Домашние утиные яйца

Продаем утиные яйца из экологически чистого района Нижегородской области.

Утиные яйца содержат большое количество протеина, который является строительным материалом тела человека. Белок яйца утки легко усваивается организмом, что способствует улучшению обмена веществ. Этот продукт богат фосфором, кальцием, железом и многими другими минеральными веществами. В его состав входят витамины В6, В12, витамин А, фолиевая кислота.Минеральные вещества в составе этих яиц способствуют поддержанию состояния зубов и костей. Благодаря витаминам, содержащимся в этом продукте – улучшается иммунитет организма, а фолиевая кислота способствует улучшению работы головного мозга.

Утиные яйца полезны для здоровья, в том числе обладают противораковыми свойствами, а значит, время от времени можно и нужно применять их в пищу.

Яйца уток являются одним из главных компонентов в рецептах кондитерских и хлебобулочных изделий. Это идеальный компонент для выпечки бисквитов и рулетов, что связано с маслянистой структурой белка. В результате удается достичь максимально нежной консистенции.