Разведение фазанов

4 сообщения / 0 новое
Последняя публикация
r0llin
Аватар пользователя r0llin
Не в сети
Регистрация: ср, 2012-09-05 23:40
Разведение фазанов

Разведение фазанов

Я вот всерьез подумываю, а не заняться ли мне разведением фазанов? На прилавках наших магазинов их ведь можно встретить очень редко. Между тем эти пернатые пользуются неплохим (причем постоянным) спросом у рестораторов, которые знают в них толк, да и у таких заведений есть постоянные клиенты.

Причем, когда я попробовал узнать, откуда наши рестораны берут дичь, то оказалось, что почти все фазаны поставляются в Россию из европейских специализированных ферм. У нас фермы, которые разводят фазанов, исчисляются числом без нолей.

В том, что этот бизнес будет приносить немалую прибыль, сомневаться не приходится: например, в Москве около 3000 ресторанов, которые охотно брали бы пернатых. И согласитесь – гораздо лучше купить свежую птицу, выращенную где-нибудь в Подмосковье, чем привезенную в состоянии глубокой заморозки неизвестно откуда.

Специалисты не зря прогнозируют в скором будущем развитие фазанного промысла, поскольку дичь, выращенная на месте, однозначно может составить конкуренцию зарубежным поставкам, ведь наши цены европейским – не чета. Экономика фазановодства весьма неплохая: рыночная стоимость 5-месячного фазана – от 10 до 15 долларов, себестоимость — 5-6 долларов (учитывая стоимость кормов и оплату труда). К тому же, от одной самки получается до 25 яиц в сезон. 

Фазан фото

Danil
Аватар пользователя Danil
Не в сети
Регистрация: сб, 2010-08-07 21:37

Фазанов, конечно, выращивать можно, но в условиях Подмосковья будет очень сложно, вы наверное не в курсе, что натуральная среда обитания фазанов - это Центральная и Восточная Азия. Также фазаны могут обитать в степных зонах. Позже фазаны были завезены в Европу, но опять таки фазаны живут там, где количество зимних осадков с глубиной снежного покрова не выше 10-20 см.

zuli64
Аватар пользователя zuli64
Не в сети
Модератор-отличник
Регистрация: пн, 2011-04-04 15:17

Для чего разводить фазанов?

Кур разводят и для яиц,и для мяса, уток разводят для мяса,в основном, гуси - тоже , в основном, для мяса, перепела бывают разные - и для яиц, и для мяса ( гурманам нравится поедать перепелов),а для чего разводят фазанов? Чтобы красиво подать на стол дичь? Там есть что съесть?

ЛОМОВО
Аватар пользователя ЛОМОВО
Не в сети
Регистрация: ср, 2010-09-29 23:25

Многие виды фазанов издавна разводят в неволе - для передачи птенцов в охотхозяйства и для получения мяса!

Рекомендуемые статьи