Почему 18 агропредприятий Липецкой области получили предупреждения от Россельхознадзора?

С 13 по 21 октября Управление Россельхознадзора выявило серьёзные нарушения при декларировании зерна и продуктов его переработки. Всего 18 хозяйствам объявлено 35 предостережений за несоответствие требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна». Общий объём проблемной продукции — 60,9 тысячи тонн.

В чём суть нарушений?

Основная проблема — недостоверное декларирование продукции. Это означает, что данные в декларациях о соответствии не подтверждены надлежащим образом, что ставит под сомнение безопасность и качество зерна.

Ключевое требование: испытания должны проводиться только в аккредитованных лабораториях, входящих в национальную систему аккредитации. Если лаборатория не имеет аккредитации или не указывает её при исследовании — такие результаты не считаются действительными.

Пример конкретного нарушения

17 октября 2025 года был выявлен случай с 250 тоннами пшеницы на пищевые цели урожая 2024 года. Заявителем декларации значится ИП Боев В.В., который занимается выращиванием зерновых.

В протоколе испытаний отсутствовала информация об аккредитации лаборатории. Более того, на момент проведения анализов в 2024 году у лаборатории вообще не было аккредитации.

Есть ли другие случаи?

Да. Аналогичные нарушения выявлены у крестьянского хозяйства «Антей». Несколько партий зерна были задекларированы с использованием данных от лабораторий, не прошедших аккредитацию или не указавших её статус.

Такие действия нарушают принцип прослеживаемости и контроля качества на всех этапах — от поля до потребителя.

Что сделано по итогам проверки?

Действие всех спорных деклараций о соответствии было прекращено. Это означает, что продукция не может свободно перемещаться по единой таможенной территории ЕАЭС.

Нарушителям объявлены официальные предостережения — это первый уровень реагирования, предшествующий штрафам или приостановке деятельности.

Почему это важно

Зерно — стратегический продукт. Его качество напрямую влияет на здоровье людей и животных, а также на конкурентоспособность экспорта.

Без достоверных испытаний невозможно гарантировать, что зерно не содержит микотоксинов, пестицидов, ГМО или других опасных веществ.

Нарушения подрывают доверие к системе декларирования и создают риски для честных производителей, соблюдающих все нормы.

Что это значит

Для фермеров и переработчиков — напоминание: при выпуске зерна в оборот необходимо использовать только аккредитованные лаборатории. Любые сомнения в статусе лаборатории должны быть устранены до подачи документов.

Для рынка — усиление контроля. Россельхознадзор активно использует цифровые инструменты (например, анализ реестра деклараций) для выявления нарушений без прямых проверок.

Для потребителей — повышение уровня защиты: система должна исключать попадание непроверенного зерна в хлеб, крупы и корма.

Простыми словами: несколько фермеров пытались оформить зерно как безопасное, но использовали лаборатории, которые не имеют права делать такие выводы. Контроль это выявил, документы аннулированы. Теперь надо всё переделать — правильно.

Что дальше: Россельхознадзор рекомендует всем аграриям при проведении испытаний использовать только аккредитованные лаборатории, информацию о которых можно проверить на сайте Росаккредитации. При следующих нарушениях возможны уже не предостережения, а штрафы и запрет на реализацию.

Что важно для читателя: когда вы покупаете хлеб или макароны, вы доверяете, что сырьё было проверено. Эта система работает только тогда, когда все участники соблюдают правила. Контроль за декларированием — важный щит против подделок и рисков для здоровья.