Какие породы кроликов выращивают в России

В России крольчатина остаётся популярным и востребованным видом мяса, и выращивание кроликов является важной отраслью животноводства. Однако многие начинающие кролиководы сталкиваются с вопросом: какие породы кроликов лучше всего выращивать?

Породы кроликов, распространённые в России.

В этом материале мы рассмотрим, какие породы кроликов выращивают в России, краткое описание пород кроликов. В нашей статье мы рассмотрим различные породы кроликов, которые успешно разводятся в условиях России, и проанализируем их особенности, преимущества и недостатки. С этой информацией вы сможете выбрать подходящую породу для вашего хозяйства и добиться оптимальных результатов в выращивании кроликов.

Кролики разных пород различаются по внешнему виду животных, выносливости и продуктивности. Меховые породы подразделяются по длине волосяного покрова на нормальношерстные и короткошерстные, а по характеру получаемой продукции на шкурковые, мясо-шкурковые и мясные.

Новозеландская белая порода кроликов

Выведена новозеландская белая порода кроликов в результате отбора альбиносов среди кроликов породы новозеландская красная. Животные имеют компактное туловище цилиндрической формы, голова небольшая с короткими прямостоячими ушами, грудь широкая и глубокая, спина прямая и короткая, крестцово-поясничная часть хорошо развита, конечности крепкие, прямые, мышцы плотные, без излишних жировых отложений. Волосяной покров чисто-белый, густой и эластичный.

Средняя живая масса взрослых кроликов — 4,5-5,0 кг, длина туловища — 47-49,5 см.

Молодняк этой породы кроликов отличается высокой энергией роста в раннем возрасте. Выход убойной массы — 52-58 %. Они хорошо приспособлены к содержанию на сетчатых полах в закрытых помещениях с регулируемым микроклиматом, неплохие результаты получены и при содержании в шедах и наружных клетках.

Породы кроликов

Крольчихи достаточно плодовиты, обладают хорошей молочностью.

Серый великан порода кроликов

Высокопродуктивная порода кроликов. Животные имеют большую живую массу и крупный размер, высокую плодовитость и жизнестойкость, хорошо приспособлены к местным условиям.

Средняя живая масса кроликов породы серый великан — 5,0 кг, длина туловища — 60-61см, обхват груди за лопатками — 38 см.

Самки этой породы кроликов отличаются хорошими материнскими качествами. Плодовитость — 7-8 крольчат.

Костяк у животных крепкий, крупная голова с массивными ушами, поставленными в виде римской цифры V. Туловище у породы серый великан длинное, округлое. Грудь широкая и глубокая, с небольшим подгрудком, спина удлиненная, прямая и широкая, круп широкий, конечности крепкие, толстые, прямые.

Волосяной покров недостаточно густой и эластичный. Они могут быть серо-заячьей окраски, темно-серой и иногда черной. Остевые волосы имеют зональную окраску. При раздувании волосяного покрова четко обнаруживается розетка из пяти зон.

Кролики породы серый великан характеризуются средней скороспелостью, недостаточной мясностью и опушенностью стопы, поэтому не рекомендуется их скрещивать с другими породами.

Кролики этой породы в основном распространены в южных районах страны.

Советская шиншилла

Кролики обладают крепкой конституцией, крупным размером, густым и уравненным волосяным покровом, хорошо приспосабливаются к различным кормовым и климатическим условиям.

Кролики породы советская шиншилла имеют небольшую голову, прямостоячие небольшие уши, компактное туловище, широкую и глубокую грудь с небольшим подгрудком, прямую и широкую спину с хорошо развитой крестцово-поясничной частью, широкий и округлый круп, крепкие и прямые конечности.

Окраска волосяного покрова у кроликов советская шиншилла голубовато-серебристая. При раздувании меха четко вырисовывается розетка из пяти зон; у основания широкая голубая, выше — светлая, затем — темная узкая, белая и черная.

Характерным признаком для этих животных является светлая кайма вокруг глаз, светлый клин на затылке, белые — живот, внутренняя сторона конечностей и низ хвоста, а кайма на ушах и верх хвоста — черные. Глаза коричневого или темно-серого цвета.

Молодняк породы советская шиншилла обладает высокой интенсивностью роста и по скороспелости не уступает кроликам специализированных мясных пород.

В возрасте 60 дн. молодняк может иметь живую массу 1,8 кг, а в 90 дней — 2,8. Средняя живая масса взрослых особей — 5,0 кг, длина туловища — 62 см, обхват груди — 37 см, плодовитость 8 крольчат.

