Парша яблони и груши

Парша яблони и груши: опасное грибковое заболевание. Парша — одно из самых распространённых и вредоносных заболеваний семечковых культур, вызываемое сумчатыми грибами Venturia inaequalis (у яблони) и Venturia pirina (у груши). Болезнь поражает все надземные части дерева, что приводит к значительному снижению как количества, так и качества урожая.

Симптомы и признаки поражения

Заболевание проявляется на различных органах растения, и его симптомы имеют свои особенности.

На листьях

Первые признаки появляются весной после распускания листьев. С верхней и, реже, с нижней стороны листовой пластинки образуются округлые, маслянистые, желтовато-зелёные пятна. Вскоре на поверхности этих пятен развивается характерный бархатистый налёт оливково-бурого цвета — это спороношение (конидии) гриба. Поражённая ткань со временем пробковеет, становится хрупкой, растрескивается и может выпадать, образуя дырки.

На цветках и завязях

Поражённые цветки и молодые завязи темнеют, засыхают и массово опадают. Это может привести к почти полной потере урожая на отдельно взятом дереве.

На плодах

На плодах образуются тёмные, чётко очерченные пятна с бархатистым налётом. Ткань под пятнами пробковеет и растрескивается.

• При раннем заражении плоды становятся уродливыми, однобокими, часто растрескиваются и загнивают.
• При позднем заражении (ближе к осени) образуются мелкие, тёмные, «пробковые» пятна, которые ухудшают товарный вид, но меньше влияют на рост плода.

На побегах (особенно у груши)

У груши парша часто поражает молодые побеги. Кора на них покрывается мелкими вздутиями, которые затем растрескиваются вдоль и поперёк. Поражённые участки шелушатся, на них виден оливковый налёт. Такие побеги отстают в росте, могут усыхать и становятся уязвимыми для других инфекций.

Цикл развития возбудителя и источники заражения

Гриб зимует в двух формах, что обеспечивает его живучесть.

Основной источник (для яблони и груши)

Гриб сохраняется в виде псевдотециев (мелких чёрных бугорков) на опавших поражённых листьях. Весной, после достаточного увлажнения (дожди, роса), в них созревают сумкоспоры. Они с силой выбрасываются в воздух и производят первичное заражение молодых листьев. Этот момент обычно совпадает с фенофазами "выдвигания бутонов" и "обособления бутонов".

Дополнительный источник (особенно для груши)

У груши гриб также успешно зимует мицелием в коре поражённых побегов. Весной на этих побегах прямо формируется конидиальное спороношение (летние споры), которое становится источником инфекции.

Распространение в течение сезона

После первичного заражения болезнь распространяется с помощью конидий (летних спор), которые образуются на бархатистом налёте. Эти споры легко разносятся ветром, дождём и насекомыми, вызывая многочисленные вторичные заражения в течение всего лета. Развитию болезни благоприятствует влажная, дождливая и умеренно тёплая погода.

Комплекс мер борьбы с паршой

Успех в борьбе с паршой зависит от системного подхода, сочетающего агротехнические, химические и биологические методы.

1. Агротехнические и профилактические меры

• Уничтожение источника инфекции: Осенью обязательны сбор и сжигание (или компостирование с обязательной перекопкой) всех опавших листьев и поражённых плодов.
• Перекопка почвы: Осенняя глубокая перекопка приствольных кругов и междурядий заделывает остатки листвы, что затрудняет вылет спор весной.
• Обработка почвы и листвы: Поздней осенью или ранней весной почву под деревьями и опавшую листву можно опрыскать 7-10% раствором мочевины или аммиачной селитры. Это ускоряет разложение растительных остатков и подавляет развитие гриба.
• Обрезка: Для груши особенно важно вырезать и сжигать все поражённые паршой однолетние побеги во время осенней или ранневесенней обрезки.
• Формировка и прореживание кроны: Регулярная обрезка для создания хорошо проветриваемой, светопроницаемой кроны снижает влажность и создаёт неблагоприятные условия для развития гриба.

2. Химические обработки (опрыскивания)

Сроки обработок критически важны и привязаны к фенофазам развития дерева.

• Первое опрыскивание ("голубое"): Проводится в фазе "распускания почек" (до цветения) на восприимчивых сортах. Используется 3-4% бордоская жидкость.
• Второе опрыскивание: Проводится сразу после цветения. Применяют 1% бордоскую жидкость или её заменители: хлорокись меди (0,3-0,4%), препараты на основе дифеноконазола, пенконазола и другие современные фунгициды.
• Третье опрыскивание: Проводится через 15-20 дней после цветения, часто совмещается с обработкой против плодожорки. Важно: В этот период бордоскую жидкость и хлорокись меди не используют, так как они могут вызывать сетку на плодах и ожоги листьев. Применяют коллоидную серу (1%) или другие разрешённые системные фунгициды.
• В дождливое лето может потребоваться 4-6 обработок с интервалом 10-14 дней, с чередованием препаратов для предотвращения резистентности гриба.

3. Выбор устойчивых сортов

Закладка сада сортами, обладающими генетической устойчивостью к парше — самый эффективный и экологичный метод профилактики.

Устойчивые и слабо поражаемые сорта яблони:

• Золотой Клон (золотой Калвиль?)
• Джонатан
• Пепин шафранный
• Пепин лондонский
• Антоновка (относительно устойчива)
• Современные сорта: Лигол, Флорина, Топаз, Голден Резистент и другие, имеющие в родителях ген Vf.

Устойчивые и слабо поражаемые сорта груши:

• Бере Боек (Бере Боск)
• Бере Диль (Бере Арданпон)
• Любимица Клаппа
• Современные сорта: Конференция, Вильямс, Выставочная.

Сильно восприимчивые сорта (требуют особого внимания):

• Яблоня: Ренет Симиренко, Папировка (Белый налив), Мелба.
• Груша: Тонковетка, Бессемянка, Лесная Красавица, Бере Лигеля.

Заключение

Борьба с паршой — это не разовая обработка, а целая система мероприятий, проводимых в течение всего года. Сочетание обязательной осенней уборки, правильной обрезки, своевременных профилактических опрыскиваний и, что наиболее важно, посадки устойчивых сортов, позволит минимизировать ущерб от этого заболевания и ежегодно получать здоровый и качественный урожай яблок и груш.