Зауральские предприятия намерены увеличивать выпуск обогащенных продуктов питания

Здоровое питание зауральцев и производство обогащенных продуктов питания n такие вопросы были подняты в рамках последнего в уходящем году заседания комиссии по вопросам и обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в Курганской области, состоявшемся 24 декабря.
Управлением Роспотребнадзора по Курганской области отмечено, что недостаточное потребление микронутриентов, в т.ч. витаминов, становится фактором, оказывающим отрицательное влияние на здоровье, рост и жизнеспособность населения Курганской области. Одна из эффективных мер профилактики микронутриентной недостаточности n использование в рационе питания обогащенных пищевых продуктов. Подобные меры принимаются в ряде районов Зауралья, где в рацион детей в учреждениях включают молочные продукты, хлеб, кондитерские изделия, соки, обогащенные микронутриентами.
В настоящее время на территории Курганской области выпускается хлеб и хлебобулочные изделия, обогащенные ламинарией, отрубями, горчичным порошком, йодированной солью, витаминами. Кроме того, предприятие «Молоко Зауралья» выпускает 4 вида подобной продукции: биоряженка, бифидок, молоко с йод-казеином, молоко обогащенное витаминами. К выпуску хлеба с йод-казеином намерены вернуться и на предприятии «Хлебокомбинат№ 1».
Также на заседании комиссии было торжественно вручено разрешение на добровольную маркировку знаком «Зауральское качество» четырем предприятиям на 70 наименований продукции, рассмотрены результаты мониторинга, проведенного Управлением ветеринарии Курганской области и Управлением Россельхознадзора по Курганской области. О работе, проводимой по выполнению Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» в Кетовском районе доложил начальник отдела сельского хозяйства и развития сельских территорий Кетовского района Павел Штефан.

Новые видео
Встроенная миниатюра for Доение коров в доильном зале «Турникет»
Доение коров в доильном
Встроенная миниатюра for Выгонка зеленого лука на перо
Выгонка зеленого лука на
Встроенная миниатюра for Если во время инкубации не было электричества длительное время, не опускаем руки
Если во время инкубации не
Встроенная миниатюра for Интересная технология закладки тюков и рулонов на хранение
Интересная технология
Встроенная миниатюра for Дания свиноферма
Дания свиноферма
Встроенная миниатюра for Как посадить виноград
Как посадить виноград
Встроенная миниатюра for Выращивание земляники
Выращивание земляники
Встроенная миниатюра for Клубника садовая
Клубника садовая
Встроенная миниатюра for Грибы: как это работает
Грибы: как это работает
Встроенная миниатюра for Романовские овцы
Романовские овцы
Встроенная миниатюра for Откорм бычков, коровы без телят
Откорм бычков, коровы без
Встроенная миниатюра for Белорусское село
Белорусское село