Динамика цен на продовольственные товары: апрель 2025

Впервые с января зафиксирован рост цен на куриное мясо - на 0,2% за неделю с 22 по 28 апреля. Свинина и говядина также продолжили дорожать, тогда как яйца и баранина снизились в цене.

Изменение цен на мясную продукцию

• Курятина: +0,2% (первый рост с января)
• Свинина: +0,7% (+0,4% неделей ранее)
• Говядина: +0,4% (стабильный рост)
• Баранина: -0,4%
• Яйца: -2,1% (вторая неделя подряд)

Детское питание

• Мясные консервы: -0,4%
• Овощные консервы: +0,9%
• Фруктово-ягодные консервы: +0,2%
• Молочные смеси: +0,6%

Крупы и бакалея

• Гречка: -0,3%
• Рис: -0,2%
• Пшеничная мука: +0,6%
• Макаронные изделия: +0,3%
• Вермишель: +0,2%

Молочная продукция

• Сыр: +0,3%
• Молоко пастеризованное: +0,2%
• Сливочное масло: +0,2%
• Сметана: +0,2%
• Творог: +0,1%

Прочие товары

• Подсолнечное масло: -0,1%
• Сахар: -0,1%
• Хлеб пшеничный: +0,5%
• Хлеб ржаной: +0,2%
• Чай черный: +0,4%
• Печенье: +0,4%
• Соль: +0,3%
• Маргарин: +0,6%
• Водка: +0,2%

Годовая инфляция (2024)

• Продукты питания: +11,4%
• Алкоголь: +8,3%

Анализ ситуации

• Стабилизация цен на курятину после длительного периода снижения
• Устойчивый рост цен на свинину
• Продолжающееся снижение цен на яйца
• Разнонаправленная динамика в категории детского питания
• Общий умеренный рост цен на основные продовольственные товары

```