Хранение свежих овощей и картофеля в домашних условиях

4 сообщения / 0 новое
Последняя публикация
Totchi
Аватар пользователя Totchi
Не в сети
Регистрация: вс, 2012-08-19 08:25
Хранение свежих овощей и картофеля в домашних условиях

Давайте обсудим статью под названием: Хранение свежих овощей и картофеля в домашних условиях.

Прошу присоединяться к обсуждению ниже. Не стесняйтесь добавлять свои собственные комментарии!

Arishka
Аватар пользователя Arishka
Не в сети
Регистрация: пт, 2011-08-19 20:25

Хорошо тем, кто в своем доме с участком живет - и погреб есть, и подвал, и всякие кладовки-пристройки. А в обычной квартире овощи с картошкой хранить просто негде. Все эти самодельные кладовки и картофельные лари на лестничных клетках - НЕЗАКОННЫ, это нарушение правил противопожарной безопасности. Будет проверка - заставят ликвидировать, еще и штрафанут. И воруют из таких кладовок. И температура в них неподконтрольна, картошка плохо хранится.

OldWildCat
Аватар пользователя OldWildCat
Не в сети
Регистрация: чт, 2010-04-01 00:40

В городской квартире можно хранить урожай овощей в застекленной и утепленной лоджии. Главное достоинство такого хранения - все под рукой и под контролем. Если планируется запастись овощами на всю зиму, потребуется устроить отопление лоджии, обычно используют электрическое.
Еще горожане часто устраивают погреба в гаражах, у кого они есть. Тоже неплохой вариант. Для успешного хранения урожая погреб обязательно должен быть оборудован приточно-вытяжной вентиляцией с возможностью регулировки. И не забыть про утепление крышки погреба.

biolog
Аватар пользователя biolog
Не в сети
Регистрация: вт, 2010-11-09 00:21

Успешное хранение картошки и овощей также очень зависит от конкретного сорта. Многие ранние сорта в принципе долго не хранятся. Для длительного хранения предназначены специальные поздние сорта. В регионах с достаточно длинным летом имеет значение и срок посева (для зимнего хранения сеют позже, чем для раннего урожая).

Рекомендуемые статьи
В объявлениях
Аренда бутиков в фермерском Аутлете Аренда бутиков в фермерском Аутлете
Козы, козлята продаются.
Семена озимого тритикале сорт Тихон на зерно и зеленую массу Семена озимого тритикале сорт Тихон на зерно и зеленую массу
Семена озимой пшеницы Алексеич, Баграт, Безостая 100, Гром, Граф, Гурт, Гомер, Степь, Таня, Тимирязевка-150, Юка, Юбилейная 100 Семена озимой пшеницы Алексеич, Баграт, Безостая 100, Гром, Граф, Гурт, Гомер, Степь, Таня, Тимирязевка-150, Юка, Юбилейная 100
Семена озимого ячменя на с/х сезон 2020 Семена озимого ячменя на с/х сезон 2020
Семена люцерны Манычская, Багира Семена люцерны Манычская, Багира
Семена суданской травы Камышинская 51, Краснодарская 75 Семена суданской травы Камышинская 51, Краснодарская 75
Семена эспарцета сорт Песчаный 1251 Семена эспарцета сорт Песчаный 1251
Комплектные насосные установки Комплектные насосные установки
Станция для перекачки сточных вод Станция для перекачки сточных вод
Полевой пункт заправки Полевой пункт заправки
Инфракрасные обогреватели для ульев - безрисковая зимовка пчелосемей Инфракрасные обогреватели для ульев - безрисковая зимовка пчелосемей
Инфракрасные нагреватели для крольчатников, животноводческих комплексов Инфракрасные нагреватели для крольчатников, животноводческих комплексов
Декристаллизаторы ФлексиХит - сохранят полезные свойства меда, облегчат расфасовку Декристаллизаторы ФлексиХит - сохранят полезные свойства меда, облегчат расфасовку
Инфракрасная сушилка (дегидратор) для сушки овощей, фруктов, лекарственного сырья, мясных и рыбных продуктов Инфракрасная сушилка (дегидратор) для сушки овощей, фруктов, лекарственного сырья, мясных и рыбных продуктов