Кормление молодняка рабочих лошадей
Кормление молодняка рабочих лошадей
Отсутствие научно обоснованных норм кормления молодняка рабочих лошадей приводит к тому, что в хозяйствах кормят молодых лошадей так же, как и взрослых. В результате молодые лошади недополучают значительное количество питательных веществ, необходимых им для роста и развития. Следствием неправильного кормления является то, что в хозяйствах еще имеется достаточно много мелких, слабосильных лошадей.
Для определения потребности молодых рабочих лошадей в питательных веществах и выработки для них норм кормления были проведены исследования в опытном конном заводе Всесоюзного научно-исследовательского института коневодства на лошадях в возрасте 3—4-х лет. После заездки и тренировки лошадей опыты проводились по следующей схеме: I опыт — зимний тип кормления, II опыт — летний тип кормления, III опыт — зимний тип кормления. Весь цикл опытов длился более года, каждый опыт продолжался более месяца. В I и II опытах среднесуточный объем работы каждой лошади составлял 1000 кг/км, в III опыте — 1700 кг/км. При назначении кормовых рационов в качестве придержки были взяты нормы кормления взрослых рабочих лошадей, причем 3-летним лошадям, работающим первый год, норма кормления была увеличена примерно на 1,5 кг переваримых органических веществ, на 40 г кальция и 30 г фосфора.
В опытах Магидова и Чалюк (1952 г.) на молодняке рабочих лошадей, Квиткина (1951 г.) на оленях и др., было установлено, что летом у животных возрастает обмен веществ и энергии, поэтому рацион летнего типа по сравнению с I зимним опытом был увеличен по питательности, примерно, на 10%.
В III опыте увеличился объем работы, соответственно был увеличен и уровень кормления.
За время проведения опытов промеры и вес лошадей изменялись следующим образом: лошади от 3-летнего до 4-летнего возраста прибавили в высоте холки в среднем на 2,3 см, косая длина туловища возросла на 4 см, средний прирост обхвата груди составил 7,5 см, обхват пясти увеличился на 0,8 см, значительно изменился вес лошадей. С начала I опыта до конца II опыта лошади в среднем увеличили вес более чем на 30 кг.
В летнем рационе лошади получали на 100 кг веса протеина на 50% больше, чем в первом опыте при равном количестве сухих и органических веществ. В третьем опыте по сравнению с первым лошади получали больше сухих веществ на 15%, органических— в два раза, протеина—на 26% и безазотистых экстрактивных веществ — на 20%.
Изучение переваримости питательных веществ рационов I и II опытов показало, что на летнем типе кормления при незначительном повышении коэффициентов переваримости сухих веществ, органических и безазотистых экстрактивных, переваримость протеина была выше на 20%.
Такое повышение переваримости протеина летнего рациона, по-видимому, произошло как за счет большего количества принятого протеина, так и за счет улучшения его качества. На зимнем типе кормления более высокие коэффициенты переваримости были в III опыте.
Следовательно, изменение объема работы от легкой в первом опыте до средней в третьем опыте не оказало снижающего действия на переваримость кормового рациона лошадей.
Это подтверждается данными помещенной ниже таблицы.
Коэффициенты переваримости питательных веществ рационов
При проведении опытов нами изучался баланс азота у подоопытных лошадей. На летнем типе кормления в организме лошадей азота задерживалось в два раза больше по сравнению с зимним (I опыт), но использовался он лишь немногим лучше. Очевидно, организм способен использовать только определенное количество протеина, соответствующее его потребностям. Превышение содержания протеина в рационе выше оптимального количества не ведет к повышению его использования.
Баланс азота зимних опытов также различен. Несмотря на большее количество принятого азота в III опыте, задерживалось его в организме лошадей меньше, а использовался он хуже. Использование азота в III опыте снизилось из-за изменения возраста лошадей и объема работы.
На летнем типе кормления наблюдалось некоторое ухудшение использования кальция и фосфора по сравнению с зимним в 1 опыте. Отношение кальция к фосфору в зимнем рационе составило 1,1, а в летнем —0,8. Такое отношение находится в пределах, рекомендуемых в литературе. Кальция в летнем рационе принято на 14 г меньше, что могло послужить одной из причин ухудшения его использования.
Процент использования кальция организмом лошади летом мог снизить и его более усиленный обмен. Обмен кальция увеличился в летний период более чем на 50%, по-видимому, в связи с увеличением обмена других веществ — фосфора, азота, углерода.
