Цена на ранний отечественный картофель оказалась ниже ожиданий аграриев

Старт уборки раннего картофеля в южных регионах: цены падают, риски растут

1. Начало уборочной кампании

В южных регионах России началась выборочная уборка раннего картофеля. Первыми к работе приступили:

• Кабардино-Балкария,
• Ставропольский край,
• Краснодарский край.

В ближайшие две недели к ним присоединятся Астраханская и Ростовская области. Однако, по данным Картофельного союза, цены на ранний картофель оказались ниже ожидаемых.

Ключевая проблема: Выращивание раннего картофеля требует больших затрат из-за высокой доли ручного труда. При этом оплата работникам выросла в 2–3 раза по сравнению с прошлым годом из-за дефицита рабочей силы.

2. Почему торговые сети не закупают российский картофель?

Несмотря на начало сезона, ранний картофель не попадает в магазины. Причина — договоры ритейлеров на импортную продукцию:

• В прошлом году в России был недобор отборного картофеля, поэтому сети заранее закупили крупные партии за рубежом.
• Импортный картофель уже оплачен и частично лежит на складах, поэтому закупки отечественного невыгодны.

Последствия: В прошлые годы избыток импортного картофеля приводил к тому, что сети не могли его реализовать и даже просили аграриев помочь с продажами. Часть партий пришлось утилизировать.

3. Низкие цены и угроза для картофелеводов

Из-за отсутствия выгодных условий сбыта фермеры вынуждены продавать ранний картофель по 50–60 руб./кг.

Риск: Если ситуация не изменится, многие производители откажутся от выращивания раннего картофеля в следующем сезоне и перейдут на другие культуры.

4. Рост импорта: Египет и Китай лидируют

По данным Картофельного союза, в этом году импорт уже превысил 0,5 млн тонн. Основные поставщики:

1. Египет — традиционный лидер.
2. Китай — активно наращивает поставки на Дальний Восток и в Сибирь.

Если тенденция сохранится, общий объем ввоза может приблизиться к рекорду 2010/11 года (1,5 млн тонн).

5. Расширение площадей и проблемы с семенами

Минсельхоз планирует увеличить посевные площади под картофель на 10 тыс. га (до 290 тыс. га в товарном секторе). На 2 июня посадки выполнены на 82% от плана (237,2 тыс. га), что на 19 тыс. га больше, чем в 2024 году.

Однако дефицит семенного материала осложняет ситуацию:

• В 2024 году из Германии ввезли 290 тонн элитного семенного картофеля, но в этом году поставки под вопросом.
• Спрос на качественные семена резко вырос, особенно для промпереработки (чипсы, фри).

Вывод: Несмотря на рост площадей, проблемы с логистикой, импортом и сбытом создают риски для отрасли. Если ранний картофель не найдет рынки сбыта, аграрии могут сократить его производство в будущем.

Ключевые слова: ранний картофель, уборка картофеля, импорт картофеля, цены на картофель, семенной картофель, уборочная кампания, торговые сети, дефицит семян, картофелеводство, Минсельхоз