Интенсивный откорм черно-пестрого скота

Черно-пестрый скот фотоВ том году мы доставили на мясокомбинат для забоя 79 бычков весом 496 килограммов каждый. Все животные закуплены по высшей упитанности. Убойный выход мяса — около 70 процентов.

Хозяйство наше многоотраслевое. В земледелии основное направление — зерновое хозяйство. А животноводство представлено двумя отраслями — молочно-мясным скотоводством и свиноводством. Производственный профиль хозяйства определен достаточно четко. Экономически обоснованный выбор специализации хозяйства помог повысить эффективность всех отраслей, в том числе и животноводства.

Приступая к организации интенсивного откорма черно-пестрого скота, мы прежде всего взялись за укрепление кормовой базы. Особую заботу проявили о росте урожайности зерновых.
Прежде выращивание и откорм крупного рогатого скота носили экстенсивный характер. В последнее время в этой области произошел крутой перелом. Выбракованные животные и молодняк, предназначенный на мясо, стали выращивать только интенсивно.

Такой откорм дает наивысшие среднесуточные привесы при наименьших затратах кормов, труда и средств на единицу продукции. Мы на практике убедились, что у молодняка старше 18-месячного возраста уменьшается энергия роста, он требует больше затрат на единицу привеса. Поэтому наши работники стремятся, чтобы при интенсивном выращивании и откорме молодняк крупного рогатого скота в полуторалетнем возрасте достиг более тяжелого веса.

Что же конкретно определило рост привесов черно-пестрого скота, ускоренное производство говядины? В любом хозяйственном деле важно учитывать комплекс факторов, взаимозависимых друг с другом. Представьте такую жизненную ситуацию: хозяйство обзавелось хорошим скотом, а кормов запасло недостаточно. Уже породные возможности скота из-за плохого кормления будут использованы не полностью, что в конечном счете приведет к снижению продуктивности животных. Возможны и другие взаимозависимости. Наши специалисты и животноводы, приступая к освоению интенсивного выращивания и откорма скота, учли все факторы.

Одним из основных факторов ускоренного производства говядины мы считаем улучшение племенной работы в животноводстве, без чего немыслимо дальнейшее повышение продуктивности скота.

Скот у нас черно-пестрый. Качество его значительно улучшили. И сейчас на долю коров класса «элита» приходится почти десять процентов от общего количества маточного стада, первого и второго классов — свыше семидесяти.

Фактор увеличения производства мяса заключается в уровне кормления животных. Мы за последние годы существенно укрепили кормовую базу животноводства, улучшили качество кормов. Основа успеха — увеличение урожайности зерновых и кормовых культур, интенсивное использование земли. Каждый гектар сельскохозяйственных угодий дает у нас в среднем 30—32 центнера кормовых единиц.

Хозяйство улучшил свои луга и пастбища путем мелиорации земель, внесения удобрений. И вот уже ряд лет накашиваем около 60 центнеров сена с каждого гектара. Гектар пастбищ дает свыше четырех тысяч кормовых единиц. Урожайность кормовых корнеплодов повысили до 630 центнеров с гектара.

Освоили производство кормов более прогрессивными методами. В этом году заложили 380 тонн сенажа и произвели 140 тонн травяной муки — значительно больше предшествующего года. Сенаж заложили в бетонированные траншеи.

Увеличив производство кормов, мы тем самым создали условия для получения высоких привесов на всем протяжении выращивания и откорма скота.

Все родившиеся бычки у нас откармливаются для забоя. Отбор же телок, предназначенных для воспроизводства стада или для откорма, производим с учетом продуктивности тех или иных коров, сложения родившегося молодняка. В шести-месячном возрасте телка должна отвечать требованиям первого класса, иначе она отправляется для откорма на мясо.

Вес теленка при рождении составляет, как правило, 38 килограммов. Десять дней он находится под коровой, а затем переводится в группу выращивания, где содержится до шестимесячного возраста. В этот период каждый бычок получает в сутки до 0,7 килограмма концентратов, до трех — высокопитательного сена, до пяти — корнеплодов, до 0,5 — травяной муки, до пяти килограммов обрата.

Далее уже кормление ведется только с учетом живого веса животных, которые разбиты на 4 группы. Первый рацион— для животных от 150 до 200 килограммов. Бычок такого веса получает в сутки полтора килограмма концентратов, три — сена, десять — силоса, три — соломы, десять — корнеплодов.

Второй —для скота весом от 200 до 300 килограммов. Суточный рацион животного включает два килограмма концентратов, четыре — сена, пятнадцать — силоса, четыре — соломы.

Третий вид рациона предназначен для скота весом от 300 до 400 килограммов. Бычки этого веса получают в сутки три килограмма концентратов, пять — сена, двадцать — силоса и четыре — соломы.

Четвертый — для бычков весом от 400 до 500 килограммов. В этот заключительный период откорма каждое животное получает в сутки три с половиной килограмма концентратов, пять — сена, двадцать — силоса и пять — соломы.

Полноценное кормление скота в зависимости от живого веса оправдало себя ростом среднесуточных привесов. Важно и другое — значительно снизили расход кормов в расчете на единицу продукции — до 680 кормовых единиц на центнер привеса.

Есть еще одна особенность — откормочный скот начиная от четырех — шестимесячного возраста, в зависимости от наличия свободных помещений, держим на привязи, на пастбищах его не пасем. И рост привесов убеждает нас, что мы на правильном пути.

При откорме скота, на мой взгляд, мы весьма удачно с экономической точки зрения пользуемся помещениями различного типа. Дело в том, что откорм ведем не только в капитальных скотных дворах, а начиная с весны и до поздней осени часть животных держим в помещениях легкого типа. Тем самым снижаем затраты на производство мяса.

Выполнение намеченной программы мы связываем с дальнейшим укреплением материально-технической базы хозяйства. Сейчас строим новые животноводческие помещения с полной механизацией, преследуя цель — создать условия для значительного роста производительности труда.

Расчеты показывают, что дальнейшее увеличение продуктивности скота немыслимо без совершенствования кормовой базы. У нас 361 гектар многолетних трав на сено и 268 культурных пастбищ. Эффективность данных угодий сравнительно высокая, однако отдачу этих земель все-таки можно повысить. Мы наметили наладить орошение лугов и пастбищ. С этой целью возвели плотину, закупили оборудование. Поливные культурные сенокосы и выпасы дадут кормов значительно больше, чем сейчас.
 

Виды сельскохозяйственной деятельности:
Рекомендуемые статьи
В объявлениях
Декристаллизаторы ФлексиХит - сохранят полезные свойства меда, облегчат расфасовку Декристаллизаторы ФлексиХит - сохранят полезные свойства меда, облегчат расфасовку
Инфракрасные нагреватели для крольчатников, животноводческих комплексов Инфракрасные нагреватели для крольчатников, животноводческих комплексов
Инфракрасные обогреватели для бункера, силоса предотвратят налипание Инфракрасные обогреватели для бункера, силоса предотвратят налипание
Инфракрасные обогреватели для ульев - безрисковая зимовка пчелосемей Инфракрасные обогреватели для ульев - безрисковая зимовка пчелосемей
Инфракрасные обогреватели для птичников Инфракрасные обогреватели для птичников
Инфракрасный нагреватель для поилок КРС - оптимальное решение в холодное время года Инфракрасный нагреватель для поилок КРС - оптимальное решение в холодное время года
Мобильная пасека-юрта Мобильная пасека-юрта
Теплокамера (большой корпусный электронагреватель) Теплокамера (большой корпусный электронагреватель)
Труба ПМТП, СРТ, МСРТ Труба ПМТП, СРТ, МСРТ
Труба ПМТ-150, сборно-разборный трубопровод для полива Труба ПМТ-150, сборно-разборный трубопровод для полива
Труба для полива ПМТП-150, ПМТ-150, сборно-разборный трубопровод Труба для полива ПМТП-150, ПМТ-150, сборно-разборный трубопровод
Сборная труба для полива ПМТП-150, ПМТ-150, ПМТ-100, СРТ, МСРТ, сборно-разборный трубопровод для орошения Сборная труба для полива ПМТП-150, ПМТ-150, ПМТ-100, СРТ, МСРТ, сборно-разборный трубопровод для орошения
Труба для полива ПМТБ-200, сборноразборная для полива Труба для полива ПМТБ-200, сборноразборная для полива
Труба ПМТП-150, для полива Труба ПМТП-150, для полива
Водяной насос для полива и орошения ПНУ100/200 мощный для поливной системы Водяной насос для полива и орошения ПНУ100/200 мощный для поливной системы