждый то это беременность примерно 7 недель и чем больше шарики тем больше срок.

sadkof
Аватар пользователя sadkof
Не в сети
Регистрация: сб, 2013-08-03 14:52

Нутрия как и большинство домашних животных дает приплод ночью или рано утром. В холодное время года самку с щенками желательно перенести в теплый сарай. В теплое время года просто перевести в отдельную клетку. Приплод у нутрий бывает разный, средний 5-6 щенков, редко 1 щенок и самый большой приплод до 14 голов.

После родов самку с приплодом перемещают в отдельную клетку. Самка нутрии сразу после родов готова к повторной беременности и примерно часа через три у нее наступает охота. Звероводу необходимо правильно оценить ситуацию если за время последних недель беременности самка исхудала то от повторной случки лучше пока воздержаться так как ей необходимо выкармливать еще 2 месяца только родившийся помет. Если же самка крепкая и роды особо не повлияли на ее состояние то самку первые три дня подсаживают в клетку с самцом.

серг
Аватар пользователя серг
Не в сети
Регистрация: сб, 2010-02-20 16:55

я уже подумываю: а не завести ли мне нутрий....

sadkof
Аватар пользователя sadkof
Не в сети
Регистрация: сб, 2013-08-03 14:52

Ну ваше желание завести нутрий - это похвально! Тем более что это очень увлекательное занятие!

sadkof
Аватар пользователя sadkof
Не в сети
Регистрация: сб, 2013-08-03 14:52

Самку с щенками содержат в отдельной клетке в течение 2-2.5 месяцев. Затем молодняк отделяют от самки и делят по половым признакам то есть на самок и самцов. Так как именно в этом возрасте формируют будущую семью молодых самок надо подбирать относительно одинаковых по развитию (если у вас несколько пометов примерно одного возраста) Самцы этих пометов как правило для создания новых семей не подходят (если конечно вы не возьмете новых самок) так что это первые зверки на убой. Самку же после того как отсаживают молодняк лучше 2-3 дня не возвращать в семью так как после материнства она может быть раздражительной и агрессивной для других нутрий и лучше дать ей придти в себя и успокоиться.

sadkof
Аватар пользователя sadkof
Не в сети
Регистрация: сб, 2013-08-03 14:52

Собственно вот таков процесс разведения, ухода и кормления нутрий. Как мне кажется не слишком тяжел и утомителен, даже я бы сказал, что довольно забавен и увлекателен если учесть манеры поведения этих животных. Осталось рассмотреть такую тему как убой.
Убой нутрий лучше проводить с ноября по март так как в этот период шерсть на шкуре особо плотная и имеет подшерсток то есть обладает полными зимними качествами, хотя при современных тенденциях моды пользуются спросом шкуры как летнего убоя так и зимнего. 

sadkof
Аватар пользователя sadkof
Не в сети
Регистрация: сб, 2013-08-03 14:52

Убой нутрии проводится примерно как убой кролика. Нутрию держа за хвост глушат тяжелым предметом например топорищем (предмет не должен иметь острых углов чтобы не повредить шкуру. Удар наносят в область затылка. Тушку подвешивают на "вешалке" (эскизы смотрите на рисунке) за задние лапы на петли. Затем острым ножом делают надрез нижней губы, в этот надрез под шкуру вводят нож и режут горло для того чтобы спустить кровь, после этого надрезают шкуру вокруг основания хвоста и делают разрезы от хвоста к лапам. Затем ножом с лезвием в виде полумесяца длиной 3-4 см начинают снимать шкуру максимально удаляю подкожный жир с внутренней стороны шкуры так чтобы не делать надрезы иначе шкура будет бракованная. Шкуру спускают чулком со всей тушки от хвоста до губ, делая надрезы вокруг ушей, глаз, рта и лап у окончания шерсти. Затем шкуру натягивают на правило как кроличью внутренней частью наружу. Сушат шкуру при комнатной температуре, периодически протираю сухой тряпкой от капелек жира. Тушку же выпотрашивают отрезают хвост, лапы и голову. Мясо нутрии является ценным диетическим продуктом.

sadkof
Аватар пользователя sadkof
Не в сети
Регистрация: сб, 2013-08-03 14:52

Относительно разведения нутрий можно еще добавить то, что оптимально самка может дать 3-4 приплода. Далее использования самки не желательно. Так как падает продуктивность вызванная старением. После последнего щенения самка вскармливает приплод в течении двух месяцев после чего молодняк отсаживают, а самку продолжают держать до убоя в течении двух месяцев (без подпуска к самцу)для того чтобы шерсть во круг сосков восстановилась.

