Готова ли Россия к рекордам в переработке масличных?

Россия планирует нарастить агроэкспорт на 25% к 2030 году. Главным драйвером роста Минсельхоз называет продукцию высокого передела — особенно растительные масла и шроты. Уже сейчас мощности по переработке масличных культур активно расширяются, чтобы соответствовать росту площадей и урожаев.

Как изменились мощности за последние годы?

За три года — с 2022 по конец 2025 года — общие мощности переработки масличных в России выросли на 21%: с 28,5 млн до 34,5 млн тонн в год.

Самый значительный прирост показали:

• Соя: +2 млн тонн
• Рапс и лён: +550 тыс. тонн

По данным Масложирового союза России, за пять лет (с 2021 по 2026) общий рост мощностей составит более 10 млн тонн.

В 2026 году ожидается добавление ещё 1 млн тонн благодаря модернизации действующих предприятий и запуску новых проектов.

Что даёт экспортная пошлина на лён?

С октября 2025 года введена временная экспортная пошлина на масличный лён — 10%. Это стимулирует внутреннюю переработку вместо экспорта сырья.

«Значительная доля новых мощностей может быть загружена переработкой льна уже в текущем сезоне», — отмечает исполнительный директор Масложирового союза Михаил Мальцев.

Как идёт экспорт масел?

В январе–сентябре 2025 года объём поставок российских растительных масел за рубеж достиг 4,9 млн тонн, что на 10% больше года назад. В денежном выражении — 5,4 млрд долларов.

Лидеры по экспорту (в физическом весе):

• Ростовская область: 15%
• Белгородская область: 9,8%
• Калининградская область: 9,5%

Где строятся новые маслоэкстракционные заводы?

Подсолнечник:

• Оренбургская область: компания «Астон» завершает строительство одного из крупнейших в стране маслозаводов. Инвестиции — 18 млрд рублей. Запуск — третий квартал 2025 года.
• Алтайский край: холдинг «Сигма» строит завод с инвестициями 17 млрд рублей. Будет собственная ТЭЦ, до 80% оборудования — российского производства.
• Адыгея: ООО «Мамруко» строит завод производительностью 600 тонн семян в сутки. Объём вложений — 2,5 млрд рублей.
• Башкортостан: планируется российско-китайский маслозавод за 500 млн рублей, мощность — 60 тыс. тонн сырья в год.
• Краснодарский край: компания «Наше масло» строит МЭЗ за 2 млрд рублей. Запуск — 2025–2026 годы.
• Саратовская область: после реконструкции в октябре 2025 года запустят Аткарский МЭЗ. Мощность увеличится с 1,54 до 2,4 тыс. тонн подсолнечника в сутки — на 56%.

Соя, рапс, лён:

• Липецкая область: компания «Черноземье» (входит в «Эксойл») запустила МЭЗ в Тербунах. Переработка — 900 тыс. тонн сои и рапса в год. Инвестиции — 13,2 млрд рублей.
• Подмосковье: строится первый в регионе завод по переработке рапса и сои (ООО «Рапстар»), мощность — 340 тыс. тонн в год.
• Амурская область: ГК «Содружество» строит завод по глубокой переработке сои мощностью 1 млн тонн в год. Инвестиции — 14,2 млрд рублей. Запуск — 2026 год.
• Амурская область: компания «Таргет-Агро» реализует проект мощностью 300 тыс. тонн сои в год. Вложения — 6,5 млрд рублей.
• Красноярский край: российско-китайский холдинг «Легендагро» построит МЭЗ по рапсу мощностью до 450 тыс. тонн. Инвестиции — более 8,5 млрд рублей. Запуск — 2026 год.
• Приморский край: «Легендагро» строит завод по переработке сои и терминал для перевалки зерна и масличных. Мощность — до 220 тыс. тонн продукции в год. Инвестиции — около 4,7 млрд рублей. Запуск — в 2025 году.
• Новосибирская область: первая очередь завода ООО «Маслов» по переработке рапса и льна будет запущена в ближайшее время. Мощность — до 150 тыс. тонн в год, после второй очереди — до 450 тыс. тонн. Инвестиции — 6,5 млрд рублей.
• Кемеровская область: в Топкинском округе начнётся строительство МЭЗа ГК «Русагро» с инвестициями до 21 млрд рублей. После запуска в 2027 году завод будет перерабатывать 1 млн тонн рапса и производить 600–700 тыс. тонн масла. Будет создано около 200 рабочих мест.

Есть ли регионы с дефицитом мощностей?

Да. По словам Михаила Мальцева, единственный регион с дефицитом мощностей — Дальний Восток. Из-за этого соя продолжает экспортироваться в Китай в виде сырья.

Однако ситуация изменится с запуском МЭЗа «Содружества» в Амурской области в 2027 году. Его мощность — более 1 млн тонн в год — кардинально улучшит баланс переработки на ДВ.

Как эта новость повлияет на граждан РФ?

Хотя речь идёт о промышленной переработке, последствия затронут каждого:

• Цены в магазинах: развитие переработки помогает держать цены на масло, шрот и продукты животноводства под контролем.
• Работа и доходы: каждый новый завод создаёт сотни рабочих мест и стимулирует развитие инфраструктуры в регионах.
• Экспорт и бюджет: чем больше мы продаём масла и шрота, тем выше валютная выручка и доходы казны.
• Импортозамещение: качественные отечественные масла и корма снижают зависимость от зарубежных поставок.
• Продовольственная безопасность: переработка на месте — это устойчивость, независимость и контроль над всей цепочкой — от поля до полки.

Что это значит

Для страны — переход от экспорта сырья к экспорту готовой продукции. Это повышает добавленную стоимость и делает экономику устойчивее.

Для бизнеса — доверие: масштабные инвестиции показывают, что отрасль развивается и в будущем будет прибыльной.

Для аграриев — гарантия сбыта: больше заводов — больше спрос на масличные культуры.

Простыми словами: Россия больше не просто выращивает подсолнечник и сою — она перерабатывает их на своих заводах и продаёт за границу масло и корма. Новые предприятия появляются по всей стране — от Оренбурга до Приморья. Это значит, что наша еда становится умнее, эффективнее и независимее.

Что дальше: ключевой вызов — равномерная загрузка мощностей, развитие логистики и поддержка внутреннего рынка. Успешное освоение всех проектов сделает Россию одним из лидеров мирового масложирового рынка.

Что важно для читателя: когда вы открываете бутылку масла или покупаете колбасу, за этим стоит целая система. Чем больше у нас своих заводов, тем больше пользы мы получаем от каждого гектара земли. Эти миллиарды вложений — инвестиции в продовольственную независимость страны.