О проведении научно-практического семинара «Опыт развития животноводства Эстонии и создание молочных продуктов со специальными свойствами»

Министерство сельского хозяйства Тульской области совместно с Центром развития молочных технологий (г. Тарту, Эстония) и Ассоциацией животноводов Эстонии 8 ноября 2012 года провели научно-практический семинар на тему: «Опыт развития животноводства Эстонии и создание молочных продуктов со специальными свойствами». В семинаре приняли участие руководители и специалисты сельскохозяйственных организаций и молокоперерабатывающих предприятий Тульской области. В ходе проведения семинара были рассмотрены вопросы развития племенного животноводства, особенности ухода и содержания крупного рогатого скота в Эстонии, создание молочных продуктов со специальными свойствами.