Откорм поросят по канадской технологии

8 сообщений / 0 новое
Последняя публикация
krainov.aleksandr
Аватар пользователя krainov.aleksandr
Не в сети
Регистрация: вт, 2010-09-28 14:22
Откорм поросят по канадской технологии

Откорм поросят по канадской технологии

Хочу начать свое дело. В Ленинградской области мне дают землю (Целевое назначение - фермерское хозяйство). Планируемый вид деятельности - откорм молодника(порядка 200 голов) по канадской технологии выращивания (холодное содержание) в каркасно-тентовых сооружениях, с последующей реализацией мяса и мясопродуктов( копчености и колбасы) на рынке города.

Откорм планирую на полнорационных комбикормах (ПК-50,ПК-51,ПК-56) соответственно возрасту. Подскажите пожалуйста какую из мясных пород оптимальнее использовать в данном регионе и при вышеописанных условиях содержания и кормления.

Возможно кто-то имеет такую ферму и мог бы поделиться опытом для создания бизнес-плана. Заранее благодарю за участие.

Гурковский Олег
Аватар пользователя Гурковский Олег
Не в сети
Регистрация: вт, 2010-09-14 15:13

Известное дело, каждый кулик своё болото хвалит! Совет из "вьетнамского" болота: присмотитесь к вьетнамским вислобрюхим травоядным свиньям. Не могу дать Инет ссылок на другие источники, кроме телефона +79113731325 Дмитрий из Псковской области.

Телефон из инета. Он давно в этой теме. Вам, может, и съездить недалеко. Против подмосковных у него нормальные цены. Сам держу недавно с февраля 2010 г. Опыта пока личного не богато, но брал 4 девочки якобы супоросных и 2 мальчика. Три поросились.

Одна погибла при родах, и по мнению (по результату запоздалого кесарева сечения) врачей: редкий случай, когда плод встал пеперёк бифуркации,чем закупорил оба маточных рога при их входе в матку. Вторая принесла 7-х: одного утащил хорёк, трёх потерял из-за своей ошибки-не придал значения важности введения микроэлементов. Третья принесла 14 поросят.

Параметры ищите по моим заметкам. Суммарно она принесла уже более 300 кг мяса, а поросятам три месяца. Та, что рожала 1-го марта, должна рожать в октябре, а её дочка в ноябре. Четвёртая сачкует: кроется, но не зачинает. Сейчас у меня пока их 22 головы. Брал из холодного сарая и дозимовывали также, т.е. их южное происхождение не должно смущать. Смотрите портал Я-фермер, звоните Дмитрию. Успехов!

krainov.aleksandr
Аватар пользователя krainov.aleksandr
Не в сети
Регистрация: вт, 2010-09-28 14:22

Спасибо за информацию. Я читал ваши сообщения в форуме. Дело в том, что что я планирую исключить самый рискованный и затратный этап(разведение и уход за новорожденным молодняком до 2 месяцев). "Бывалые" пишут, что при холодном содержании большой процент падежа среди новорожденных и молодняка.За увеличением поголовья я так же не гонюсь.

Планирую брать 60 голов в возрасте 2 месяца,далее через 2 месяца еще партию в 60 голов, и очередную еще через два месяца. В конечном итоге через пол-года планирую держать стадо в 180 голов из них 60голов 2-х. мес, 60голов - 4 мес. и 60 голов 6-месячных - готовых к убою.Тем самым перейти к круглогодичному бесперерывному откорму и производству свинины.

При несложной арифметике предполагаю в неделю забивать 7 туш. 5 дней на забой и предпродажную подготовку и 2 дня продаж. Вот такие планы.

Но нужны цифры.Цифры должны быть реальными. а реальными они могут быть только у людей "бывалых". Вам в свою очередь желаю успехов на нелегком поприще животноводства. Спасибо за участие.

Гурковский Олег
Аватар пользователя Гурковский Олег
Не в сети
Регистрация: вт, 2010-09-14 15:13

Внимательно проройте не мои, а украинские публикации на тему "вислобрюхая травоядная вьетнамская свинья". Я не проколол "железо" поросятам, например, "Седимин", содержащий железо в усвояемой форме, поскольку его не нашли пока как давать в составе комбикорма. Я не такой умный, как может показаться, хоть, может быть и хотца. В части ответственной информации я цитирую ветеринаров. "Седимин" содержит ещё селен, укрепляющий сердечную деятельность, и снижающий вероятность появления "беломышечной болезни"(это я проходил при содержании овец!) и Иод, работающий в иммунной системе.

Касательно свинюшек, невведение железа чревато анемией. Я, честно говоря не искал симптомы этой хренотени в литературе, но я потерял в первом живом опоросе трёх поросят, которые по их поведению судя, просто не хотели жить. Они не лезли драться за мамкин сосок. Я выходил десятки ягнят на соске с разным молоком. Я умею пальцем за коренные зубы засунуть еду, таблеку и чё хотите, хоть овце, хоть овчарке, да и свинье тоже! Но заставить жрать этих трёх махоньких поросят я не сумел. Причина, пардон, примитивна так, что говорить противно: не было денег на поездку в Тверь за препаратами, да и на препараты тоже. До Твери мне на бензин надо 700 руб., а "Седимин", например 100мл стоит 60 руб.. Слушайте, из второго опороса , из 14-ти, проколотых дважды по всем правилам, все, тьфу-тьфу, ну такие все жизнерадостные "дистрофики", что просто таких не бывает! До конца ноября у меня может состояться еще два прибавления. Увеличим статистику.

