Инновационный пищевой загуститель "Пектинол"

Пектинол” образует гель в воде любой температуры, не изменяя вязкость в течение длительного времени
 “Пектинол”, являясь высокометоксилированной модификацией пектина, эффективно работает при любом уровне рН. Поэтому “Пектинол” сочетает в себе плюсы высоко- и низкометоксилированных пектинов.

“Пектинол” расходуется в 10 раз экономичнее обычного немодифицированного пектина

Чтобы получить гель из “Пектинола”, не требуется никаких дополнительных составляющих, что позволяет получить продукт нужной консистенции, в том числе без сахара или с его пониженным содержанием