Как воронежские коровы Джерси покоряют Казахстан?

Как воронежские коровы Джерси покоряют Казахстан? Воронежская компания «Молвест» отправила в Казахстан 800 голов крупного рогатого скота, из которых 700 — нетели породы Джерси. Животные провели в пути около пяти дней, перевозка осуществлялась 24 специально оборудованными грузовиками. Перед отъездом все коровы прошли карантин, УЗИ, сдали анализы крови и были вакцинированы под контролем Росветнадзора. Я когда впервые услышал об этом, подумал: «Коровы — не контейнеры с маслом. Это живые существа, которых нужно везти как пациентов». И это именно так. За каждым животным — многолетняя работа по селекции, адаптации и выращиванию. А за всей партией — стратегия экспорта качественного генетического материала.

Это не просто продажа скота. Это экспорт молочной ДНК. Джерси — уникальная порода: её молоко содержит более 6% жира и 4,2% белка — одни из самых высоких показателей в мире. Такое молоко идеально подходит для производства сыров, масла, творога, детского питания. Ожидается, что уже в марте казахстанские фермы получат первые литры молока от этих коров. А покупатель получит не только животных, но и подробные инструкции по уходу и кормлению — как руководство по запуску высокотехнологичной молочной фермы.

От Европы до Средней Азии: путь джерсийской коровы

Джерси впервые были привезены «Молвестом» из Европы в 2014 году. С тех пор прошёл путь от импорта к полноценной внутренней селекции. В 2016 году предприятие получило статус племенного репродуктора, а с 2019 года начало продавать молодняк на внешний рынок.

Сельхозпредприятие «Новомарковское», входящее в группу компаний, специализируется на реализации нетелей пород Джерси и Монбельярд — обе подходят для производства сырной продукции. Сегодня эти коровы уже работают не только в Черноземье, но и в Беларуси, Таджикистане, Узбекистане. Теперь очередь дошла до Казахстана — одного из ключевых игроков в регионе по развитию животноводства.

Генеральный директор СХП «Новомарковское» Владимир Пулин отметил: «Рынок реализации молодняка всегда был непростым. Но благодаря работе с генетическим потенциалом, условиям содержания и системе выращивания, мы стали полностью конкурентоспособны и теперь поставляем молодняк мирового уровня».

Как выращивают будущих чемпионок по надою?

Центр селекции и генетики «Молвеста» одновременно размещает почти 10 тысяч голов молодняка. Здесь действует полный цикл контроля — от рождения до первого отела. Каждый этап жизни животного отслеживается:

• Комплексный мониторинг здоровья (регулярные осмотры, анализы, УЗИ)
• Сбалансированное кормление по возрастным группам
• Генетический отбор — оставляют только лучших по продуктивности и устойчивости

Благодаря этому коровы хорошо адаптируются к новым условиям, быстро встают в стадо и начинают давать молоко уже через несколько месяцев после переезда.

Молодая команда — сильный результат

Примечательно, что из общего штата в 600 человек около 250 заняты непосредственно в животноводстве. При этом средний возраст специалистов, работающих с животными, — всего 25 лет. Молодость команды — не недостаток, а преимущество: они быстро осваивают технологии, работают с данными, используют цифровые системы учёта и управления стадом.

К середине декабря 2025 года «Молвест» реализовал уже более 5,5 тысяч голов нетелей. До Нового года запланирована отгрузка ещё 1200 голов — в Казахстан и Тверскую область. Уже заключены контракты на январь. Годовой потенциал поставок компании превышает 8,5 тысячи голов.

Что это значит для России и региона?

«Молвест» — пример того, как российское животноводство перешло от импорта к экспорту. Раньше мы покупали элитный скот из Европы. Сегодня наши собственные племенные хозяйства поставляют его в соседние страны.

Это повышает продовольственную безопасность, развивает экспортную составляющую АПК и укрепляет доверие к отечественной генетике.

Простыми словами: воронежская компания вырастила 800 коров породы Джерси и отправила их в Казахстан. Эти животные дают очень жирное и белковое молоко — идеальное для сыра. За каждым телёнком — годы работы селекционеров, ветеринаров и технологов. Получается, что Россия больше не только потребляет, но и экспортирует самое ценное — генетику, качество и знания.

Что дальше: ожидается расширение географии поставок, возможный выход на рынки стран Африки и Юго-Восточной Азии, развитие программ генетического обмена.

Что важно для читателя: когда вы покупаете сыр или молоко, за этим стоит не только ферма, но и порода. Сегодняшние поставки — шаг к тому, чтобы завтрашний мир знал: лучшие коровы могут родиться и в Воронежской области.