Кроличья ферма Iceck

17 сообщений / 0 новое
Последняя публикация
Iceck
Аватар пользователя Iceck
Не в сети
Ветеран форума Я-фермерЗа создание интересного контентаМедаль за активное участие на Я-фермер
Регистрация: вт, 2016-11-29 16:33
Кроличья ферма Iceck

Вот несколько скринов из видеоролика про мою ферму. Вернее про то как мне электричество подключили.

Дебор
Аватар пользователя Дебор
Не в сети
Регистрация: ср, 2015-06-03 05:23

Ну что же, изрядно.

Все аккуратно, красиво, по науке.

Но главное все - таки не это. Качество кормов, их номенклатура, и затраты на них.

От этого зависит, будет сокращаться поголовье или расти, и давать прибыль.

В свое время в моем хозяйстве единовременно насчитывалось около полутора тысяч голов.

Держал бы больше - не было сбыта, начало девяностых, город далеко. Скупщики давали копейки.

 

Зерно зайчики, конечно, обожают. Но в большей мере для стачивания резцов.

При наличии качественного растительного - будут есть его в первую очередь.

Ну а зубки " стачивать " приходилось помогать. Бокорезиками. Крайнюю прозрачную часть, мм 3 - 4. Хватало на месяц.

И клетки меньше грызут.

Как используются тушки кроликов, когда мясо ( филе ) идет на консервирование, допустим, тушенку?

Шашлык из кролика неплохой.

Сократить поголовье вчетверо - грустно.

 

Гость Я-фермер.RU
Аватар пользователя Гость Я-фермер.RU

Эх Изя, не спец ты, что в кроликов полез? Не знаешь рентабельность с какого количества голов

Iceck
Аватар пользователя Iceck
Не в сети
Ветеран форума Я-фермерЗа создание интересного контентаМедаль за активное участие на Я-фермер
Регистрация: вт, 2016-11-29 16:33

Я не грущу по поводу сокращения из-за стоимости ПК. Это только повод задуматься, а тем ли я занимаюсь. По большому счёту, если делать ПК самому, то его себестоимость будет примерно в три раза меньше, чем покупать. Но для этого необходимо оборудование. Если брать нормальное, то на комплект можно уложиться в 200 т.р. Излишки можно продавать. Спрос на дешёвые комбикорма очень большой, а производители дешёвых кормов экономят на качестве и составе. Можно делать качественный и высокопродуктивный, но по значительно меньшей цене. Не знаю, может эту тему сыну предложить? Мне этим заниматься некогда. Кстати в прошедшее воскресение сделали 10 кг тушёнки. Сегодня среда, а она уже вся разлетелась по клиентам и просят ещё. А тушки не берут. Хотя нет взяли на прошлой неделе, но для собаки. Я в шоке от такого заказа. Взяли десять тушек, чтобы свою йоркширку кормить. У неё, видители, аллергия на любой корм.Я смеюсь.  И на хрен такая собака нужна?

Дебор
Аватар пользователя Дебор
Не в сети
Регистрация: ср, 2015-06-03 05:23

Нет, не то.

Тушки с прирезью мяса, уже использованные. После обрезки филе?

Iceck
Аватар пользователя Iceck
Не в сети
Ветеран форума Я-фермерЗа создание интересного контентаМедаль за активное участие на Я-фермер
Регистрация: вт, 2016-11-29 16:33

Дебор пишет:

Нет, не то.

Тушки с прирезью мяса, уже использованные. После обрезки филе?

Ах вот вы о чём! Честно говоря я об этом не задумывался. У меня четыре крупные собаки. Им отдаю. В том числе и головы. А какое может быть им ещё применение этим костям с небльшими остатками мяса?

Iceck
Аватар пользователя Iceck
Не в сети
Ветеран форума Я-фермерЗа создание интересного контентаМедаль за активное участие на Я-фермер
Регистрация: вт, 2016-11-29 16:33

Дебор пишет:
Ну а зубки стачивать Крайнюю прозрачную часть, мм 3 - 4. Хватало на месяц.

И клетки меньше грызут.


