Хочу наладить поставку своего продукта в рестораны, магазины и пельменные. Произвожу в цеху пельмени ручной лепки по оригинальной рецептуре. В том числе и цветные пельмени. Не использую искусственные красители и добавки. Мощность цеза пока небольшая, но есть потенциал.
Оптовая цена продукции от 250 руб до 380 руб. за кг. Упаковка в пластиковый ланчбокс 0,5 и 0,85 кг. Торговая марка "Трапеза в Горках". Документы на продукцию имеются.
Выпустили цветные пельмени с фаршем из лосося. Размер одного пельменя - 11 гр.
Главное, поддерживать качество, землячка.
А то все начинают с качества и выбирают потом зыбкую дорожку уменьшения себестоимости.
Например, открылся у нас магазин с пирогами, сами пекут, сами продают. Сначала всё было ооочень вкусно, буквально через полгода - я без слёз тот же рыбник и курник есть уже не мог...