Гость Я-фермер.RU
Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Нутрии будут жить в пруду?

Подскажите мне пожалуйста, есть у меня пруд в 2 га, там у меня рыба, вот думаю, а не пустить мне туда семью нутрий, как вы думаете будут жить?

Danil
Аватар пользователя Danil
Не в сети
Регистрация: сб, 2010-08-07 21:37

Сам лично не выращивал, но по опыту других знаю, что жить будут. У нас соседи не то что на пруду, а у речки выращивали, они жили у речки и у них пол участка было заболоченно и там росла осота, так вот они там нутрий и разводили.

Гость я, механик я
Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Сколько я за свои 52 года перепробовал разновидностей мяса — молодежи только завидовать надо. Пробовал даже мясо крокодила, змеи, птицы киви, фуагро — даже вспоминать страшно…

Так вот: на первое место ставлю мясо косули, на второе — нутрия, третье — баранина и потом все остальное, мало отличающееся друг от друга вещество.

KitFlint
Аватар пользователя KitFlint
Не в сети
Регистрация: ср, 2014-10-08 12:48

Гость Я-ФЕРМЕР.RU пишет:

Нутрии будут жить в пруду?

Подскажите мне пожалуйста, есть у меня пруд в 2 га, там у меня рыба, вот думаю, а не пустить мне туда семью нутрий, как вы думаете будут жить?

Если только у вас этот пруд зимой не перемерзает...
Гость Я-ФЕРМЕР.RU
Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Sadkof все хорошо рассказал, но либо я невнимательно читал, либо некоторые моменты он упустил. Конечно, я полностью согласен, легенда о плотоядности вызывает улыбку. Поражает её живучесть (впервые услышал 40 лет назад) и та уверенность (упёртость), с которой это утверждается. Здесь хотел напомнить, что до половины рациона могут составлять ветки лиственных пород (и молодые стволы), с которых они съедают кору и стачивают зубы.

Сетчатые полы, к сожалению, травмируют лапы даже у кроликов, (там специально для такого содержания подбирают породы с сильным опушением). У нутрий же лапы голые. Отсюда еще и возможность их обморожения на железных и бетонных полах.

Необходимо также обращать внимание на голые хвосты, которые легко обмораживаются и должны быть своевременно ампутированы.

Надо также отметить для начинающих, что именно хвост является механизмом общения хозяина с нутрией. Крепко берете в кулак корень хвоста, одновременно следя за мордами всех находящихся вблизи руки нутриями и при необходимости отгораживаясь от них какой-нибудь дощечкой в другой руке. Затем резким движением поднимаете её в воздух. Полностью подвешивая или поддевая свободной рукой под передние лапы. В последнем случае надо внимательно следить за расстоянием руки до морды, — реакция может быть мгновенной. В худшем случае можно мгновенно лишиться фаланги пальца. Особенно внимательным надо быть когда достаете из мешка или сумки в которых их несколько. Однако надо учитывать, что нутрия никогда не разворачивается для нападения и самостоятельно не нападает, а действует только в пределах поворота головы. Обычно все ограничивается устрашающими воплями в ваш адрес.

Если же нутрия находится на сетке (например, крыше клетки) то при резком подъеме она ухватывается за неё передними лапами. Тогда запросто можно оборвать у нее пальцы если быть невнимательным.
 

Гость Я-ФЕРМЕР.RU
Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

KitFlint пишет:

Гость Я-ФЕРМЕР.RU пишет:

Нутрии будут жить в пруду?

Подскажите мне пожалуйста, есть у меня пруд в 2 га, там у меня рыба, вот думаю, а не пустить мне туда семью нутрий, как вы думаете будут жить?

Если только у вас этот пруд зимой не перемерзает...

Правильней, наверно, сказать, не замерзает, поскольку нутрия подо льдом теряет ориентацию, да и просто замерзнет при сильных морозах.

В южных районах так и держат на полувольном выпасе и только слегка подкармливают, в основном, для того, чтобы не разбежались.

Рекомендуемые статьи