Новорожденные должны быть под зеркальной лампой и всё будет тип-топ, даже на морозе. Но поросята у меня были в утеплённом боксе, где подогрев был только от зеркальной лампы 250 вТ. Особенно зимой и первые три недели. Кончается ресурс моего комментария, пришлите свой email, и я вам вышлю таблицу размножения свиней. Европейские породы дохляки по иммунной системе в сравнении с Вьетнмцами. Я дохлых по моей вине видел, а больных Бог миловал! И тоже самое пишут мои украинские родственники.

Владимир Никаноров
Аватар пользователя Владимир Никаноров
Не в сети
Регистрация: пн, 2009-08-31 07:31

Холодным содержанием свиней я никогда не занимался. Всегда считал что еда в кормушке не должна замерзать. Однако видел холодное содержание свиней породы дюрок. В Волховском районе была российско-американская ферма, так вот однажды, на семинаре, я видел такое содержание. Поросята находились в помещении, очень напоминающем большую будку для собак и загон. Они свободно заходили и выходили гулять прямо по снегу. Тогда я не вникал в этот способ содержания. Что касается молодняка поросят, то железосодержащие препараты мы колем 2 раза. На 2-3 день после опороса и через 10 дней. Именно делаем укол. При первом уколе обламываем зубы. Жена использует маленькие бокорезы. Кастрация тоже на 2-3 день на отрыв.

Гурковский Олег
Аватар пользователя Гурковский Олег
Не в сети
Регистрация: вт, 2010-09-14 15:13

С точки зрения эмоций процесс выращивания, на мой взгляд, наиболее увлекателен, по сравнению с рутинным откормом. Биологически для многих млекопитающих общим для набора живой массы является высокая скорость прироста веса на единицу веса кормов в возрасте до трёх месяцев. Взрослые особи едят больше, а набирают вес медленне. При этом у своих свиней, зимовавших на морозе, я не видел замёрзших кормов. Разведённый тёплой водой кобикорм исчезает в одно мгновение, а сено, пардон, не замерзает! Если сено есть в наличии, то это и подстилка и одеяло, свиньи зарываюся в него и укладываюся вплотную друг к дружке. Вода замерзает, давайте отдельно до или после еды, как правильней не знаю, но чтоб не успевала замерзать.

Для зимы, видимо, практичнее деревянная посуда, лоханки для кормов. Наверное, откорм проще для начала, но начальный капитал нужен больше, если у Вас эта проблема решена, то легче дышать. А если будете брать кредит, то начало разведения "вьтнамских свиней" по отзывам многих выглядит симпатичнее. Я разводил овец, приобрёл какой то опыт выхаживания молодняка, и разведение свиней при нулевом стартовом капитале для меня чуть-ли не единственный путь. Если у Вас будет земля, то часть кормов резонно выращивать самому. Я выращивал картошку и на своём горбу знаю, что собрать даже 5-6 тонн вручную (всего-то 100-120 мешков), работа для дармовых студентов или солдат. А одному-троим это непросто: нужна техника, нужны картофеле-хранилища. То хранилище картошки, которое вмещало 6 тонн в мешках, я использовал как тёплый бокс для опороса.

Для сена достаточно навеса, а рулоны можно закрыть полиэтиленовой плёнкой. Конечно, моя предыстория с овцеводством определила выбор породы свиней. Но всяко: колёсный трактор, косилка, грабли ворошилка, рулонный или брикетный пресс-подборщик и простейший навес дадут Вам кормовую базу в несколько десятков тонн в год. Для принудительного картофелеводства набор из колёсного трактора, картофелесажалки, культиватора для нарезки гряд и для удаления сорняков, комбайна для уборки урожая, помещение для сушки и хранения картофеля (или кормовой свёклы) в совокупности могут оказаться дороже. Считайте.

krainov.aleksandr
Аватар пользователя krainov.aleksandr
Не в сети
Регистрация: вт, 2010-09-28 14:22

Существует так называемый канадский способ выращивания свиней. Строится ангар из металлической конструкции. Накрывается светопроницаемым тентом а пол засыпают соломой в 20-25 см.

Из-за смешения соломы и фикалий получается перегной который имеет температуру около 40 градусов по Цельсию. Температура в 1 метре от поверхности земли не менее 15 градусов. что вполне достаточно для комфортного существования стада. Питание исключительно СУХИМ сбалансированным комбикормом.

Единственное условие при таком содержании непрерывное снабжение чистой водой. Вода при таких температурах не замерзает.Главное чтоб сквозняков не было. Вот такие мысли. Имеете что возразить ? При постоянном неувеличиваемом поголовье ...нет проблем со сбытом и с прокормом увеличивающегося стада. Нет проблем с дорогим откормом отъёмышей, с теплым содержанием свиноматок с приплодом.

Самый дорогой концентрированный сбалансированный комбикорм для малышей от 2-х до 3 месяцев стоит 9800р.за тонну. Самый дешевый 6000р. 4-5; максимум 6 месяцев на откорм до 100кг. И вуаля. Считайте сами.

Но повторюсь это всего лишь идея...Как говориться: " Гладко было на бумаге, да замучили овраги..." Поэтому нужны советы "бывалых". Сто раз отмерь и лишь РАЗ отрежь.

Владимир Никаноров
Аватар пользователя Владимир Никаноров
Не в сети
Регистрация: пн, 2009-08-31 07:31

За всё время работы сбыт свиней был для меня основной проблемой. Да и сейчас эта проблема не отпала. Себестоимость мяса получается высокая, а импортное предлагается по цене ниже моей себестоимости. Поэтому я стараюсь продавать молодняк поросят на откорм.

Даже сейчас приезжают и покупают поросят, а весной просто очередь. Я думаю что и такой способ содержания будет эффективен. Убираются многие затраты и себестоимость снижается. Надо просто посчитать, ведь на 1 кг привеса надо до 3 кг комбикормом. Не дёшево стоит и само сооружение. Летом вообще можно устроить выгул.

Рекомендуемые статьи