Я, признаться, никогда эти не занимался. Обрезал резцы, при проявлении саблезубости. Но это так редко бывает и такой кролик выбраковывается. При кормлении ПК им его плотности хватает для стирания зубов. А клетки не грызут, т.к. все выступающий части предусмотрительно обиты производителем металической шинкой.
Iceck
Аватар пользователя Iceck
Не в сети
Ветеран форума Я-фермерЗа создание интересного контентаМедаль за активное участие на Я-фермер
Регистрация: вт, 2016-11-29 16:33

Есть ещё и самодельные клетки. Правда самодельного там только подставки и скаты для навозоудаления. Клетки из оцинкованной сетки. Гораздо дешевле этих "белых хором". По функциональности даже превышают их по ряду критериев. При содержании на сетке уровень санитарии повышается в разы против содержания в деревянных клетках. Сокращается время и затраты на чистку и дезинфекцию. Кролики имеют чистый и опрятный вид, что очень нравиться клиентам. Такое страшное заболевание как коакцидиоз практиечески сведено на нет. Кролик не дышит своим испражнениями, поэтому мясо не пахнет гавном и мочёй и обладает особыми диетическими свойствами. 

Дебор
Аватар пользователя Дебор
Не в сети
Регистрация: ср, 2015-06-03 05:23

Исаак, это как раз из области, того проклятого кластера.

Ежели мы говорим по вопросу рентабельности хозяйства, то самое прямое и имеет.

Скелет, остатки мышечного волокна, костный мозг - добрая часть из таблицы Менделеева, протеин.

То, за что нужно отдавать деньги, у Вас в руках.

Когда занимался кроликами, использовал тушки на корм скоту, птице, держал песцов, лис.

Голова, скелетная часть легко пропускается через мясорубку, получается фарш.

Размешиваете в воде подогретой, примерно, градусов 60 - 65.

На этом бульоне замешиваете отруби, травяную муку, запаренную дробленую кашу ( зерновую ), состав готовится в зависимости, кому будет скармливатся.

Результат будет потрясающий.

 

P. S. Вова - дурачок, посвящаю этот пост тебе, в том числе. Ты, кажется хотел, чего конкретного из с/х.

Память у тебя  девичья - записывай.

Дебор
Аватар пользователя Дебор
Не в сети
Регистрация: ср, 2015-06-03 05:23

Вижу и клетки  и среду. 

Все у Вас нормально в этом плане, не доведено до логического конца.

Москва растворяет в себе все. И хлеб, и зрелища. Полагаю, Вам и нужно было начинать с того, чтоб показывать это все людям.

И это уже элемент бизнеса. Потом уже садки и все остальное. Может,  я и ошибаюсь.

Кто занимается всем этим?

Iceck
Аватар пользователя Iceck
Не в сети
Ветеран форума Я-фермерЗа создание интересного контентаМедаль за активное участие на Я-фермер
Регистрация: вт, 2016-11-29 16:33

Дебор пишет:

Исаак, это как раз из области, того проклятого кластера.

Ежели мы говорим по вопросу рентабельности хозяйства, то самое прямое и имеет.

Скелет, остатки мышечного волокна, костный мозг - добрая часть из таблицы Менделеева, протеин.

То, за что нужно отдавать деньги, у Вас в руках.

Когда занимался кроликами, использовал тушки на корм скоту, птице, держал песцов, лис.

Голова, скелетная часть легко пропускается через мясорубку, получается фарш.

Размешиваете в воде подогретой, примерно, градусов 60 - 65.

На этом бульоне замешиваете отруби, травяную муку, запаренную дробленую кашу ( зерновую ), состав готовится в зависимости, кому будет скармливатся.

Результат будет потрясающий.

 

P. S. Вова - дурачок, посвящаю этот пост тебе, в том числе. Ты, кажется хотел, чего конкретного из с/х.

Память у тебя  девичья - записывай.

Дорогой Вы мой Дебор, я и сам думал над тем, чтобы поставить ещё и хорька, и норку, которым можно было бы скармливать белковые отходы. Однако проанализировав рынок не увидел там спроса вообще. Шубы покупают и поставляют из Турции и Греции. Никто у нас сейчас шубы не шьёт. Если есть типа там таких как Юдашкин, Мудашкин, которые шьют эксклюзив, так они сырьё берут за границей. Вы очень подробно расписали процесс по бульону. Я представляю насколько это трудоёмко по времени! Если кому-то на портале нужны отходы от разделки кроликов, то я готов отдавать по приемлемой цене и без агрокластера. Но сам заниматься этим пока не готов. Либо надо брать батрака. Именно батрака за еду, проживание и одежду. Платить зарплату при моих доходах с фермы я не могу, а с других доходов и не собираюсь.

И почему так надо Вам злиться на того Вову? Поберегите свои нервы, я Вас умоляю, они ещё могут Вам таки пригодится.

Дебор
Аватар пользователя Дебор
Не в сети
Регистрация: ср, 2015-06-03 05:23

Гость Я-фермер.RU пишет:
Эх Изя, не спец ты, что в кроликов полез? Не знаешь рентабельность с какого количества голов

Душа моя, бантик поправь.

Вот кто тебя, дурочку, звал?

Оргазм переживаешь? 

Из какой пробирки тебя достали, недодержанная, ты наша!

Iceck
Аватар пользователя Iceck
Не в сети
Ветеран форума Я-фермерЗа создание интересного контентаМедаль за активное участие на Я-фермер
Регистрация: вт, 2016-11-29 16:33

Дебор пишет:

Вижу и клетки  и среду. 

Все у Вас нормально в этом плане, не доведено до логического конца.

Москва растворяет в себе все. И хлеб, и зрелища. Полагаю, Вам и нужно было начинать с того, чтоб показывать это все людям.

И это уже элемент бизнеса. Потом уже садки и все остальное. Может,  я и ошибаюсь.

Кто занимается всем этим?

Сельский туризм тоже требует раскрутки и это тоже приличные деньги я Вам доложу. Кто занимается хозяйством? Вся семья по-немногоу. Жена занимается воспроизводством, учётом и продажами. Сыновья: корм, поение, уборка, забой. Я так чего-нибудь прибить, воду там или электричество подянуть, забои иногда делаю. При таком количестве поголовья это занимает 2-3 часа и то не каждый день. Когда было 400, тогда, конечно, хотелось уже кого-то нанять.   

Дебор
Аватар пользователя Дебор
Не в сети
Регистрация: ср, 2015-06-03 05:23

Iceck]</p> <p>[quote=Дебор пишет:

И почему так надо Вам злиться на того Вову? Поберегите свои нервы, я Вас умоляю, они ещё могут Вам таки пригодится.

Не, не так.

Вова - друг человека.

Боюсь за него, по доброте душевной.

Кто, как не ангел  - хранитель, должен заботится о нем?

Ну, и по возможности, подсвечивать трассером, чтоб не потерялся, и его видели.

Я - однолюб, своих не бросаю!

Дебор
Аватар пользователя Дебор
Не в сети
Регистрация: ср, 2015-06-03 05:23

 

Цитата:

Дорогой Вы мой Дебор, я и сам думал над тем, чтобы поставить ещё и хорька, и норку, которым можно было бы скармливать белковые отходы. 

Опять нет,  Исаак.

Вы собрались развести гусей. 

Мой совет, в полной мере касается и их.

Ну, хорошо, давайте свяжемся напрямую, через личку.

И так, предлагаю, и сайт не могу бросить. Давайте, часть с Вами, другая - здесь.

Iceck
Аватар пользователя Iceck
Не в сети
Ветеран форума Я-фермерЗа создание интересного контентаМедаль за активное участие на Я-фермер
Регистрация: вт, 2016-11-29 16:33

Личка на крайний случай, если вдруг забанят, ладно. На самом деле моя основная цель - это несколько направлений, но не очень больших и глобальных по объёмам. Клиенту сейчас нужна корзина продуктов. Он хочет в одном месте купить определённый набор: одна-две курочки, пару кило домашней колбаски, лоток яиц, банку мёду, кроличий или гусиный окорочёк, одну-две форельки, банку кроличьей тушёнки и т.п. Поэтому я не зацикливаюсь ни на кроликах, ни на гусях ни на рыбе. Я хочу конкурировать с системой, по которой работает Лавка-Лавка (всё в одном месте). Но там цена задрана в 2-3 раза против той, которую могу предложить я, если брать только кролика. Но у меня нет ассортимента. Как это организовать? Вот чем я сейчас озабочен, если не провожу время с молодой и горячей.Я смеюсь.

Дебор
Аватар пользователя Дебор
Не в сети
Регистрация: ср, 2015-06-03 05:23

Решим.

Рекомендуемые статьи