Необходимо более тщательно отбирать на племя животных с уравненной густотой меха по всему туловищу, с типичной окраской ярко-чистой серебристо-голубой. Не оставлять кроликов светлой, тусклой или очень темной окраски меха.

Калифорнийская порода кроликов

Получена методом скрещивания пород шиншилла, русский горностаевый и новозеландская белая. Волосяной покров густой, плотный, белого цвета. Уши, кончик носа, хвост и ноги темные.

Кролики калифорнийской породы отличаются нежной конституцией и тонким костяком, туловище компактное с расширенной крестцово-поясничной частью, легкая голова с небольшими ушами (9-10,5 см), широкая и глубокая грудь, короткая и широкая спина, округлый круп, прямые, мускулистые, хорошо опушенные конечности.

В возрасте до 4 месяцев характеризуются высокими энергией роста и скороспелостью, поэтому используются для получения бройлеров.

Средняя живая масса крольчат в возрасте 2 месяцев — 1,8-2,3 кг, 3 месяцев — 2,7-3,4 кг, убойный выход бройлеров— 56-60 %. Самки отличаются высокой плодовитостью (8-10 крольчат) и молочностью.

Средняя живая масса взрослых кроликов — 4,1 кг. Животные этой породы кроликов хорошо приспособлены к содержанию на сетчатых полах в закрытых помещениях с регулируемым микроклиматом. При разведении в шедах и в наружных клетках также дают хорошие результаты.

Венский голубой кролик

Венский голубой — одна из старейших пород. Они выносливы, крольчихи отличаются хорошими материнскими качествами и высокой плодовитостью, скороспелостью. Волосяной покров имеет сизо-голубую окраску, без наличия пегости и черных волос, что позволяет использовать шкурки в натуральном виде. Встречаются кролики с варьированием окраски от светло-голубой до темно-голубой. Средняя живая масса взрослого кролика составляет 4,3 кг, они выносливы и хорошо приспособлены к нашим климатическим условиям.

Кролики породы венский голубой выносливы и хорошо акклиматизируются в различных зонах, имеют крепкую конституцию, голова сравнительно небольшая с прямостоячими ушами средней длины (13-16 см). У представителей этой породы кроликов грудь широкая и глубокая, спина прямая и широкая, круп широкий, конечности крепкие, мускулистые, глаза темно-коричневые.

Окраска волосяного покрова однородная, сизо-голубая и может варьировать от светло- до тёмно-голубой. Ость и подпушь равномерно окрашены. В летнее время на шкурке появляется рыжий налет, который зимой пропадает. Шкурки венского голубого кролика используются в естественном виде или имитируют под пушных зверей.

Средняя живая масса — 4,4 кг, длина туловища — 57 см, обхват груди — 36 см, плодовитость — 8 крольчат.

Черно-бурый кролик

Кролики чёрно-бурой породы отличаются крепким телосложением, мощным костяком, удлиненным туловищем. У особей этой породы кроликов голова крупная, уши широкие, длинные (14-18 см), грудь широкая и глубокая с развитым подгрудком, спина прямая и широкая, крестцово-поясничная часть хорошо развита, круп округлый, конечности длинные, прямые и толстые.

Средняя живая масса взрослых чёрно-бурых кроликов — 5,0 кг, длина туловища — 61 см, обхват груди — 37 см.

По скороспелости и оплате корма не уступают породам белый великан и советская шиншилла. Средняя плодовитость — 7-8 крольчат.

Волосяной покров у кроликов напоминает по окраске черно-бурых лисиц. На шее, спине и огузке он однотонный черного цвета, а на боках — с хорошо выраженной зональностью (голубая, темная, светлая и черная окраска, образующая вуаль).

Направляющие волосы черные с более светлым основанием. Кролики хорошо приспособлены к суровому климату средней и северной полосы нашей страны. Основной производитель племенного молодняка — совхоз «Бирюлинский» Татарстана.

Серебристый кролик

Скороспелая порода кроликов. Животные этой породы кроликов обладают крепкой конституцией, компактным туловищем. Голова небольшая, уши прямостоячие короткие. Грудь глубокая и широкая, спина прямая, расширенная к крестцово-поясничной части, круп широкий, глаза коричневые.

Мясо серебристых кроликов имеет высокие вкусовые качества.

Окраска волосяного покрова серебристо-серая и в зависимости от соотношения черных и белых волос может быть темно-серой, светло-серебристой или средне-серебристой. Кончик мордочки, уши, конечности и верх хвоста окрашены значительно темнее, чем туловище.

