Вильямс (Бон-кретьен Вильямс, Вильямс летний, Дюшес летний, Бартлет)

Случайный сеянец, найденный в 1796 г. в Англии. Один из лучших, если не самый лучший летний сорт в мировом сортименте груши.
Деревья небольшие, с редкой широкопирамидальной кроной, малозимостойки, в суровые зимы подмерзают; скороплодны: привитые на груше начинают плодоносить на пятый-шестой, а на айве — на третий-четвертый год. В большинстве районов, где выращивается сорт, деревья дают высокие урожаи. Плоды не осыпаются.
Плоды средние или крупные (120—150 г), продолговато-грушевидные, лимонно-желтые, иногда со слабым размытым румянцем. Мякоть желтовато-белая, нежная, тающая, очень сочная, сладкая, с приятным мускатным привкусом и ароматом, отличного качества. Урожай снимают, в зависимости от района, от начала августа до середины сентября. Снимать плоды следует за семь-десять дней до их полной зрелости. Срок хранения 10—15 дней. Листья и плоды устойчивы к парше, но плоды охотно повреждаются плодожоркой, а листья тлей.
Достоинства сорта: скороплодность и хорошая урожайность дерева, отличный вкус плодов.
Недостаток: пониженная зимостойкость.
Сорт районирован на Украине для 15 областей Степной и Лесостепной зон; в РФ в краях и автономных республиках Северного Кавказа.