Минеральный обмен I и III опытов до некоторой степени аналогичен обмену азота в этих опытах. У 3-лет-них лошадей в 1 опыте потребность в кальции и фосфоре, так же как и в белке, была выше, поэтому и использовались минеральные вещества в I опыте лучше, чем у заканчивающих свой рост 4-летних лошадей в III опыте.
При выполнении лошадьми одинаковой по объему работы газообмен в летний период увеличился на 30%, а теплопродукция более чем на 36%. На летнем рационе происходило также накопление значительного количества белка в организме лошадей при одновременном расходовании жировых запасов. Данные по газообмену I и III опытов показывают, что с увеличением объема работы в III опыте газообмен увеличился более чем на 60%, изменился и обмен энергии в этом опыте. Несмотря на то, что питательных веществ в рационе III опыта было больше, больше было энергии переваримых питательных веществ и физиологической энергии по сравнению с I опытом баланс энергии в III опыте был отрицательный. Энергия теплопродукции оказалась больше физиологической энергии. По-видимому, углеводы корма не покрывали всех затрат энергии, производимой организмом лошади, и в обмен включался резервный жир.
Физиологическое состояние подопытных лошадей контролировалось изучением клинических показателей и химико-физических показателей крови и мочи.
Клинические показатели в летний период в покое оказались несколько выше, чем в зимних опытах. Температура тела повысилась в среднем на 0,2—0,5°, пульс на 3—6 ударов в минуту, участилось дыхание.
На летнем типе кормления у лошадей увеличился процент гемоглобина в крови, повысилась резервная щелочность и содержание белка в сыворотке крови.
Влияние типа кормления на минеральный состав крови не было выражено четко. На летнем рационе наблюдалось некоторое повышение содержания кальция в сыворотке крови до 16,1 мг% против 15,3 мг% в 1 опыте и 14мг% — в III опыте, но при этом у двух лошадей происходило снижение содержания кальция в летний период по сравнению с зимним (I опыт). После работы содержание кальция в сыворотке крови лошадей было всегда более низким, чем до работы. Снижение фосфора в сыворотке крови после работы наблюдалось в III опыте при выполнении лошадьми более тяжелой работы.
На основании проведенных исследований было установлено использование питательных веществ и энергии, и потребность в них у работающих лошадей в возрасте 3—4-х лег на зимнем и летнем типах кормления. Эти исследования показали, что использование питательных веществ и потребность в них находятся не только в зависимости от возраста лошади и объема выполняемой ею работы, но и от типа кормления.
Опыты показали, что переваримость питательных веществ при летнем типе кормления повысилась незначительно, за исключением протеина, переваримость которого повысилась на 20%.
Изменение объема работы от легкой (I опыт) до средней (III опыт) не оказало заметного влияния на переваримость кормов.
Несмотря на то, что объем работы был одинаков в I—II опытах на летнем типе кормления газообмен повысился более чем на 30%- При летнем типе кормления происходило накопление белка в организме лошадей и одновременно расходовались жировые запасы. В 4-летнем возрасте, в организме лошадей значительно уменьшилось накопление белка.
В итоге проведенных исследований нами была определена ежесуточная потребность в питательных веществах и энергии для работающих молодых лошадей. При зимнем типе кормления эта потребность выражается в следующем количестве питательных веществ и энергии на каждые 100 кг веса: физиологической энергии 5860 кк, или 1,9 корм, ед., переваримого протеина до 200 г. Это количество питательных веществ и энергии обеспечивает выполнение рабочим молодняком ежедневно легкой работы (объемом до 1000 кг/км) при сохранении нормальной упитанности. На летнем типе кормления потребность рабочего молодняка в питательных веществах и энергии на 100 кг веса определяется: физиологической энергии 6680 кк, или 2,2 корм, ед., переваримого протеина от 200—300 г, в среднем 250 г.
На зимнем типе кормления потребность для 4-летних лошадей в питательных веществах и энергии на каждые 100 кг веса выражается в следующих цифрах: физиологической энергии 7720 кк, или 2,5 корм, ед., переваримого протеина 190 г. Это количество питательных веществ и энергии обеспечивает выполнение ежедневной работы объемом в 1650—1700 кг/км.
На основании проведенных опытов можно рекомендовать для молодых рабочих лошадей следующие рационы:
М. Васильков
- 6028 просмотров