Крольчата рождаются черными и только в месячном возрасте у них появляется серебристый волос. Полностью серебристая окраска устанавливается в 4-месячном возрасте.

Средняя живая масса взрослых серебристых кроликов — 4,5 кг, длина туловища — 57 см, обхват груди — 36 см.

Плодовитость — 8 крольчат. Порода получила широкое распространение во всех зонах страны.

Русский горностаевый кролик

Порода мелких кроликов. Прилитие крови белого великана способствовало увеличению их живой массы, но несколько ухудшило качество волосяного покрова.

Средняя живая масса чистопородных особей — 2,5 кг.

Русский горностаевый кролик имеет короткое, широкое и плотное туловище, пропорциональное телосложение, у него небольшая голова с прямостоячими короткими ушами, широкая и глубокая грудь без подгрудка, спина короткая и широкая, округлый круп, крепкие и прямые конечности.

Волосяной покров у представителей этой породы кроликов плотный, эластичный, с блеском, туловище белое, кончик носа, уши, хвост и лапы окрашены в коричневый или черный цвет. Крольчата рождаются совершенно белыми, темные отметины появляются через 10—15 дн., и только к месячному возрасту они приобретают окраску взрослых животных.

Русские горностаевые кролики устойчивы к заболеваниям и хорошо приспосабливаются к климатическим условиям различных зон страны. Широкое распространение порода получила на любительских и школьных фермах. При работе с породой необходимо обращать внимание на повышение густо ты волосяного покрова, которая была «утеряна» в связи с селекцией по живой массе.

Советский мардер порода кроликов

Кролики крепкого телосложения, голова небольшая, округлая, с короткими ушами, грудь широкая, но часто недостаточно глубокая, без подгрудка, спина короткая, круп несколько спущен, конечности крепкие и прямые.

Окраска волосяного покрова коричневая (напоминает куницу), неоднородная, кончики ушей, носа, хвоста и лап темнее, чем туловище. Темно-коричневые особи имеют более равномерную окраску. Крольчата рождаются мышастыми и только в возрасте 4-5 месяцев приобретают цвет взрослых животных.

Шкурки используются в естественном виде, но в связи с неравномерностью их окраски затруднена подборка при изготовлении изделий. За последние годы кролики значительно утратили типичность: наблюдается резкая разница в окраске различных частей туловища.

Средняя живая масса 3,8 кг, длина туловища — 50,5 см, обхват груди — 33-34 см.

Плодовитость — 7 крольчат. Порода кроликов советский мардер хорошо приспособлена к южному климату, но этих животных успешно разводят кролиководы-любители и в средней зоне страны.

Белка порода кроликов

Животные равномерно окрашены в серо-голубой цвет, напоминающий окраску шкурок белки, глаза серые. Голова средней величины с прямостоячими ушами, туловище компактное, костяк крепкий, грудь глубокая и широкая; спина удлиненная, круп широкий, округлый, конечности крепкие.

Средние показатели породы кроликов белка: масса тела — 3,2 кг, длина туловища — 50 см, обхват груди — 36 см, плодовитость — 6 голов.

Животных разводят в основном кролиководы-любители.

Белая пуховая порода кроликов

Выведена порода методом поглотительного скрещивания местных малопродуктивных пуховых кроликов с ангорскими при дальнейшем отборе и подборе, направленных на увеличение пуховой продуктивности, живой массы и улучшение конституции.

Кролики белой пуховой породы имеют туловище шарообразной формы, выгнутую широкую и округлую спину, широкий и округлый круп, недостаточно глубокую грудь, голова округлая, уши короткие и прямостоячие, часто на концах ушей бывают кисточки остевых волос, конечности крепкие, мускулистые, хорошо опушенные, глаза розовые.

Волосяной покров чисто-белый, эластичный, на 92-96 % состоящий из пуховых волос, остевые составляют 4-8 %. Длина пуха — 6-7 см, тонина — 12,2-13,5 мкм, крепость пуха выше, чем у особей шкурковых пород.

Кролики отличаются высокой пуховой продуктивностью. Средний годовой сбор пуха с одного взрослого кролика составляет 350—400 г, лучшие особи дают до 600 и даже 700 г. Длина пуха 6—7 см. Средняя масса взрослых кроликов 4—5 кг.  Длина туловища — 54 см, обхват груди — 34 см. Плодовитость обычно — семь крольчат.

Животные отличаются высокой плодовитостью и молочностью, В среднем самки приносят 7 крольчат. За год от самки с приплодом можно получить свыше 1 кг пуха и 40-50 кг мяса.

