Почему озимая пшеница в Воронежской области переживает сложную зиму?

Почему озимая пшеница в Воронежской области переживает сложную зиму? Озимая пшеница — основа хлебной корзины Воронежской области. На площади более 750 тысяч гектаров она даёт до 70% всего зерна региона. Но осень 2025 года выдалась непростой. Засуха, задержка всходов, аномальная тёплая осень — всё это поставило под вопрос успешность будущего урожая. Об этом рассказал Владимир Гармашов, заведующий отделом адаптивно-ландшафтного земледелия ФГБНУ «Воронежский ФАНЦ им. В.В. Докучаева». Я слушал его анализ и понял: за этими полями — не просто природа, а борьба фермеров с климатом, где каждый дождь и каждый градус решают судьбу миллиона тонн зерна.

Осень началась с тревоги. После засушливого августа сентябрь принёс лишь 5% от нормы осадков при высокой температуре. Сеять пришлось в абсолютно сухую почву. Результат — всходы появились с опозданием на 25–30 дней. Только к концу первой декады октября, когда наконец пошли дожди, посевы получили влагу, и озимые начали расти. Впрочем, даже с опозданием они вышли на всходы примерно на 10 дней раньше, чем в 2023 и 2024 годах — это уже прогресс.

Тёплая осень — хорошо или плохо?

Октябрь оказался влажным и тёплым: выпало почти полторы месячные нормы осадков (68 мм вместо 48), а температура была на 5°C выше нормы. Это позволило растениям активно расти, укореняться и войти в фазу кущения — ключевой этап перед зимовкой. Сейчас большинство полей находятся именно в этой стадии: узел кущения сформирован, у большинства растений — по 2–3 стебля, на некоторых — ещё больше.

Это хороший результат, особенно на фоне 2024 года, когда многие посевы уходили в зиму только с 2–3 листочками — слишком слабыми для морозов. Сегодня же до 75% посевов находятся в хорошем состоянии. Это серьёзная предпосылка для успешной перезимовки — если, конечно, зима будет соответствовать климатической норме.

Но есть и обратная сторона: около 25% площадей — с запоздалыми всходами и слаборазвитыми растениями. Это, как правило, поля, где сев проводился на нетипичных предшественниках или в самых засушливых районах. Они остаются в группе риска.

Что угрожает озимым сейчас?

Главная опасность — отсутствие снежного покрова и закалки. Закалка — это процесс, при котором растения постепенно привыкают к холоду. Он происходит при солнечных днях и небольших ночных заморозках. А сегодня озимые продолжают медленно расти, не успев «уйти в зиму», как положено. Если вдруг ударят сильные морозы без снега — велика вероятность вымерзания.

Есть и другая крайность — риск перерастания. На тех участках, где растения сильно развились, избыточный рост может снизить их устойчивость к холоду. Такие посевы тоже могут частично погибнуть.

Пока погода не создаёт критических условий, но напряжённость сохраняется. Успешность зимовки будет зависеть от того, как будут складываться погодные условия в декабре и январе.

А что с влагой в почве?

Осенние дожди пополнили влагозапасы, но не полностью. В слое 0–50 см почвы запасы составляют 65–76 мм — близко к норме. Однако в метровом слое — существенный дефицит. Это плохой сигнал для начала весеннего сезона: если весна будет сухой, яровые культуры могут испытать стресс.

Добавляет беспокойства и уровень грунтовых вод. В знаменитом «Докучаевском» колодце воды нет уже весь 2025 год. Это свидетельствует о глубоком иссушении почвенно-грунтовой толщи. Хотя практика показывает: даже при низком уровне воды в колодце при благоприятных условиях вегетации можно получить хороший урожай. Надежда — на обильные весенние и летние осадки.

Что ждёт фермеров весной?

Многое будет зависеть от погоды. Если зима пройдёт спокойно, со снежным покровом и постепенным похолоданием, то весной большинство посевов выйдут в нормальном состоянии. Но потребуется:

• Ранняя диагностика вымерзания
• Внесение азотных удобрений для восстановления растений
• Возможная подсевка на повреждённых участках

Кроме того, важно, чтобы весна не принесла резких перепадов температур — это может ударить по ослабленным посевам.

Простыми словами: в Воронежской области озимая пшеница пережила засушливую осень, но благодаря тёплым дождям вошла в зиму в хорошем состоянии — большинство растений уже в фазе кущения. Однако они ещё не закончили подготовку к холодам, снега нет, а риск морозов растёт. Получается, что будущий урожай зависит не от того, что сделали осенью, а от того, как пройдёт зима.

Что дальше: ожидается мониторинг состояния посевов в январе–феврале, прогнозирование урожайности, планирование весенних работ и возможной корректировки структуры посевов.

Что важно для читателя: когда ты покупаешь хлеб, за этим стоит не только урожай, но и осень, которую никто не видит. Сегодняшняя ситуация — напоминание, что хороший хлеб начинается ещё до того, как растает последний снег.