На воронежском «Молвесте» запустили новую линию по нарезке и упаковке сыра за 63 млн рублей
На заводе компании «Молвест» в Воронежской области запустили новую линию по нарезке и упаковке полутвердых сыров марки «Вкуснотеево». Об этом 25 мая сообщила пресс-служба предприятия. Речь идет о расширении продуктовой линейки упакованных товаров с фиксированным весом – 200 г, 300 г и 1 кг. Инвестиции в проект составили более 63 млн рублей.
Для нарезки сыра на новой линии применяют ультразвуковой нож. Оборудование закуплено во Франции и Италии. Это один из многих инвестиционных проектов, которые реализуют на предприятии в 2020 году.
– В наших планах – развивать производство сыра и собственную сырьевую базу, ведь лучший продукт можно получить только из отборного молока. Все инвестиционные проекты, которые намечены на этот год, будут реализованы в полном масштабе. Это и расширение и увеличение производительности нашего сырного завода в городе Калач, и строительство новых ферм, – отметил генеральный директор компании «Молвест» Анатолий Лосев.
На новой линии уже фасуют сыр «Тильзитер», «Сливочный», «Российский» и «Калачеевский». Летом линейку расширят, добавив полутвердый сыр со сниженной жирностью «Сливочный Легкий» и «Гауду».
«Молвест» запустил сырное производство в 2014 году. В конце 2017 года на предприятии стали делать «Моцареллу», после – «Сулугуни». Третьим в линейке стал мягкий сыр «Буррата». В 2018 году компания расширила ассортимент, добавив выдержанные сыры с более долгим сроком созревания.
Зерновой портал Центрального Черноземья
- Воронежский Молвест и Arla Foods ввели линию по производству сыра «Крем сливочный»
- «Молвест» и Arla food вложили в производство полутвердых сыров 1,5 млрд рублей инвестиций
- В Лабинске запустили новую линию по производству детского питания
- Сельскохозкооператив «Липецкий ЭКО продукт» запустил новую линию по переработке картофеля
- В Воронежской области «Молвест» запустил молочный комплекс стоимостью 1,4 млрд рублей
- «Молвест» планирует в 2018 году начать экспортные поставки кормов из Воронежской области
- ГК «Агро-Белогорье» планирует нарастить производство комбикорма за счет строительства новой линии в 2021 году