В России имеется несколько типов пуховых кроликов. Разводимые в Кировской обл. значительно крупнее, волосяной покров отличается большой остистостью. Рекордный начес пуха с одной самки с приплодом — 1326 г. В Курской обл. выращивают кроликов живой массой 3-5 кг длиной пуха 6-9 см с незначительной остистостью, начес пуха за год от самки с приплодом 450-600 г.

Изделия из пуха пользуются большим спросом у населения.

Коротковолосый кролик (кролик породы Рекс)

Кролики имеют небольшую, легкую, вытянутую голову, уши средней величины, тонкий костяк, часто переразвитый, несколько горбатую спину, глубокую узкую грудь иногда с подгрудком, тонкие, плохо опушенные конечности. Волосяной покров мягкий, эластичный и блестящий, различных цветов: черный, белый, коричневый и голубой. Остевые и пуховые волосы короче, чем у нормально-волосных пород, усы (вибрисы) укорочены, иногда завиваются. Шкурки используются в естественном виде.

Средняя живая масса — 4,4 кг, длина туловища — 54,4 см, обхват груди — 34,7 см.

Плодовитость — 5-6 гол. Коротковолосые кролики в России мало распространены.

Баран порода кроликов

Кролики породы баран отличаются грубым костяком, широким массивным черепом и широкой грудью. По форме головы и размеру ушей можно определить их чистопородность. Животные имеют сжатое по длине массивное, цилиндрической формы тело, конечности короткие, крепкие. Голова типичная для породы баран, короткая с широким лбом и сильно выраженной щечной зоной, глаза большие. По обе стороны головы подковообразный венец с ушными отверстиями. Уши мясистые с закругленными концами. Длина ушей 14-15 см. Волосяной покров укороченный (длина ости 3-3,5 см), с густой подпушью, эластичный, но не очень блестящий, окраска разнообразная (черная, серебристая, серо-заячья).

Средняя живая масса взрослых животных — 5,5 кг.

Бабочка порода кроликов

Меховая порода мясо-шкурковых кроликов средних размеров. Волосяной покров имеет оригинальный рисунок — на общем фоне белых волос четкими участками растут черные или коричневые волосы. На спине они расположены в виде ремня, а на боках и мордочке в виде симметрично расположенных пятен, на носу и щеках они похожи на крылья бабочки. Молочность и плодовитость хорошие — за окрол крольчиха приносит обычно восемь крольчат.

Кролики породы бабочка имеют оригинальную окраску: на белом фоне симметрично расположены черные пятна — на боках, спине, носу и щеках. Волосяной покров блестящий, эластичный, но недостаточно густой. Животные крепкого телосложения, голова и уши (13-16 см) средней величины, грудь глубокая и широкая, часто с подгрудком, спина длинная и широкая, круп широкий и округлый, конечности крепкие, мускулистые и прямые, глаза коричневые.

Средняя живая масса 4,3 кг, длина туловища — 54 см, обхват груди — 36 см.

Плодовитость — 8 гол. Порода распространена повсеместно в хозяйствах кролиководов — любителей.

Черно-огненный кролик

Животные среднего размера, меховой покров густой, эластичный и блестящий. Окраска у чёрно-огненных кроликов оригинальная: нижняя сторона конечностей, клин на затылке, нижняя часть хвоста и ободки на ушах — желтоватые, остальная часть шкурки черная, а места соединения черной и бурой окрасок на боках — ярко-оранжевые. Голова небольшая, с прямостоячими ушами, туловище короткое, грудь глубокая, но недостаточно широкая, спина прямая, круп округлый, широкий, конечности прямые, крепкие.

Средняя живая масса — 3 кг.

 

Белый великан

Белый великан — порода крупная, мясо-шкурковая. Живой вес взрослых кроликов 5—6 кг, отдельные особи достигают 8 кг. Самки плодовиты, средняя плодовитость — 8 крольчат в одном помете. Волосяной покров чисто-белый, волос упругий, густой и блестящий, шкурка крупная. Убойный выход довольно высокий — 52-54%. Серый великан — крупное животное со средней живой массой 5—5, 5 кг, отдельные животные достигают 8—9 кг, длина туловища 61 см. Самки плодовиты, имеют хорошую молочность, они выкармливают 7—8 и более крольчат в одном окроле, окраска волосяного покрова черная и темно-серая, чаще серо-заячья (рыжевато-серая).

 

Если вам понравилась статья Какие породы кроликов выращивают в России, читайте также не менее интересные статьи:

С какой породы стоит начать разводить кроликов?

Породы, выведенные в России

Лучшие породы кроликов.

Виды сельскохозяйственной деятельности: