Автодилеры построили маслосырзавод за 840 млн рублей в Белгородской области. Запуск — в июне

Автодилеры построили маслосырзавод за 840 млн рублей в Белгородской области. Запуск — в июне.

Суть

К июню 2026 года. В селе Подольхи Новооскольского округа Белгородской области планируется запуск маслосырзавода ООО «Новый Хутор». Объём инвестиций — 840 млн рублей. Информация от главы района Андрея Миськова, пишет «Коммерсантъ-Черноземье».

Инициаторы проекта: белгородские бизнесмены Роман Шайдаров и Алексей Васильев. Ранее они были известны прежде всего по активам в автомобильном бизнесе.

Мощность и продукция: после выхода на проектную мощность завод сможет перерабатывать до 60 тонн сырого молока за смену. Планируется выпускать пастеризованное молоко, кефир, сметану, сливочное масло, творог, сыры, йогурты и мороженое. Будет создано 60 новых рабочих мест.

Что уже сделано: инвесторы построили производственный корпус, реконструировали сырный цех, провели капремонт административного здания и дополнительных помещений. Завершены монтаж технологического оборудования и подключение инженерной инфраструктуры.

Юридическая информация: ООО «Новый Хутор» зарегистрировано в октябре 2023 года в Новооскольском округе. Уставный капитал — 10 тыс. руб. Гендиректор с момента основания — Александр Осипов. Владельцы — Роман Шайдаров и Алексей Васильев (по 50% долей). В 2024 и 2025 годах компания не получала выручки, убытки составили 774 тыс. и 2,66 млн рублей соответственно.

Финансовые показатели совладельцев (по данным Rusprofile): господин Шайдаров участвует в 21 юрлице (большинство связаны с авторынком). Совокупная выручка этих компаний в 2025 году — 18 млрд рублей, чистая прибыль — 368 млн руб. Крупные активы: ООО «Моравия-Эстейт» (продажа легковых авто, выручка 2,2 млрд руб., прибыль 21 млн) и ООО «Авалон» (ТЦ автозапчастей, выручка 4,2 млрд руб., прибыль 17 млн). Алексей Васильев — совладелец 19 компаний, пересекающихся с активами Шайдарова. Входит в число владельцев ООО «Тринити Моторс» (20%) — официального дилера Hyundai в Белгороде (выручка 2,68 млрд руб., прибыль 30,6 млн руб., рост в 50 раз).

Таблица с цифрами

Показатель Значение
Объём инвестиций в маслосырзавод «Новый Хутор» 840 млн рублей
Мощность переработки сырого молока в смену 60 тонн
Новые рабочие места 60
Уставный капитал ООО «Новый Хутор» 10 тыс. рублей
Убыток компании в 2024 году 774 тыс. рублей
Убыток компании в 2025 году 2,66 млн рублей
Совокупная выручка компаний Романа Шайдарова (2025) 18 млрд рублей
Совокупная чистая прибыль компаний Шайдарова (2025) 368 млн рублей
Выручка «Тринити Моторс» (2025) 2,68 млрд рублей
Рост чистой прибыли «Тринити Моторс» (2025 к 2024) более чем в 50 раз (с 557 тыс. до 30,6 млн руб.)

Детали для фермера

  1. В регионе появляется новый крупный переработчик молока — 60 тонн в смену. Для местных молочных ферм это потенциальный рынок сбыта. Если вы держите коров в Новооскольском округе или рядом, стоит налаживать контакты с заводом.
  2. Инвесторы пришли из автобизнеса, у них нет опыта в молочке. Это может быть как плюсом (свежий взгляд, управленческие компетенции), так и минусом (незнание отраслевых нюансов). Следите за качеством продукции и стабильностью закупок.
  3. Компания «Новый Хутор» пока не работала (нулевая выручка, убытки) — это обычная ситуация для строящегося завода. Но финансовое плечо владельцев (18 млрд выручки в автобизнесе) даёт ресурс для запуска.

Что это значит для нас и для нашего хозяйства

Для фермеров-животноводов Белгородской области это хорошая новость. Появляется ещё один канал сбыта сырого молока, причём в переработку на сыры и масло, а не только на «молочку» первого передела. Если вы находитесь рядом с Новооскольским округом, можно будет сократить логистические расходы. Однако учтите, что завод только запускается, первые объёмы закупок могут быть нестабильными.

Практический совет

  1. Уже сейчас свяжитесь с администрацией Новооскольского округа или найдите контакты ООО «Новый Хутор» (через гендиректора Александра Осипова). Уточните требования к сырому молоку (жирность, чистота, температура) и планируемые закупочные цены.
  2. Если вы фермер с небольшими объёмами, объединитесь с соседями для стабильных поставок — заводу нужно 60 тонн в смену, это почти 22 тыс. тонн в год при работе в одну смену. Им нужны надёжные поставщики.
  3. Обратите внимание на ассортимент завода: сыры, мороженое, йогурты — это маржинальная продукция. Если у вас есть возможность поставлять молоко повышенного качества (для сыров), вы сможете получить более высокую цену.

Главный вопрос

В статье не указаны сроки выхода на полную мощность (60 тонн в смену) и планируемые закупочные цены на сырое молоко. Также нет информации о том, откуда будет поступать молоко — будут ли собственные фермы или закупки у сторонних хозяйств.